卷向站 × 可享受节庆的住宿酒店·日式旅馆 排名

奈良县最古老的酱油酿造商“丸特酱油”，如今焕新为可住宿的酱油藏。创立于1689年的丸特酱油，曾获皇室御用之荣，甚至曾迎接皇室亲临逗留。然而战后因无法获得令人满意的原材料，被迫停业。本次我们利用停业后仍留存在酱油藏中的菌种、当地出产的原材料，以及从古文书中解读出的酿造方法，让沉寂70年的酱油藏再次点燃炉火，并以“可住宿的酱油藏”之姿重生。从旅人到藏人。在这里，我们将为您提供一个能完整体验酱油复兴、地域资源与大和原风景的时光。