森本站 × 可感受禅意世界观的住宿推荐的酒店·日式旅馆

初代主人太田多吉被魯山人誉为“北陆一等的名物男、金泽的国宾、茶会的伟材”的风雅之士。 据说为了体验多吉的款待，包括益田钝翁在内的茶人、风雅之士、美食家们从东京、京都、大阪等地频繁造访。 对食材的用心和对器皿的讲究甚至传承到了“星冈茶寮”。 正如魯山人所评价的那样，“不以茶为身外之物，不以茶为生意”，山乃尾的信条是发自真心、不拘形式的款待之道。 战后，为了适应生活方式的变化，“山乃尾”以“金泽山乃尾”的新姿态重生。 现任主人本谷达弥是多吉的第五代传人。时光流转，名称虽有变化，但自创立以来的“一客一亭”的款待精神至今仍被代代传承。

创立于宽政元年，自江户时代延续至今的加贺藩相关的老字号日式旅馆。历史悠久的馆内拥有大正时代的能舞台、宫廷木匠打造的书院，以及与历史相关的众多古美术品。请享受这家住宿特有的传递时间年轮的氛围。

距离“东茶屋街”不远，继承了金泽传统氛围的“东山影呂日”。从改修前保留下来的玄关的蹲踞和飞石、以及可眺望庭园的雪见障子中，散发出当时的风情。一楼设有可连接至面向庭园的和室使用的开放式餐厅，并配备了两个洗手台。二楼有青色和朱色聚乐壁装饰的华丽6帖和8帖和室。若使用所有和室，可铺设最多9人的床铺。即使是多人入住，也能享受奢华的住宿体验。

东茶屋街，以及主计町茶屋街。 位于这些传统建筑林立、充满金泽历史与传统氛围的区域内的“东山祥”， 是一家注重建筑设计与细节的旅宿。我们致力于打造一个尊重当地美丽风情的空间， 希望为您提供能够静静感受这片文化魅力的“金泽时光”。

new tradition hotel kanazawa 坐落于金泽·东茶屋街中心，是将一栋百年以上历史的町家以现代设计焕新再生的艺术酒店，整栋包租、每日仅接待一组客人。 理念是“焕新的传统”。空间以能登和纸等本地素材，将日本建筑进行现代化诠释，并陈设两位拥有石川渊源的新生代工艺家的作品，呈现唯有在此才能体验的住宿时光。 在这处住宿，我们为您准备了可在客房亲手点抹茶的茶汤时间。烧水、点茶，静静品味一盏之后的余韵，让您不止“观看”金泽文化，更能“亲自享受”其中。 虽位于最适合漫步游览的地段，但推门而入便是町家特有的宁静与纵深，可最多容纳5人，尽享私密住宿体验。

兼六园和金泽城近在咫尺，位于金泽市中心，却仅接待每日两组客人。这是一家拥有150年历史的武家宅邸改建而成的两间限定町家酒店“町の踊场”。这里承载着与德田秋声相关的故事，在庭园与静谧中远离日常，编织出特别的时光。穿过映照季节变化的门帘，眼前是水盘与庭园。在廊檐下感受四季流转，于配有私人温泉浴池、可眺望庭园的客房中放松身心。晚餐可在对面的日本料理店“町の踊场 台所 ひと时”享用当地食材制作的套餐。清晨则以藏咖啡馆提供的可选和式早餐开启一天，被金泽余韵环绕。不论是纪念日、与朋友共度时光，还是犒劳自己的旅程，这里都将静静陪伴您。