Xung quanh Chùa Natadera × Lưu trú Mang Đậm Tinh Thần ThiềnĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Lưu trú tại Suối nước nóng Awazu, được khai mở vào năm Yōrō thứ 2 (năm 718). Dòng suối thiêng do Đại sư Taichō khai quật, đến nay vẫn không ngừng tuôn chảy. Khu vườn được đăng ký là Di tích Tưởng niệm cấp quốc gia, từng thuộc về Kobori Enshū rồi chuyển sang Sano Tōemon. Quần thể kiến trúc được đăng ký là Tài sản Văn hóa Hữu hình cấp quốc gia, do thợ mộc cung đình lắp ghép không dùng đinh. Thời gian được gìn giữ qua vai trò người trông coi suối tắm, bắt đầu từ Pháp sư Garyō và truyền nối suốt 47 đời trong một dòng tộc. Trong lớp rêu của vườn, trong nhiệt độ của dòng nước nóng, trong những xà gỗ bách hinoki—thấm đẫm dấu vết của 1.300 năm. Chỉ cần lưu lại một đêm giữa dòng thời gian ấy, nhịp sống thường nhật sẽ lặng lẽ dịu xuống và dần tan ra.

Beniya Mukayu là một Lưu trú mang dáng dấp biệt thự, được xây dựng như ôm trọn khu vườn núi tự nhiên. Thiết kế thoáng đãng, tạo cảm giác như cảnh sắc bên ngoài tràn vào không gian bên trong. Chỉ có 16 Phòng. Tất cả các Phòng đều có bồn tắm lộ thiên suối nước nóng từ nguồn trực tiếp, hướng ra khu vườn núi.“Mukayu” nghĩa là sự tự nhiên thuần khiết, không hề gượng ép hay sắp đặt. Như lời Trang Tử từng nói, chúng tôi mong rằng quý khách sẽ tìm lại tâm an nhiên nhờ sự chữa lành của thiên nhiên và tận hưởng khoảng thời gian yên tĩnh, bình hòa.

Du hành qua thời gian, bồng bềnh trong giấc mơ.Yamanaka Suối nước nóng・Kochou là Lưu trú ẩm thực để thưởng thức trọn vẹn tay nghề của các đầu bếp.Bếp trưởng mài giũa tinh hoa Kaiseki Kaga với tâm thế “nhất tử tương truyền”, cùng đầu bếp trẻ khéo léo đan cài kỹ thuật Pháp.Từng món ăn do hai cảm quan hòa quyện sẽ được nhân viên phục vụ gửi đến quý khách kèm theo câu chuyện của ngày hôm đó.Hải sản từ Noto, sản vật theo mùa do miền sơn dã Kaga nuôi dưỡng, những chiếc đĩa Kutani-yaki,và Yamanaka Suối nước nóng với lịch sử khai nguồn 1.300 năm. Văn hóa bản địa và sắc màu bốn mùa làm cho sáng tạo của một đêm thêm phần sâu lắng và khó quên.Khoảng thời gian tĩnh lặng chỉ dành cho 7 đoàn mỗi ngày—trong tầm tay người đầu bếp. Xin hãy thả mình vào hương vị theo mùa của Kaga và những công phu thủ công, để tận hưởng một đêm mà ranh giới giữa mộng và thực dần tan ra dịu dàng.

Cách Kanazawa khoảng 20 phút đi tàu, cách sân bay Komatsu 30 phút đi ô tô. Trong phạm vi đi bộ từ nơi lưu trú có các khu vực để dạo quanh hẻm núi và tham quan thị trấn. Tất cả các phòng đều hướng ra hẻm núi, mang đến trải nghiệm thiên nhiên phi thường thay đổi theo mùa và thời gian. Chúng tôi mang đến một kỳ nghỉ ấm áp nhưng tinh tế, kết hợp văn hóa Nhật Bản như ẩm thực, trà đạo, rượu sake và thủ công mỹ nghệ mà các thế hệ trước đã xây dựng với góc nhìn hiện đại.

Dáng hình trên mặt nước đổi thay từng khoảnh khắc, nhưng dòng suối nóng vẫn vượt qua thời gian, tuôn trào không ngừng. Điều ấy gợi nhớ lời dạy “bất biến và biến hóa” (fueki ryūkō) của Bashō: cội nguồn của vĩnh hằng và chuyển dịch vốn là một. Từ khi nhận mệnh lệnh từ gia tộc Maeda của phiên Daishōji Kaga, do người quản lý suối nóng “Araya Gen’emon” đảm nhiệm, đến nay chúng tôi luôn gìn giữ điều không đổi và trân trọng điều cần đổi thay, thấm vào từng công việc mỗi ngày. Đó chính là tinh thần hiếu khách mà Lưu trú của chúng tôi mong muốn tiếp tục nuôi dưỡng cho các thế hệ mai sau.

Lưu trú của chúng tôi lấy concept “một Lưu trú trị liệu suối nước nóng yên tĩnh để lắng nghe Suối nước nóng”, nơi quý khách có thể tận hưởng nguồn suối của Suối nước nóng Awazu với lịch sử khai mở 1.300 năm. Đây là Lưu trú theo phong cách trị liệu suối nước nóng thời Showa, để quý khách có thể thong thả và yên bình tận hưởng nguồn suối của Suối nước nóng Awazu. Chúng tôi dẫn trực tiếp nguồn suối đã được bơm lên và đổ thẳng vào bồn tắm, tạo nên dòng chảy liên tục; ngâm mình trong Suối nước nóng thuần khiết, điều hòa cơ thể và tận hưởng những phút giây tĩnh lặng. Chúng tôi trân trọng một kỳ lưu trú êm đềm như vậy. Lưu trú phù hợp chủ yếu cho nhóm ít người như khách đi một mình, vợ chồng hoặc gia đình nhỏ; đặc biệt khuyến nghị cho những ai muốn tận hưởng khoảng thời gian yên tĩnh để lắng nghe Suối nước nóng hơn là một chuyến đi náo nhiệt.