~长月菜单~
餐前酒
前菜 冷制法式奶油土豆汤(维希汤)
焖煮独活
大和芋与莼菜豆腐风味配土佐醋果冻汁
赤西贝酒盗拌和
刺身 樱鳟鱼花切造型刺身
牡丹虾・鲈鱼
主菜 国产牛菲力牛排
洋葱・胡萝卜
炖物 荷兰风炖茄子・款冬(蜂斗菜)茎
冬瓜・牛蒡
炸物 蟹肉卡达伊夫丝卷
太刀鱼(带鱼)
醋物 芜菁南蛮渍(酸甜腌渍)
芜菁・胡萝卜・彩椒
烤物 嫩香鱼盐烤
蓼醋・香鱼内脏酱(うるか)
醋渍茗荷・香菇鲜煮
下饭小菜 主厨手工拌饭香松
主食 米饭(水月夜)・味噌汤
腌渍小菜
水果甜品 冰淇淋
甜瓜
※因采购情况不同,菜单内容可能会有所调整。












![[和室10叠+3叠]](https://www.img-ikyu.com/contents/common/image/acc5/00000995/1/org/10241378.jpg?auto=compress,format&lossless=0&w=560&h=370)



