全國 × 古民家住宿推薦的飯店·日式旅館 - 2頁面

自古以來，日本就存在著許多「色彩」。正因為在花、海、鳥等自然界豐富的色彩中孕育了生活，才有了今日足以自豪於世界的日本文化。 我們也希望能傳遞靜岡・用宗所蘊含的色彩魅力，並將其傳承給下一代。 懷抱著這樣的想法，我們開設了提供寬裕且安穩時光的古民家飯店「日本色 NIHON IRO」。 這裡有以日本古來溫柔色彩為主題，專屬於您的空間。

被美麗杉木林環繞的群山與田園風光所包圍的「杉之家」。 從房間即可眺望寬敞的專屬狗狗活動區，面積約300平方公尺。 在狗狗活動區內，您可一邊看著愛犬玩耍，一邊享受BBQ或營火。 擁有120年歷史的木造建築散發自然木香，令人放鬆；從客廳可一覽土間、臥室與庭院的格局設計，讓愛犬與家人都能安心舒適地度過時光。

這是一間每日僅接待一組客人的住宿，您可以在充滿松木與杉木的和風現代室內設計中，欣賞館內展示的眾多現代藝術作品，享受獨特的住宿體驗。 「在木製露台上仰望滿天星空，享受BBQ」 「在圍爐桌旁使用炭火體驗慢食文化」 「從檜木浴池眺望美山的鄉村風景」 「伴隨著新鮮香草茶的香氣，欣賞壁爐的火光」 請體驗這些能讓您放鬆身心的療癒時光。 在這個舒適且令人愉悅的空間中，您將感受到古民家無法想像的便利與舒適，讓身心健康放鬆，輕鬆進行排毒。

村民親切稱為「大屋」的百年地元名士宅邸，與可欣賞絕美山景的「崖之家」，由兩種不同住宿風格組成，每日僅限6組客人入住。 融合洗練設計師家具與古民家風情，並提供以「美人湯」聞名的當地溫泉。 使用村內採收的新鮮時令食材製作而成、外觀精緻的創意料理，以及可無限享用的當地清酒。 彷彿成為村中一員般入住，感受豐饒源流之旅。

飫肥藩・伊東氏的城下町曾經繁榮一時，至今仍作為武家屋敷散佈的珍貴地區，被選定為九州首個「重要傳統的建造物群保存地區」。我們將古老的武家屋敷重新改造成充滿高級感與清潔感的住宿設施。經過全面翻新後，提供寬敞舒適的開放空間，讓您悠閒放鬆。本館是一間位於飫肥城下町的溫泉日式旅館，由築有超過140年歷史的主屋（約350平方米）與獨立的倉庫（約45平方米）改建而成。所有客房均配有溫泉露天風呂，並以「本紫」、「苔」、「杉」等飫肥特色為主題進行室內設計與裝潢。位於山丘上的「城下町展望サウナCastle town view sauna」全新開幕！ 僅限住宿客人使用，提供完全戶外的私人桑拿設施。 在可俯瞰武家屋敷林立的城下町「飫肥」的戶外平台上，您可以體驗到最佳的放鬆時光。 ※桑拿每人每次3,300日圓（含稅），每次使用時間為2小時。

Auberge HomaChi 三國湊在全球商業雜誌《Forbes JAPAN》主辦的觀光獎項「Forbes JAPAN Destinations of the Year 2026」中，獲選為表彰日本各地優質體驗的「The 30 Collection」。 名列於西元778年《續日本紀》的港町——三國湊，於江戶時代作為往返大阪與北海道的北前船停靠港而繁榮一時。 我們將散落於此的10棟古民家翻新改造，其中9棟規劃為16間客房與餐廳。「ほまち」之名源自「帆待ち」（等待揚帆），意指北前船時代的「犒賞」。建築特色在於保留當地獨有的「かぐら建て」形式，以及江戶時期的柱、樑與笏谷石等元素。 餐飲由法式米其林星級主廚吉野建操刀，以曾進貢皇室的越前蟹、稀有食材、若狹牛等福井引以為傲的食材，打造出獨具世界觀的菜單。 本館為分散型飯店：客房分布於9棟建物之中，並另設餐廳棟，將整座城鎮視作一間Auberge；除住宿與餐飲外，也能盡情體驗町內歷史風情。 距離縣內首屈一指的觀光勝地東尋坊約10分鐘車程，地理位置極佳。

「ことね」位於舊武士住宅區的中心，是一日僅接待一組客人的高級住宿，整棟出租。這座擁有百年歷史的金澤町家經過全面翻新，充滿加賀五彩砂壁與木香的和風空間，配備從世界各地精心挑選的最高級和洋結合設施、用品及備品，以提供貼心服務。住宿內設有可供全家使用的檜木大浴場，以及可眺望日式庭園的半露天浴池。免費提供飲品與冰淇淋，可自由享用。此外，我們還提供金澤傳統工藝「箏」體驗課程作為選項，歡迎感受「箏」音色之美。

福岡縣宗像市赤間・三郎丸。 以明治20年（1887年）建成的古民家為舞台，提供季節法式料理的「Auberge Kara 宗像」。 掌廚的是上村秀字，曾擔任在當地廣受好評的法式餐廳「夢季家（YUKIYA）」店主主廚。 被這片土地深深吸引而移居於此的他，細心辨識大海與田園所孕育的食材，將轉瞬即逝的美味封存於一道料理之中。不做過度鋪陳，只留下靜謐餘韻——這正是他追求的料理風格。 他如此說道： 「我想透過料理提升宗像的大自然、人與土地價值。希望讓人們能以農產與海產為傲，並把它們的潛力發揮到極致。」 在活用在地食材之餘，上村更重視柔韌細緻勝過強烈張揚；他的盤中風景或許不華麗，卻能從入口那一刻起悄然鬆開心緒。 客房備有造型師精選的古董家具、IKEUCHI ORGANIC 毛巾，以及注重環境友善、來自泰國的天然保養品牌「THANN」備品。 庭院內另設有柴燒五右衛門風呂，可沉浸於古樸而美好的日本情懷之中。透過餐飲與住宿兩者兼具的體驗，邀您細細品味宗像豐饒滋味直達身心深處的一段時光。 ※晚餐原則上採包場制，但可能因預訂狀況而安排併桌；請事先洽詢。 ※入住旅客可享用咖啡館專屬菜單之飲品全包式服務（僅含早餐方案不適用）。

兵庫縣神崎郡福崎町「NIPPONIA 播磨福崎 藏書之館」於2020年11月初全新開幕！將江戶時代建造的大庄屋三木家住宅改裝為住宿。享受滿足心靈的愉悅時光。

位於古都奈良舊市街、保留傳統街景的人氣區域「奈良町」中的「風之奈良町」。在保留藏屋與茶室等日式老宅之美與設計細節的同時，兼具現代機能，是僅有8間客房的小型飯店。以清酒發祥地之名相襯，提出「SAKE HOTEL」概念，可享用豐澤酒造的日本酒，並搭配講究在地生產在地消費的融合料理配對；依季節亦可能提供稀有日本酒。為讓旅程更加充實，也提供周邊觀光景點導覽建議。漫步於風情街巷，造訪興福寺、東大寺與奈良公園等，在文化與歷史中體會只有行家才知道的奈良魅力，度過豐富而難忘的住宿時光。

九州首個被選為「重要傳統建築物群保存地區」的城下町——飫肥。 這片美麗的街景被譽為「九州的小京都」，持續吸引著訪客的目光。 位於這座城下町中的兩棟獨棟出租住宿，由當地設計事務所「PAAK DESIGN股份有限公司」精心打造。 該公司以建築設計為核心，致力於古民家再生、住宿設施經營以及古董家具銷售等多元化業務，充分利用在地資源進行創新發展。 擁有百年歷史的古民家，以「差異・彩・再・細」四個主題重新賦予生命的【犀】。 承襲上級藩士伊東傳左衛門武家屋敷歷史的飯店【茜さす】。 透過入住「PAAK HOTEL（パークホテル）」，您可以悠閒享受飫肥充滿歷史感的街道與自然之美，同時體驗當地獨特而豐富的飲食文化。

RITA 八女福島是一間將築百年的古民家改建而成的小型飯店，以「如同生活般住宿」為理念。 我們將協助您體驗八女福島的生活方式。 期待您來此享受與當地人們的交流以及發現全新風景的樂趣。 為了讓每位客人都能體驗八女福島的生活並度過一段心靈放鬆的時光， 我們在室內準備了充滿八女特色的備品、茶葉以及散步導覽資訊，恭候您的光臨。

曾經經營萬年筆本舖的古民家，已經蛻變為高品質的住宿設施。 我們以御所的傳統產業——萬年筆的歷史為靈感，為您提供一個能夠靜心書寫心情的平靜住宿體驗。寬敞的空間、靜謐的時光、綠意盎然的景觀，讓您享受滋潤心靈的片刻時光。 晚餐請至洋食屋ケムリ享用。 我們提供GOSE Local Gastronomy（地方美食文化——將地域的風土、歷史、文化以及農林漁業的特色融入料理中）。 以葛根與鴨肉等御所特有的食材，搭配由豐沛水源孕育而成的御所地酒，呈現出人人喜愛的洋食風味。洋食，是懷舊又嶄新的事物。在這裡，地域的食材、令人懷念的空間、新銳主廚的創意交織，成就了GOSE Local Gastronomy的獨特魅力。

位於阿蘇大觀峰山腳下的傳統民宿，地理位置優越。可在爐邊享用阿蘇的鄉土料理。所有客房均配有露天和室內浴池。享受彷彿時光倒流的奇妙時光。

從福岡機場、博多車站開車約60分鐘即可抵達的非日常體驗。坐落於國家傳統建造物群保存地區的「風之 八女福島」，是將擁有約200年歷史的喜多屋酒藏與茶舖以最小限度修復並增添舒適性而成的分散型飯店。在能感受時光流轉的空間中，度過一段令人安心放鬆的時光。入住期間，我們準備了八女獨有的體驗：以煎茶與茶點迎賓、融入八女茶且充滿創意的料理與茶飲搭配，以及晨起享用茶泡飯。正因八女是日本第一的玉露產地，從抵達到離開都能盡情享受嶄新的品茶體驗。此外，為讓旅程更加充實，熟悉在地的小鎮禮賓人員將為您提案只有在此才能體驗到的度過方式。無論想暢遊周邊景點，或想與家人、夫妻、情侶共度特別生日與紀念日等，都歡迎隨時洽詢。請在可同時享受品茗與日本酒體驗的「TEA&SAKE 飯店」中，度過悠久難忘的一刻。

位於可一覽鴨川的地點，是一棟建於明治時代的歷史悠久且高雅的京町家。我們特別請來宮匠，花費半年時間進行細緻的翻新。這棟町家擁有奢華的設計，每戶設有兩個床間。建築保留了茶屋建築的風情，並設有可眺望鴨川的露台。交通便利，從京都車站步行約12分鐘即可抵達，距離京阪七條站僅需步行2分鐘。三十三間堂、智積院、養源院、渉成園、本願寺等景點皆在步行範圍內。清水寺、八坂神社、祇園、伏見稻荷、東福寺、泉涌寺等觀光景點，從京阪七條站搭乘電車至最近車站僅需5分鐘以內，交通極為便利。

曾經作為北前船停靠地而繁榮的三國湊。古老的街道融合了過去與現在，激發了旅行的情懷。既非都市也非鄉村，散發著獨特的文化氣息。承襲自先人的生活文化與人們的平靜生活。這個港町日常生活的某種懷舊感，撫慰人心。請享受如同生活在這個小鎮般的自我風格住宿體驗。

位於被美麗山巒環繞的寧靜盆地住宅區內，「6ishiki」是一棟擁有百年歷史的古民家，經過翻新後成為一日僅限一組客人入住的私人貸別墅式住宿。6ishiki重視「與自己對話的時間」。在古民家中流淌著靜謐而厚重的氛圍，自然讓心情平靜，意識逐漸向內探索。專屬私人桑拿房提供了無人打擾、只屬於自己的空間，在這裡釋放身心，感受無以言喻的舒適。希望每位來訪者都能體驗到日常生活中與自己對話的“正念時光”。

在東京隨著時代變遷而逐漸消逝的江戶風情，在佐原依然鮮明留存，並被指定為關東地區首個「重要傳統的建造物群保存地區」。 作為融入江戶情調佐原街景的分散型飯店，我們的據點散落於城鎮各處；8棟共14間客房，讓您在保留歷史建築精髓的洗練空間中度過美好時光。 此外，我們也提供能融入佐原歷史氛圍的體驗提案：例如品味關東首屈一指美食寶庫——千葉當季食材的在地法式料理，以及與鄰近名店合作的街區漫步等。 為讓您的旅程更加充實，也將為您介紹周邊觀光景點。無論是香取神宮的特別體驗，或前往成田山新勝寺參拜，都能讓您親近歷史、充實心靈，度過豐盛而滿足的時光。請盡情享受一段沉浸於歷史與文化、放鬆身心的奢華住宿體驗。

－肱川孕育的大洲城下町。以日本美學為核心的歷史建築為舞台，邂逅編織而成的歷史文化與美麗景觀，品味整座城鎮的特別旅程－本住宿將整個城下町視為一間飯店，客房、前台及餐廳分散於城鎮各處，是日本最大規模的分散型住宿。透過您的停留，可以巡遊各棟建築，自然而然地探索整個城下町，與當地居民、城市歷史文化以及美麗景觀相遇，盡情享受這片土地的魅力。愛媛縣大洲市被「綠色目的地」認定為「2022年世界可持續旅遊地百選」，並榮獲故事獎「文化・傳統」部門世界第一名。