Xung quanh Lâu đài Misawa × Đề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật

Cách nút giao thông "Mikamo IC" trên đường cao tốc Matsue khoảng 1 phút lái xe, và cách ga JR Kisuki khoảng 20 phút đi bộ. Chúng tôi có suối nước nóng tự nhiên, phòng xông hơi khô nhiệt độ cao (Auto Löyly), bồn nước lạnh sâu 150cm và không gian tắm ngoài trời. Sau khi tắm, quý khách sẽ được thưởng thức miễn phí kem quen thuộc hoặc đồ uống lên men từ sữa. Bữa sáng là buffet Nhật - Âu với khoảng 40 món ăn, bao gồm các món đặc sản địa phương như "Sushi cá thu nướng" và "Cơm lươn". Bữa khuya cũng có món mì nổi tiếng của Dormy Inn là "Yakisoba đêm" miễn phí. Trong khuôn viên khách sạn, chúng tôi sử dụng các trang trí mang đậm văn hóa Unnan như "Luyện thép Tatara", ngói Sekishu cùng với nghệ thuật dân gian Izumo như nhuộm chàm và thủ công Kumiko để tạo nên không gian độc đáo.

Unnan – thị trấn Yoshida là vùng đất có thể xem như cội nguồn của Nhật Bản, nơi chồng lớp huyền thoại Yamata no Orochi, vương quốc Izumo cổ đại và lịch sử “luyện sắt tatara” kéo dài khoảng 1.400 năm. Tại vùng đất được công nhận là Di sản Nhật Bản này, chúng tôi kế thừa dinh thự cựu trưởng trang viên 150 năm tuổi và đón tiếp quý khách như một Lưu trú chỉ dành riêng cho một nhóm mỗi ngày. Quản lý kiêm bếp trưởng Ikenoya mang đến nhà hàng “Wakatsuki Saryo”, nơi chế biến rau củ địa phương, thịt thú rừng (gibier), hải sản từ biển Nhật Bản và bò Shimane ủ chín theo phong cách Pháp–Nhật; cùng suite riêng tư “Hon-an” với phòng đón khách đặt magatama của Izumo và bồn tắm bán lộ thiên dùng riêng. Giữa núi rừng sâu thẳm nơi ký ức về sắt còn yên ngủ, hãy tận hưởng một đêm để thưởng thức trọn vẹn khoảnh khắc này.

Suối nước nóng ở Okuizumo. Suối nước nóng Kamedake là suối nước nóng chảy ra từ lòng núi Tamamine, được ghi chép trong "Izumo no Kuni Fudoki" là ngọn núi nơi thần Tama no Tsukuri cư ngụ. Hãy tận hưởng bồn tắm mở rộng và các món ăn sử dụng đặc sản địa phương như gạo Nita và thịt bò Shimane.

Không gian được tận dụng từ dãy nhà dài nơi những người phục vụ gia đình "Tabe", một trong những nhà quản lý Tatara hàng đầu Toàn quốc, từng sinh sống. Dãy nhà gỗ đã được cải tạo bằng cách sử dụng gỗ và đất, giữ lại bầu không khí cổ xưa đầy quyến rũ. Gỗ, đất, gió. "Luyện sắt Tatara" được tạo ra chỉ bằng nguyên liệu tự nhiên và sức lao động của con người. Hãy dành thời gian để cảm nhận các nguyên liệu tự nhiên liên quan đến Tatara và suy ngẫm về cuộc sống cũng như nghề thủ công ngày xưa.