Toàn quốc × Lưu trú thưởng thức hương vị mùa thuĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật - 2Trang đầu tiên

“THE HIRAMATSU Kyoto” ra đời trên đường Muromachi-dori, quận Nakagyo—khu trung tâm Kyoto với nhiều cửa hàng lâu đời và thuận tiện cho tham quan. Tòa nhà machiya truyền thống mang đậm lịch sử và văn hóa Kyoto đã được thổi vào giá trị mới, tái sinh thành Khách sạn sang trọng phong cách đô thị. Trong Khách sạn có khu kappo và nhà hàng; dù nằm ngay trung tâm, các phòng nghỉ vẫn rộng rãi, thư thái với tổng cộng 29 phòng. Dự án được giám sát bởi Nakamura Sotoji Komuten (Kyoto), xưởng kiến trúc sukiya tiêu biểu của Nhật Bản nổi tiếng trong và ngoài nước.

Nơi lưu trú Kanki-en, với ý nghĩa "vui mừng vì mối duyên không thể thay thế", là nơi rượu và ẩm thực kết nối con người với nhau, tạo ra những điều mới mẻ. Tại vùng đất được coi là cội nguồn của văn hóa ẩm thực Nhật Bản này, kỳ nghỉ tuyệt vời của bạn sẽ được tô điểm bởi rượu danh tiếng "Kokuryu" - sản phẩm từ dòng nước ngầm chất lượng cao của sông Kuzuryu chảy ngay trước mắt, cùng với nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng <En> và nhà hàng Pháp hiện đại <cadre>. Chúng tôi hân hạnh chào đón quý khách bằng mỹ tửu và mỹ thực. Dưới chân núi Joboji yên bình, nơi thiên nhiên phong phú được tô điểm bởi hoa anh đào rực rỡ vào mùa xuân và cảnh sắc mùa đông tuyệt đẹp vào mùa đông, quý khách có thể xóa tan mọi căng thẳng trong tâm hồn lẫn cơ thể. Đồng thời trải nghiệm văn hóa thiền định và nghề thủ công truyền thống Echizen để cảm nhận niềm vui khám phá một Nhật Bản chưa từng biết đến. Nơi mà ẩm thực và rượu kết nối con người lại với nhau để tạo ra những điều mới mẻ chính là Auberge <Kanki-en>.

Kinosaki Suối nước nóng với lịch sử 1300 năm kể từ khi khai mở. Dòng sông Otani chảy qua trung tâm thị trấn với hàng cây liễu, những cây cầu đá. Nằm giữa khu phố suối nước nóng đầy cảm xúc là Nishimuraya Honkan.Khi bước qua cổng lớn mang phong cách cổ xưa, bạn sẽ được chào đón bởi hương thơm nhẹ nhàng. 34 Phòng hướng ra khu vườn, mang vẻ đẹp tinh tế của phong cách Nhật Bản. Ngoài phòng tắm trong Phòng, còn có các phòng tắm lớn và bồn tắm ngoài trời được thiết kế độc đáo, "Yoshi no Yu" kiểu nhà chòi trong rừng tre, và "Fuku no Yu" với phong cách lát đá Trung Quốc. Nước suối nhẹ nhàng với tính chất muối yếu sẽ làm tan biến mọi mệt mỏi.Sự hiếu khách ấm áp, truyền tải lịch sử 160 năm từ khi thành lập Phòng, luôn làm say đắm lòng người.

Vào tháng 6 năm 2024, "Phòng Premium kèm Suối nước nóng" mới đã ra mắt. Thưởng thức bữa tối đặc biệt tại phòng với món chính là bít tết thịt bò Shinshu Premium hạng A5. Hãy tận hưởng suối nước nóng nguyên chất 100% để thư giãn trọn vẹn.

Từ thời xa xưa, khu vực Suối nước nóng Yugawara đã được biết đến như một nơi có nguồn suối nước nóng chất lượng cao, được nhắc đến trong tập thơ cổ "Manyoshu". Cảnh quan đẹp bao quanh bởi suối nước nóng nổi tiếng, biển và núi, cùng với nguồn nguyên liệu phong phú đã làm cho nơi đây trở thành điểm đến yêu thích cho việc nghỉ dưỡng và thư giãn. Đặc biệt, từ giữa thời Minh Trị, nhiều văn nhân như Kunikida Doppo, Natsume Soseki, Yosano Akiko, và Tanizaki Junichiro đã đến đây, biến nơi này thành nơi sáng tác và giao lưu văn hóa. Lịch sử của nhà trọ kiểu Nhật Fujiya rất lâu đời, được cho là đã có một nhà nghỉ suối nước nóng tiền thân từ cuối thời Edo, và thực tế, tòa nhà từ cuối thời Edo vẫn còn tồn tại cho đến năm Showa 43. Theo "Hướng dẫn Yugawara" xuất bản vào năm Taisho 7, nhà trọ kiểu Nhật Fujiya bắt đầu hoạt động như một nhà nghỉ suối nước nóng từ năm Minh Trị 9, và lúc đó được gọi bằng tên tao nhã là "Shuhoen". Khi băng qua cây cầu dài bắc qua sông Fujikigawa, du khách sẽ thấy một khuôn viên rộng lớn với các tòa nhà chính, nhà phụ và những khu vườn đầy hoa không bao giờ tàn. Trong thời Minh Trị, nhà trọ kiểu Nhật Fujiya, nhà trọ kiểu Nhật Itoya, nhà trọ kiểu Nhật Nakanishi, và Amanoya đã xây dựng nhiều tòa nhà chính và nhà phụ trong khung cảnh thiên nhiên và vườn tược phong phú, tạo nên một phong cảnh tuyệt vời.

Nằm trên ngọn đồi cao tại Suối nước nóng Zao, tỉnh Yamagata, "Waka no Lưu trú Wakamatsuya" là một nơi lưu trú gắn liền với nhà thơ nổi tiếng của địa phương, Saito Mokichi. Được thành lập từ năm Meireki nguyên niên (1655), đây là một trong những nơi lưu trú lâu đời nhất tại Suối nước nóng Zao và đã được nhiều khách hàng yêu mến.Quý khách có thể tận hưởng suối nước nóng tự nhiên 100% từ nguồn riêng với bồn tắm lộ thiên "Đá lớn chạm khắc", phòng nghỉ nhìn ra dãy núi Zao - một trong 100 ngọn núi nổi tiếng Nhật Bản, thưởng thức các món ăn theo mùa của Yamagata và trải nghiệm sự hiếu khách ấm áp cùng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời.

Một cuộc gặp gỡ mới, một câu chuyện. Khách sạn Senjukaku Kamibayashi. Câu chuyện bắt đầu từ một cuộc gặp gỡ. Đó là vào năm 1929 (năm Chiêu Hòa thứ 4). Câu chuyện bắt đầu khi ông Kōzu Tōhei, chủ tịch đầu tiên của Nagano Dentetsu, gặp Trung úy Helset từ Na Uy. Cuộc gặp gỡ tại Kamibayashi này đã tạo nên sự giao thoa giữa văn hóa châu Âu và Nhật Bản, từ đó sáng tạo ra một nền văn hóa hoàn toàn mới, hoặc có thể nói là một không gian mới. Đây là một sự kiện mang tính cách mạng khi lần đầu tiên văn hóa của khách sạn phương Tây được đưa vào nhà trọ kiểu Nhật truyền thống. Và hơn thế nữa, sau cuộc gặp gỡ này, nó đã trở thành phần mở đầu cho sự phát triển của Suối nước nóng Kamibayashi và Shiga Kōgen, hiện nay được biết đến như một trong những khu nghỉ dưỡng quốc tế hàng đầu trong nước.

Rời xa cuộc sống ồn ào thường nhật, dành thời gian yên tĩnh bên người thân yêu tại nhà trọ kiểu Nhật, "Sadamasu Biệt Thự ICHIJO" đã ra đời tại thị trấn Kami, tỉnh Hyogo. Bên trong không gian rộng lớn, chỉ có 6 phòng khách, được thiết kế tinh tế để phản ánh thiên nhiên và văn hóa đặc trưng của khu vực Kami, tạo nên sự sang trọng nhỏ gọn. Các món ăn được chuẩn bị với tâm niệm "Ichiza Konryu", sử dụng nguyên liệu theo mùa, địa phương và tươi ngon thay đổi theo bốn mùa. Sự hiếu khách với "tấm lòng chân thành" của đội ngũ nhân viên được thể hiện khắp nơi trong nhà trọ. Từng nhân viên sẽ hỗ trợ quý khách tạo nên những kỷ niệm tuyệt vời nhất, không thể quên, chỉ có tại nơi đây. Chúng tôi rất mong chờ được chào đón quý khách.

Du hành qua thời gian, bồng bềnh trong giấc mơ.Yamanaka Suối nước nóng・Kochou là Lưu trú ẩm thực để thưởng thức trọn vẹn tay nghề của các đầu bếp.Bếp trưởng mài giũa tinh hoa Kaiseki Kaga với tâm thế “nhất tử tương truyền”, cùng đầu bếp trẻ khéo léo đan cài kỹ thuật Pháp.Từng món ăn do hai cảm quan hòa quyện sẽ được nhân viên phục vụ gửi đến quý khách kèm theo câu chuyện của ngày hôm đó.Hải sản từ Noto, sản vật theo mùa do miền sơn dã Kaga nuôi dưỡng, những chiếc đĩa Kutani-yaki,và Yamanaka Suối nước nóng với lịch sử khai nguồn 1.300 năm. Văn hóa bản địa và sắc màu bốn mùa làm cho sáng tạo của một đêm thêm phần sâu lắng và khó quên.Khoảng thời gian tĩnh lặng chỉ dành cho 7 đoàn mỗi ngày—trong tầm tay người đầu bếp. Xin hãy thả mình vào hương vị theo mùa của Kaga và những công phu thủ công, để tận hưởng một đêm mà ranh giới giữa mộng và thực dần tan ra dịu dàng.

Một thế giới nhỏ. Một thế giới khác. Niềm vui quên đi thế giới trần tục khi uống rượu. Thiên đường trong bình... Lưu trú Yufuri no Yado - Ikko Ten.

Chính sự hiếu khách tinh tế mà không bao giờ nhàm chán mới là “hương vị” đích thực của Charoku Bekkan. Thêm chút dịu dàng vào vẻ đẹp thuần khiết, được trau chuốt đến mức tinh tế nhất.

Tại "Bettei Yaeno", một nơi lưu trú với bốn phòng nằm ở chân núi Tanigawa tại Minakami, thời gian yên tĩnh trôi qua trong các phòng khách dạng biệt lập được bao quanh bởi màu xanh thiên nhiên. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn trong khi thưởng thức các món ăn kaiseki theo mùa.

Khai trương ngày 2/9/2007. Xuất phát từ tấm lòng của chủ Masuichi: “Vốn dĩ quý khách nên nghỉ lại tại nhà chúng tôi…”, nơi đây được đặt tên là “Masuichi Kyakuden”. Đây là Lưu trú do kiến trúc sư John Morford—người thiết kế “Kurabu” và trụ sở chính của Masuichi Ichimura Shuzo—tự hiện thực hóa mong muốn: “Nếu đến Obuse, tôi muốn được ở một nơi như thế này”. Công trình gồm 7 ngôi nhà gỗ, lấy trung tâm là 3 kho đất (dozo) được di dời từ một thương gia đường lâu đời ở Nagano; bên trong được bài trí hoàn toàn theo phong cách phương Tây.

Nhà trọ kiểu Nhật Kyubei được thành lập vào giữa thời kỳ Edo, là một nơi lưu trú nhỏ với vườn Nhật Bản.

Chào mừng đến với lối vào của thời gian mơ ước. Xin vui lòng tháo giày và bước lên. Sự hiếu khách của 'Yumetsuzuri' bắt đầu từ đây, nơi bạn có thể cảm nhận sự dịu dàng của chiếu tatami bằng đôi chân trần.

"Chạm đến trái tim, đầy sáng tạo." Thành lập từ năm Minh Trị thứ 12 như một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản. Nhà trọ kiểu Nhật lâu đời tại Suối nước nóng Isawa. Sử dụng nguồn suối nước nóng tự nhiên phun trào từ trong khuôn viên, với chất lượng nước tuyệt vời được gọi là "Suối nước làm đẹp da". Tận hưởng trọn vẹn sự ban tặng của suối nước nóng với "Yakuishi-yoku Arashi no Yu" khai trương năm 2020 và phòng tắm lớn riêng tư "Oku no Yu - Manyo no Yu" đầy thoáng đãng. Ẩm thực kaiseki truyền thống được kế thừa từ thời Minh Trị, mang đến những món ăn sáng tạo sử dụng nguyên liệu theo mùa, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Với "Bữa sáng đầy cảm xúc", chúng tôi chuẩn bị bữa sáng làm hài lòng khách hàng với sự chú trọng vào "thủ công", "số lượng món" và "mùa".

“Ryotei Kai -KAI-” tọa lạc trên ngọn đồi cao ở Yuhigaura, nơi có thể phóng tầm mắt ra biển Nhật Bản hùng vĩ. Đây là Suối nước nóng lộ thiên kiểu infinity hiếm có, cho phép bạn tận hưởng khung cảnh biển tuyệt đẹp và hoàng hôn nổi tiếng của vùng Kansai ngay từ bồn tắm ngoài trời. Trong tổng số 15 phòng có 11 phòng kèm bồn tắm ngắm cảnh, nơi bạn có thể thư giãn với Suối nước nóng Yuhigaura suốt 24 giờ.Khuôn viên rộng lớn mang lại những khoảnh khắc yên bình; kiến trúc gỗ được thiết kế tinh tế, tạo cảm giác ấm áp ngay cả trong bầu không khí “trong trẻo” và trang nghiêm.Chúng tôi đón tiếp du khách bằng các món kaiseki tập trung vào hải sản theo mùa được nuôi dưỡng bởi sóng biển mạnh mẽ của biển Nhật Bản, tiếp thêm năng lượng để bạn trở lại nhịp sống thường ngày. Chúng tôi mong muốn trở thành một ryotei như thế.

Chỉ 30 giây đi bộ ra biển. Từ “Yuhi Roman Ichibokan” đến “Umibe no Suối nước nóng Shokutabi Ichibokan”. Nhân dịp tái định vị thương hiệu, chúng tôi bắt đầu một chặng đường mới và sẽ chính thức Grand Open vào tháng 11/2026. Chúng tôi trân trọng gìn giữ hương vị ẩm thực và sự ấm áp cùng tinh thần hiếu khách được truyền lại từ ngày đầu thành lập để đón tiếp quý khách. Hãy tận hưởng không gian nội thất mang nét hoài niệm dễ chịu và thưởng thức bữa kaiseki hội tụ những nguyên liệu theo mùa của Tango. Thư giãn trong Suối nước nóng nhìn ra biển, rồi trọn vẹn trải nghiệm hoàng hôn, biển cả, Suối nước nóng và ẩm thực trong chuyến đi bên bờ biển này. Rất phù hợp cho chuyến du lịch gia đình hoặc kỳ nghỉ cùng người thân yêu.

Chào mừng đến với Hana-Busa, một nơi lưu trú biệt lập được bao quanh bởi thiên nhiên yên tĩnh của Nikko. Hana-Busa Nikko nằm trong một không gian kỳ diệu nơi văn hóa phương Đông như Toshogu và Shinkyo giao thoa với văn hóa phương Tây của các biệt thự lịch sử, được bao bọc bởi thiên nhiên. Các phòng khách đều là biệt lập với 6 phòng có bồn tắm ngoài trời. Mỗi phòng đều có thiết kế và không gian độc đáo riêng, mang lại sự yên tĩnh và thư giãn cho tâm hồn và cơ thể, xa rời sự ồn ào hàng ngày.