Ga Goi × Lưu trú Có Vườn NhậtĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Nằm gần Di sản Thế giới chùa Hōryū-ji, “Ubusuna no Sato” là nơi bạn có thể thong thả cảm nhận lịch sử và thiên nhiên vĩnh cửu của vùng Yamato bằng cả năm giác quan. Đây là một auberge tự hào với thực đơn chủ đề “ẩm thực tốt cho cơ thể”, phục vụ bữa kaiseki Nhật Bản chính thống sử dụng dồi dào các nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng từ địa phương Nara.

Từng là nhà sản xuất nước tương lâu đời nhất tỉnh Nara, Maruto Shoyu nay đã được tái sinh thành “kho nước tương có thể lưu trú”.Thành lập năm 1689, Maruto Shoyu từng được chọn làm nhà cung cấp cho Hoàng gia và thậm chí Hoàng gia cũng từng lưu lại nơi đây. Tuy nhiên sau chiến tranh, do không thể đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt yêu cầu, cơ sở buộc phải đóng cửa. Lần này, bằng cách tận dụng các chủng vi sinh còn lưu lại trong kho từ thời đóng cửa, nguyên liệu địa phương và phương pháp ủ được giải mã từ cổ thư, ngọn lửa trong kho nước tương đã được thắp lên trở lại sau 70 năm—và nơi đây hồi sinh như một kho nước tương có thể nghỉ qua đêm.Từ lữ khách trở thành người làm kho.Chúng tôi mang đến khoảng thời gian để bạn cảm nhận trọn vẹn hành trình phục hưng nước tương, các nguồn lực bản địa và phong cảnh nguyên sơ của vùng Yamato.

Nằm tựa lưng vào ngọn núi lịch sử Shigisan, "Ryotei Jusan-ya" mang đến cho bạn dòng chảy thời gian yên bình. Kaiseki sáng tạo được bếp trưởng chế biến với tâm huyết, sử dụng nguyên liệu theo mùa được chọn lọc kỹ càng từ địa phương, thay đổi hàng tháng để phản ánh sự chuyển mình của các mùa. Bên trong khu lưu trú bao quanh bởi linh khí của ngọn núi xanh thẳm Shigisan, bạn sẽ cảm nhận được sự yên tĩnh như đang ở căn biệt thự quen thuộc lâu năm. Chúng tôi trân trọng những lời khen "như ở nhà mình", luôn chú trọng không quá phô trương mà mang lại sự ấm áp và phục vụ tận tình chu đáo. Đây là nơi lưu trú lý tưởng để bạn trải qua những cột mốc quan trọng hay khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc đời một cách yên bình và đầy ý nghĩa.