全國 × 西式料理住宿推薦的飯店·日式旅館

1878年作為日本首座正統度假酒店於箱根・宮之下誕生的富士屋飯店，由創始人山口仙之助建造的一棟洋館經過多次增改建，成為象徵箱根的壯麗建築群飯店。 即使歷經自然災害等無數重大挑戰，1997年大部分建築被登錄為有形文化財產，隨後經過超過兩年的大規模修繕，在2020年，全新“新生”富士屋飯店誕生。 保留古老的風情與設計，以及款待客人的初心，我們將繼續作為經典飯店的先驅者，書寫嶄新的歷史，讓您享受更加舒適、放鬆的時光。

眺望著真珠之海與森林共存的鋸齒狀海岸幻想風景的英虞灣，自1951年開業以來，這座歷史悠久的度假酒店接待了包括昭和天皇在內的眾多貴賓。約25000坪的廣大用地位於伊勢志摩國立公園內，在自然環境中提供精緻的款待服務。 以傳統的「海鮮法式料理」為首，提供僅此處才能體驗的美食享受。極盡奢華的舒適空間在「米其林指南愛知・岐阜・三重2019特別版」中榮獲5紅亭（五星+），並被評為「豪華且最高級的飯店」，同時獲得【特別具有吸引力】的高度評價。

位於輕井澤北部、被壯麗的淺間山環抱的小鎮「御代田」，是一個充滿豐富自然美景的地方。在這裡，誕生了一個結合美食與自然的新體驗——“森林中的奢華歐貝爾日”。「THE HIRAMATSU 輕井澤 御代田」擁有廣達61066㎡的寬敞場地，包括28間客房的主館以及9棟大型別墅。除了提供Hiramatsu獨特的美食與款待外，還有可在休閒酒廊中放鬆身心等多樣化體驗，讓您盡情享受專屬於您的住宿時光。

日本數一數二美麗的英虞灣絕景與豐富自然環繞的賢島。距離被譽為日本人心靈故鄉的伊勢神宮不遠，是一個流淌著寧靜時光的特別場所。在這裡，一家由餐廳誕生的小型飯店正式開幕。不僅能“品味”，還能“住宿”、“療癒”、“旅行”等，提供多種度過時光的方法，是一家“停留式”的餐廳。獨一無二的時間與空間 我們在日常餐廳中秉持著貼近客人的款待之心，這份精神在飯店中也不例外。希望您能在此體驗到只有這裡才有的時間與空間，並讓它成為舒適且令人難忘的一段回憶，我們將以滿懷真心迎接您的到來。

被綠意盎然的群山環抱，靜靜漂浮於英虞灣上的度假酒店。 自1951年開業以來，從開業之初便迎接昭和天皇等眾多貴賓蒞臨。 包含昭和代表性建築家村野藤吾先生設計的「The Classic」「The Club」在內的廣闊園區，在伊勢志摩國立公園自然環境的守護下，悠然走過歲月。 能感受木質溫潤與志摩自然氣息的舒心客房，以及以傳統「海鮮法式料理」品味豐饒海洋恩惠的晚餐。 可眺望英虞灣美麗海灣曲線的貴賓休憩廳。我們將以被譽為日本原風景的絕美景致與溫暖款待迎接您的到來。

1927年開業，作為異國文化的窗口與橫濱一同走過歲月的本館，是日本具代表性的經典飯店之一。1991年開幕的18層樓塔樓兼具符合國際都市橫濱的現代感，從正面客房可一覽橫濱港的絕佳景致，包括灣岸大橋與大棧橋等。

僅僅為了品嚐那道料理而踏上旅程。這或許可以說是最奢華且悠閒的成人之旅。Arcana Izu 希望成為這樣的客人所嚮往的地方。美味的料理與溫暖的款待。請在 Arcana Izu 度過身心皆能療癒的時光。

被寧靜與安詳包圍的南熱海海岸。在滿天星空下，傾聽海浪聲的海濱住宿。一家以大海的恩惠為靈感，提供精緻法式料理並為明天注入活力的奧貝爾日誕生了。

燦爛的陽光照耀大地，微風輕拂樹林，位於伊豆高原的奧貝爾日「Le Grand Auberge La Belle Equipe：格蘭奧貝爾日 貝爾艾奇普」。我們以獨特的方式迎接每一位客人，請在這裡體驗僅此處有的時光流轉與美味饗宴。

由法式料理主廚打造、僅有5間房間的 Auberge de Oishi。晚餐在屋島山麓、被綠意環繞的餐廳享用。住宿則是在面向瀨戶內海的海邊房間。漫步四季小徑，或聽著浪聲翻開一本書……。在簡約之中享受奢華時光——這是一間彷彿坐落於法國鄉間的旅宿。

感動包圍的經典現代風格。四季分明的妙高美麗自然，吸引熱愛自然的人們聚集於此。 2016年12月26日，全新「高級館」盛大開幕！ 赤倉觀光飯店創立於昭和12年，當時的大倉財閥繼上高地帝國飯店與川奈飯店之後，建造了這座日本度假酒店的先驅之作。飯店所在地海拔1000公尺，有時可俯瞰壯麗的雲海。除了自創業以來不變的魅力外，2008年進行了全客房及和食餐廳等的翻新。更於2009年12月12日，新建了附露天風呂的大浴場、SPA沙龍以及附露天溫泉的客房。這裡擁有歷史與高雅的空間，傳承的待客之道始終如一，為您提供更加舒適的休憩環境。

Auberge 是法語，意指「可住宿的餐廳」。位於大山國家公園海拔800米的大自然環繞中的私人空間。您可以體驗極致的「療癒」，感受休息的喜悅。

被自然豐饒的森林環抱、靜謐伫立的「KANAYA RESORT HAKONE」。 晚餐請享用承襲傳奇餐廳「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」傳統、融入和風韻味的法式料理。 客房全室引入溫泉，可盡情享受大涌谷名湯的源泉放流。 四季更迭展現不同風貌的花園露台與散步道，以及時光悠然流淌的空間，邀您親身感受與自然融為一體的體驗。

平松為您帶來的極致美食之旅―熱海，這片受相模灘豐饒自然恩賜的土地。廣闊的大海、溫和的氣候，以及得天獨厚的溫泉水質，使其作為湯治場而繁榮，並成為眾多偉人與文豪所鍾愛的日本著名避暑勝地之一。 在熱海之中，有一處可將初島、伊豆半島、大島、三浦半島及房總半島盡收眼底的絕佳景點，這裡便是由平松打造出的“歐洲風格日式旅館”。 迎接您的，是由表現日本美學的大師木下孝一棟梁設計建造的數寄屋風建築。在此，品嚐以相模灘孕育的新鮮魚介製作而成、充滿滋味的料理，同時感受和洋交織出的美麗與奢華，共度難忘時光。

挑戰在於如何在不過度處理的情況下，最大限度地展現每種時令天然魚的個性。一家位於伊豆的小型法式鄉村旅館，充分利用相模灣和駿河灣的地理優勢。

帝國飯店於1890年（明治23年）作為日本的迎賓館，在日比谷地區開業，秉持提供最高款待的志向。 即使時代變遷，帝國飯店依然珍視不變的款待之心，並以日新又新的態度面對每一位客人，未來也將繼續迎接每一位貴賓的到來。 館內設有餐廳與酒吧，並備有住宿客專用設施，包括室內游泳池、桑拿、健身房及音樂室等。此外，飯店正面為綠意盎然的日比谷公園與皇居外苑，鄰近可享受購物與觀劇的銀座及丸之內商業區。

被眾多群山構成的箱根外輪山環抱，能感受壯闊自然氣息的箱根・仙石原。佇立於此的是平松所獻上，以極致奢華料理與溫暖款待打造的「可入住的餐廳」。以來自當地及各地直送的新鮮當季食材烹調義大利料理，並備有全客房源泉放流式溫泉的放鬆美食住宿。餐廳亦提供晚餐營業，非住宿旅客也可使用。

以和紙和和蠟燭繁榮的城鎮・內子(Uchiko)。在這個承襲歷史與文化的街道上俯瞰的高地上，有一間奧貝爾日(Auberge)。 使用內子(Uchiko)產・愛媛縣(Ehime)產的食材，以不拘一格的烹飪方法，伴隨著火焰的搖曳・柴火的劈啪聲，讓您全方位地享受。

作為寶格麗飯店及度假村系列的第8顆「寶石」誕生的「寶格麗東京飯店」。 飯店位於超高層大樓「東京中城八重洲」40樓至45樓，不僅鄰近以紅磚建築聞名的東京車站，也坐擁絕佳地段，方便前往金融街日本橋與丸之內，以及充滿活力的銀座購物區。 除包含套房在內、極致講究的98間客房外，館內亦設有自開幕以來即獲米其林一星肯定的「Il Ristorante - Niko Romito」，以及「Sushi Hōseki」、「寶格麗酒吧」、「寶格麗水療中心」等設施，讓您盡享寶格麗飯店及度假村標誌性的餐飲體驗與量身打造的專屬體驗。 在由羅馬頂級珠寶品牌寶格麗所呈現、散發義式當代風格魅力的空間中，盡情欣賞高樓層壯闊景致、沉浸於靜謐水療時光，並品味多元豐富的餐飲饗宴。

「能住宿的餐廳」，這就是歐貝爾日。 無需在意回程時間，盡情品味講究的料理；餐後將身心交給恬靜的放鬆時光。 歐貝爾日讓與美食的相遇，昇華為旅程的目的。 晚餐由神戶北野飯店總料理長山口浩獻上「以五感感受的法式料理」。 早餐則是巨匠貝爾納・羅瓦索先生贈予的「世界第一早餐」。 將前所未有、以極致美饌點綴的神戶之旅，獻給你。