Ga Ōmi-Maiko × Lưu trú với Cá NướngĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Hướng ra hồ Biwa, auberge nép mình trong khu rừng dưới chân núi Hira. Với chủ đề “tận hưởng sự xa xỉ của việc không làm gì” và “Lưu trú để ẩn mình”, nơi đây phục vụ ẩm thực Ý kiểu satoyama được tạo nên từ hải sản tươi ngon của hồ và nguồn sản vật phong phú từ núi rừng. Dù khuôn viên rộng 500 tsubo, mỗi ngày chỉ đón tối đa 6 nhóm khách. Tất cả đều là những phòng nghỉ rộng rãi, giàu cá tính, dành cho “khoảnh khắc tĩnh lặng”. Năm 2023, đầu bếp trẻ Takuro Ishizuka—người sinh ra và lớn lên tại vùng chân núi Hira—được bổ nhiệm. Dựa trên kinh nghiệm tìm kiếm những nguyên liệu tuyệt vời khắp Nhật Bản và kết hợp cùng washoku hay ẩm thực Địa Trung Hải, anh đang bắt đầu thể hiện dấu ấn của mình tại vùng đất Shiga.

【Mức độ hài lòng từ Đánh giá 4.8】Tái khai trương sau nâng cấp vào tháng 7/2024! Một chốn nghỉ dưỡng yên tĩnh với dãy núi Hira hùng vĩ phía sau và tầm nhìn khoáng đạt ra hồ Biwa ngay trước mắt. Ẩm thực kaiseki được yêu thích nhờ tuyển chọn tinh hoa từ vùng nước danh tiếng Hira, sản vật của hồ Biwa và hải sản tươi chuyển thẳng từ vùng biển lân cận, được chăm chút tỉ mỉ trong từng món. Từ các phòng hướng hồ Biwa, bạn có thể tận hưởng khung cảnh lake view ngoạn mục. Khu tắm công cộng lớn với bồn tắm đá quặng radium có kèm sauna; ngoài ra còn có 2 phòng tắm riêng miễn phí, sử dụng tự do bất cứ lúc nào.