Ga Mori-Miyanohara × Lưu trú Ẩm thực Phương TâyKhách sạn·nhà trọ kiểu Nhật lý tưởng cho chuyến du lịch gia đình

Lưu trú kết hợp pairing do chủ sở hữu “Yuichi Yamagishi” – chuyên gia rượu và sommelier – trực tiếp thực hiện. Dựa trên khí hậu, thổ nhưỡng và nguyên liệu của Matsunoyama (Niigata), các món ăn được chế biến theo kỹ thuật ẩm thực Pháp và Ý sẽ được thưởng thức cùng sự hòa quyện hoàn hảo với rượu. Không chỉ dành cho những ai yêu rượu, mà cả những người chưa quen với rượu hoặc muốn hiểu thêm về rượu, chúng tôi mang đến cho bạn một khoảng thời gian đặc biệt.

Kamosu Mori là Lưu trú tọa lạc tại một trong những khu vực có tuyết rơi dày bậc nhất ở Matsunoyama. Ngay trước mắt là khu rừng trù phú trải rộng; giữa thiên nhiên hùng vĩ bao bọc, bạn có thể thưởng thức ẩm thực satoyama đặc sắc. Bên cạnh còn có xưởng nấu rượu thủ công “Yuki to Satoyama Jozosho” vừa ra đời. Những cuộc gặp gỡ mới mẻ giữa ẩm thực và rượu—chỉ có thể trải nghiệm tại đây—đang chờ đón bạn.Món chính của bữa tối là shabu-shabu so sánh hương vị giữa hai loại thịt: bò wagyu thương hiệu của Niigata “Agano Himegyu” và thịt heo địa phương Tokamachi “Tsumaari Pork”. Agano Himegyu nổi bật với vị dịu mượt và độ ngon của phần nạc đỏ; Tsumaari Pork mềm, đậm vị. Cả hai được nhúng nhanh qua nước dùng nóng cùng rau củ địa phương theo mùa để thưởng thức.Cùng các món satoyama chủ yếu từ nguyên liệu địa phương, chúng tôi phục vụ theo hình thức all-inclusive nhiều loại đồ uống như bia tươi, highball, sour, khoảng 20 loại sake địa phương, vang địa phương… Hãy thong thả tận hưởng sự kết hợp giữa sản vật phong phú của Matsunoyama và các loại rượu trong một khoảng thời gian thật sang trọng.

Tọa lạc ngay trung tâm Nozawa Suối nước nóng, boutique Khách sạn “mont” là công trình hơn 100 năm tuổi được tái sinh, bao quanh bởi những dãy núi phủ tuyết và rừng sồi. Phúc lành từ núi hóa thành tuyết rồi thành nước nuôi dưỡng đất đai, để rồi trào lên thành Suối nước nóng. Cây rừng lại trở thành giàn lửa thắp sáng trong lễ hội Dōsojin mùa đông, kết nối ký ức của vùng đất với tương lai. Lấy cảm hứng từ hai nguồn năng lượng đối lập nhưng nuôi dưỡng sự sống—“lửa” và “nước”—chúng tôi kiến tạo không gian, ẩm thực và rượu. Tại nhà hàng lửa củi, nguyên liệu địa phương theo mùa được nướng thơm lừng; trong phòng nghỉ, bạn cũng có thể thong thả thưởng thức gin thủ công của làng và rượu sake địa phương. Hãy trải nghiệm một kỳ lưu trú nơi thiên nhiên và văn hóa giao hòa, để con người và tự nhiên nhẹ nhàng trở về làm một.

Khu nghỉ dưỡng thiên nhiên rộng lớn với quy mô 1 triệu tsubo dưới chân núi Naeba. Lễ hội tuyết Tsunan tràn ngập bầu trời đêm với hàng nghìn chiếc lồng đèn và pháo hoa. Thả lồng đèn được tổ chức hàng ngày vào mùa đông! Tại Tsunan, nơi có lượng tuyết dồi dào, bạn có thể tận hưởng trượt tuyết và snowboard trên tuyết mịn màng, cùng khu vui chơi tuyết dành cho trẻ nhỏ. Vào mùa hè, có rất nhiều hoạt động thú vị như đường trượt dài 850m, cáp treo lên đài quan sát tuyệt đẹp của công viên địa chất và khu vận động miễn phí. Mỗi mùa đều đầy ắp sự kiện hấp dẫn. Sau khi vui chơi thỏa thích, hãy thư giãn tại suối nước nóng với bồn tắm ngoài trời và phòng tắm lớn. Chúng tôi cũng cung cấp phòng ở cùng thú cưng và sân chơi cho chó!

Một nơi lưu trú tại trung tâm khu phố suối nước nóng Nozawa, nơi có thể ngắm nhìn đường Oyu và Oyu. Với lịch sử hơn 380 năm, nơi đây có các tiện nghi và triển lãm mang đậm nét truyền thống Nhật Bản. Phòng đặc biệt rộng rãi nằm ở góc, từ cửa sổ có thể ngắm nhìn khung cảnh phố cổ. Có hai phòng tắm công cộng lớn, mỗi phòng sử dụng nguồn nước nóng khác nhau. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thực đơn sáng tạo kết hợp giữa Nhật Bản và Pháp với chủ đề "bữa ăn chỉ có thể thưởng thức tại đây" do đầu bếp tạo ra.

Không gian ấm áp, yên bình với phong cách châu Âu. Nguyên liệu theo mùa được chọn lọc kỹ lưỡng, các món ăn tuyệt hảo làm say lòng cả những người nổi tiếng. Mứt và kem gelato tự làm cũng là gợi ý không thể bỏ qua! Dịch vụ chất lượng nhưng không cầu kỳ sẽ mang lại niềm vui và hạnh phúc cho khách hàng.