Toàn quốc × Lưu trú với ẩm thực misoĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật - 60Trang đầu tiên

Trải nghiệm thiền tại "Zenbo Seinei" trên đảo Awaji, tọa độ 135 độ kinh Đông. Thông qua chương trình 2 ngày 1 đêm, bạn sẽ đối diện với chính mình và cân bằng tâm hồn lẫn cơ thể. Thưởng thức cảnh sắc bốn mùa trải dài khắp đảo Awaji, ánh nắng rực rỡ, không khí trong lành, màu xanh hùng vĩ và bầu trời đầy sao vào ban đêm. Một không gian đặc biệt nơi bạn có thể cảm nhận sự thư thái của tâm hồn và cơ thể trong tĩnh lặng.

"Chỉ dành cho 1 nhóm khách mỗi ngày, trải nghiệm ẩm thực và thiên nhiên tại ngôi nhà riêng biệt giữa đảo xa." Chỉ mất 30 phút bay từ sân bay Itami để đến vùng đất bí mật - Đảo Oki. Với nguồn nguyên liệu phong phú và môi trường thiên nhiên tuyệt đẹp, chúng tôi mang đến cho bạn khoảng thời gian thư giãn cả về thể chất lẫn tinh thần. Không gian được cải tạo hoàn toàn từ ngôi nhà cổ hơn 120 năm tuổi, do chính đầu bếp sommelier đã bị mê hoặc bởi vùng đất này thiết kế. Ngoài giờ ăn uống, bạn sẽ có không gian riêng tư hoàn toàn để tận hưởng kỳ nghỉ của mình. Khuôn viên rộng lớn nằm trên đồi cao nhìn ra biển còn có vườn rau tự trồng và khu vực lửa trại.

Nghỉ dưỡng tại trung tâm thành phố Fujinomiya - Lưu trú và phòng trưng bày lounge chỉ dành cho một nhóm khách mỗi ngày. Trải nghiệm thời gian đặc biệt trong không gian hiện đại nguyên thủy được bao quanh bởi sự bài trí từ gỗ Nhật Bản. Vị trí nằm giữa đền thờ chính Asama Taisha của núi Phú Sĩ và Trung tâm Di sản Thế giới núi Phú Sĩ. Ngay khi bước vào phòng khách, bạn sẽ được bao bọc bởi hương thơm tự nhiên. Không gian được bài trí bằng những loại gỗ đầy lãng mạn và năng lượng như gỗ thần thoại từ thời cổ đại hay gỗ tuyết tùng Yakusugi hơn 1200 năm tuổi. Với bộ sưu tập đĩa nhạc, sách về núi Phú Sĩ và gỗ, nếu bạn có thể chiêm ngưỡng núi Phú Sĩ thật sự qua cửa sổ ngắm cảnh, đó sẽ là một điều may mắn không gì sánh bằng. Buổi tối, bạn có thể thư giãn với phòng xông hơi và bồn tắm gỗ Hinoki cùng với cảnh quan thành phố độc đáo chỉ có tại đây. Buổi sáng, hãy tận hưởng bữa sáng được chế biến từ nguyên liệu dưới chân núi Phú Sĩ và tham quan đền Asama Taisha.

Một Lưu trú độc lập nằm trong khu vực đặc biệt của Vườn quốc gia Nikko. Sở hữu nguồn suối riêng, nổi bật với bồn tắm lộ thiên ngoài trời bên dòng suối và ẩm thực robatayaki. Tầng cao nhất của Lưu trú có 2 Phòng đặc biệt kèm bồn tắm lộ thiên, được nhiều khách yêu thích.

Tỉnh Fukuoka, thành phố Munakata, khu Akama/Saburomaru.“Auberge Cara Munakata” phục vụ ẩm thực Pháp theo mùa trong không gian nhà cổ truyền thống xây từ năm Minh Trị 20 (1887).Người đứng bếp là ông Uemura Hideji, bếp trưởng kiêm chủ của nhà hàng Pháp “Yukiya” từng rất được yêu thích tại địa phương.Bị mảnh đất này cuốn hút và chuyển đến sinh sống, ông chọn lọc tinh hoa từ biển và đồng ruộng để gói trọn hương vị của khoảnh khắc vào từng món ăn. Loại bỏ sự phô trương, để lại dư vị tĩnh lặng—đó là phong cách ẩm thực mà ông hướng tới.Ông chia sẻ:“Tôi muốn nâng tầm giá trị của thiên nhiên, con người và vùng đất Munakata thông qua ẩm thực. Tôi muốn mọi người có thể tự hào về nông sản và hải sản nơi đây, đồng thời khai thác tối đa tiềm năng của chúng.”Dù tận dụng nguyên liệu địa phương, những món ăn của Uemura đề cao sự mềm mại tinh tế hơn là sức mạnh áp đảo; không hào nhoáng nhưng ngay từ miếng đầu tiên đã khiến lòng bạn dịu lại.Các phòng nghỉ được trang bị nội thất cổ điển do stylist tuyển chọn kỹ lưỡng, khăn IKEUCHI ORGANIC và bộ tiện nghi THANN—thương hiệu chăm sóc da tự nhiên đến từ Thái Lan thân thiện với môi trường.Trong vườn còn có bồn tắm Goemon đun bằng củi, để bạn đắm mình trong nét hoài niệm Nhật Bản xưa.Thông qua cả bữa ăn lẫn Lưu trú, hãy tận hưởng khoảng thời gian cảm nhận trọn vẹn sự phong phú của Munakata đến tận sâu bên trong cơ thể.※Bữa tối về cơ bản theo hình thức thuê riêng (private), tuy nhiên tùy tình trạng Đặt phòng có thể sẽ ngồi chung bàn. Vui lòng liên hệ trước.※Khách Lưu trú có thể sử dụng đồ uống trong menu riêng của quán cà phê theo hình thức all-inclusive (không áp dụng cho Kế hoạch chỉ bao gồm bữa sáng).

Tổng cộng 24 Phòng, Lưu trú dành để tận hưởng khoảng thời gian của người lớn. Từ bếp mở phục vụ thực đơn kaiseki Nhật–Âu sáng tạo, đến một ly đồ uống trước ngọn lửa bập bùng tại sảnh lounge—tất cả được thiết kế như một không gian để bạn cảm nhận trọn vẹn sự thư thái tinh tế chỉ người lớn mới có. Phòng nghỉ gồm 2 loại: tòa nhà chính “Kaze-tei” nơi bạn lắng nghe tiếng chim hót và thư giãn trên giường Simmons rộng 120cm; và khu biệt lập “Miyabi-tei” với Suối nước nóng bán lộ thiên trong tất cả các Phòng. Hãy tận hưởng trải nghiệm tắm suối nước nóng Gora với làn nước dịu nhẹ tại khu tắm công cộng có cửa sổ lớn hoặc bồn tắm ngoài trời giữa thiên nhiên Sengokuhara.

"Khách sạn Granviro Miyajima -Wakura-" nằm tại Miyajimaguchi, cửa ngõ đến Miyajima, một trong ba cảnh đẹp nổi tiếng của Nhật Bản và đền Itsukushima, di sản thế giới. Phòng nghỉ mang phong cách Nhật Bản hiện đại, cho phép bạn tận hưởng cảnh quan khác nhau từ phía biển và phía núi. Bữa tối, bạn có thể thưởng thức bữa ăn Nhật Bản và buffet kiểu Âu trong không gian yên tĩnh với tầm nhìn ra Miyajima và biển. Ngoài ra, bữa sáng được chuẩn bị theo khái niệm "địa phương sản xuất, địa phương tiêu thụ", bao gồm bữa ăn Nhật Bản và các món như tempura chiên giòn. Tại suối nước nóng tự nhiên "Miyajima no Yu", bạn có thể thư giãn tại phòng tắm lớn với tầm nhìn toàn cảnh và bồn tắm ngoài trời. Để đến Miyajima, chúng tôi cung cấp dịch vụ taxi biển miễn phí theo Đặt phòng từ bến tàu trước khách sạn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp nhiều dịch vụ miễn phí khác để mang đến cho quý khách những giây phút thư giãn.

Nằm giữa Kumamoto và Kagoshima, thành phố Ebino thuộc tỉnh Miyazaki Jūbei no Lưu trú tọa lạc tại khu phố suối nước nóng Kyomachi ở thành phố Ebino. Suối nước nóng của chúng tôi có bồn tắm riêng trong mỗi Phòng. Nước suối nóng Kyomachi được biết đến như là "nước làm đẹp" và chứa đựng "ba loại khoáng chất làm đẹp". Có tác dụng làm sạch, giữ ấm và là suối nước nóng dịu nhẹ cho da. Bữa ăn của chúng tôi chú trọng vào sự tươi sống, cung cấp các món ăn kaiseki sử dụng cá sống. Chúng tôi phục vụ các món ăn từ cá vừa được lấy ra khỏi bể nuôi nên độ tươi ngon là cao nhất. Thành phố Ebino cũng nổi tiếng với việc sản xuất gạo. Gạo được sử dụng trong các món ăn của chúng tôi là gạo Ebino, vì vậy hãy chú ý đến hương vị tuyệt vời của gạo này nhé.

Tháng 11/2024, sau đợt cải tạo quy mô lớn toàn bộ cơ sở, “Tsujinoya” đã khoác lên mình diện mạo mới.Khu vườn dạo rộng lớn với thảm thực vật thay đổi theo bốn mùa,những hương vị tinh túy do Bếp trưởng Tổng phụ trách—người vinh dự nhận “Giải thưởng của Bộ trưởng Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi”—tạo nên,cùng suối nước nóng từ nguồn riêng tại chỗ nhìn ra “bức tường gốm Kutani khổng lồ” vẫn được giữ nguyên,nay được làm mới thành không gian hòa quyện giữa phong cách Nhật và phương Tây.Hãy quên đi thời gian và tận hưởng những phút giây thư thái, an yên.

Một hòn đảo nhỏ nổi trên vịnh Ise-Shima, chỉ dài khoảng 7 km quanh đảo: Đảo WatakanoĐược bao bọc bởi thiên nhiên rộng lớn của vịnh Matoya yên ả, nơi thay đổi sắc thái theo bốn mùa,làn gió dịu nhẹ mang theo hương biển như đang chờ đón lữ khách—một nơi gợi cảm giác thân quen hoài niệmLên thuyền qua đảo, chuyến đi 3 phút sẽ mở đầu cho kỳ nghỉ tại “Haifu”Phòng nào cũng có bồn tắm ngoài trời và tầm nhìn ra biểnSuối nước nóng là suối khoáng trị liệu tự nhiên từ nguồn riêng của chúng tôi,với 2 Tiện nghi khác nhau: bồn tắm ngoài trời trong khu vườn và bồn tắm ngắm cảnhBữa ăn phục vụ thực đơn kaiseki Nhật–Âu sáng tạo, để quý khách tận hưởng trọn vẹn hương vị theo mùa của Ise-Shima—“xứ sở của những món ngon”Kính chúc quý khách có những phút giây thư thái, an yên tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ này

Kura Sauna và Lưu trú Di sản Văn hóa Moricho là Lưu trú được tạo nên từ việc cải tạo lại “nhà trọ kiểu Nhật Moricho cũ” có tuổi đời khoảng 100 năm. “nhà trọ kiểu Nhật Moricho cũ” đã được yêu mến từ thời thị trấn cảng Oga hưng thịnh; kể từ khi thành lập vào thời Minh Trị, nơi đây đã đồng hành cùng đời sống người dân địa phương như một điểm dừng chân nâng đỡ khu Funakawa, TP. Oga cho đến năm 2006. Sau khoảng 13 năm, vào năm 2024, chúng tôi tiến hành cải tạo trong khi vẫn giữ lại dấu ấn xưa và mở cửa trở lại như một Lưu trú để một lần nữa đón tiếp quý khách. Trải nghiệm lưu trú trong một di sản văn hóa và tận hưởng khoảnh khắc tại quầy bar nơi bạn có thể thưởng thức rượu sake Akita và craft sake. Thư giãn theo phong cách retreat tại “sauna Namomi”, nơi cải tạo toàn bộ một nhà kho truyền thống. Tại vùng đất nhìn ra Biển Nhật Bản này, hãy cảm nhận hơi thở mùa xuân, biển mùa hè, sự trù phú của mùa thu và cái khắc nghiệt của mùa đông; trò chuyện cùng người dân địa phương và tận hưởng các hoạt động theo bốn mùa đặc trưng của Oga—như một điểm dừng cho chuyến đi “sống như người bản xứ”. Tại Lưu trú nơi lịch sử và đời sống thường nhật của Oga giao thoa, xin hãy tận hưởng trọn vẹn nét quyến rũ bốn mùa do thiên nhiên ban tặng cùng sự ấm áp của con người Oga.

Nằm giữa màu xanh thẳm của Nam Aso, "Trúc Lạc Đình" là lưu trú biệt lập với tất cả các phòng đều có bồn tắm lộ thiên. Không gian huyền ảo được thắp sáng bởi ánh sáng từ tre, một sự trình diễn đẹp mắt sử dụng "tre" như trong tên nhà trọ, mang lại sự thư giãn và yên bình cho du khách. Nguồn nước khoáng kiềm đơn giản nhẹ nhàng với da và được đánh giá cao nhờ hiệu quả làm đẹp da. Ngoài bồn tắm lộ thiên riêng tại từng phòng biệt lập, hãy tận hưởng khoảng thời gian thư thái cho tâm hồn và cơ thể tại phòng tắm công cộng rộng rãi (bên trong).

Chào mừng đến với YOCOZO Vùng đất Yobuko, nơi bảo vệ cảng khỏi những con sóng dữ của biển Genkai, từ lâu đã phát triển như một cảng tự nhiên tuyệt vời. Thị trấn cảng nhỏ này còn được biết đến trên toàn quốc như là "thị trấn mực". Từ Yobuko băng qua cầu Yobuko sẽ đến đảo "Kabejima". Trong số 8 hòn đảo thuộc thành phố Karatsu, Kabejima là hòn đảo duy nhất có cầu nối và cũng là nơi khách sạn đầu tiên "YOCOZO HOTEL & RESORT" ra đời. Khách sạn chúng tôi chỉ có 3 phòng nhỏ gọn. Bạn có thể thưởng thức mực tươi ngon, hải sản và thịt bò Saga thượng hạng với hương vị tinh tế. Hãy thư giãn tâm trí và cơ thể trong khi ngắm nhìn biển cả! YOCOZO HOTEL & RESORT mang đến cho bạn khoảng thời gian đặc biệt để thư giãn dành riêng cho người lớn.

Suối nước nóng của Kamikura là “Suối nước nóng bám bọt” hiếm có, chỉ chiếm 0,5% trên Toàn quốc. Cảm giác vô số bọt khí li ti ôm lấy làn da mang đến trải nghiệm như đang khoác lên mình lớp sủi tăm tự nhiên. Hãy thả lỏng trong làn nước mềm mại và gỡ bỏ tận sâu những mệt mỏi thường ngày.Bữa tối là “Japanese French” do Grand Chef SHOTA—cựu bếp trưởng Pháp tại Grand Hyatt Tokyo—giám sát. Bạn sẽ thưởng thức những món ăn được hoàn thiện bằng kỹ thuật tinh tế của ẩm thực Pháp, tôn vinh hương vị theo mùa từ chân núi Kurikoma. Trong khoảnh khắc dùng bữa, hãy khoác lên mình bộ kimono thượng hạng—tận hưởng trải nghiệm độc quyền chỉ có tại Kamikura: “French trong kimono”.Mỗi ngày giới hạn tối đa 7 nhóm khách. Trong sự tĩnh lặng sâu thẳm, hãy dành thời gian để tìm lại chính mình tại đây.

Khách sạn Un no Ue Fuji là Khách sạn mới tọa lạc trên khu đất cao ven hồ, nơi có thể ngắm trọn thiên nhiên phong phú của Núi Phú Sĩ và hồ Kawaguchi. Bên trong Khách sạn, chúng tôi mang đến không gian yên tĩnh gợi cảm hứng từ kiến trúc Nhật Bản và văn hóa truyền thống, để bạn tận hưởng những phút giây thư thái. Tất cả các Phòng đều có ban công, giúp bạn cảm nhận làn gió thiên nhiên và tận hưởng kỳ nghỉ thật thong thả. Với Phòng có tầm nhìn Núi Phú Sĩ, bạn có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn khung cảnh tuyệt đẹp của Núi Phú Sĩ. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức thịt bò Wagyu hạng A cùng nhiều loại whisky phong phú.

Nhà trọ kiểu Nhật Koyama, nằm giữa thiên nhiên hùng vĩ của Aso, chào đón quý khách với thác nước "Ayugaeri" cao 40 mét nổi bật giữa cánh đồng bậc thang yên bình. Suối nước nóng Tochigi, một suối nước nóng tự nhiên đã mở cửa từ 300 năm trước, mang đến cho quý khách nguồn nước chất lượng tuyệt vời mà Aso tự hào. Chúng tôi phục vụ các món ăn mang hương vị tự nhiên để quý khách có thể cảm nhận được sự tinh túy của thiên nhiên. Những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt sẽ làm hài lòng cả tâm hồn và dạ dày của quý khách trong không khí trong lành của thiên nhiên Aso. Hãy tận hưởng khoảnh khắc thư giãn khi hòa mình vào cảnh quan rộng lớn và mở ra mọi giác quan để cảm nhận vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên Aso.

Nhà trọ kiểu Nhật "Meiji" tại Suối nước nóng Yumura, nơi nhà văn Dazai Osamu từng lưu trú hai lần để sáng tác. Không gian yên tĩnh và ấm áp này đã được tái sinh để phục vụ cho những du khách hiện đại. Hãy tận hưởng thời gian thư giãn với dòng suối nổi tiếng mà Shingen Takeda cũng từng được chữa lành, cùng các phòng nghỉ hiện đại mang phong cách phương Tây. Bạn cũng có thể trải nghiệm nhà tắm công cộng "Washi no Yu" vừa được khôi phục hoặc dịch vụ tắm trong ngày.

Lưu trú Ubarakan, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon. Hải sản được chuyển thẳng từ cảng cá ngay trước mắt, nổi bật hàng đầu vùng Bōsō về cả chất lượng lẫn số lượng. Ngoài ra, Suối nước nóng tự nhiên với 4 loại bồn tắm (bồn tắm đường hầm, bồn tắm hang động, bồn tắm ngắm cảnh, bồn tắm gia đình riêng) cũng nhận được nhiều đánh giá cao. Xung quanh là Ubara Risōkyō – danh thắng với cảnh quan tuyệt đẹp còn giữ nguyên nét hoang sơ. Từ Phòng, bạn có thể phóng tầm mắt bao quát Thái Bình Dương và Ubara Risōkyō. Hãy quên đi sự ồn ào thường ngày và tận hưởng những phút giây thư thái trôi chậm rãi.

Nằm tại làng Asuka, nơi được mệnh danh là "vùng đất khởi nguồn của Nhật Bản" và đang hướng tới việc được công nhận là Di sản Thế giới. Qua hơn 1400 năm, vẻ đẹp lịch sử và phong cảnh thiên nhiên mộc mạc vẫn còn hiện hữu tại đây. Tại "Blanciera Ishibutai Terrace", nằm gần khu mộ cổ Ishibutai - biểu tượng của vùng đất này, chúng tôi cung cấp 5 phòng nghỉ với trần cao và sân thượng có võng thư giãn. Nhà hàng tầng 1 phục vụ bữa tối và bữa sáng với nguyên liệu và văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nara và Asuka. Tận dụng tối đa sức hút của địa phương, chúng tôi mang đến một không gian giao lưu cộng đồng độc đáo tại làng Asuka, nơi bạn có thể "nghỉ ngơi", "thưởng thức ẩm thực" và "trải nghiệm văn hóa địa phương".

Khách sạn nghỉ dưỡng nơi bạn có thể tận hưởng thiên nhiên Niigata và sự ấm áp bằng cả năm giác quan. Chúng tôi có nhiều tiện ích phong phú phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, như phòng tắm công cộng lớn với nguồn suối nóng riêng và phòng vui chơi cho trẻ em. Ngoài ra, chúng tôi cũng có một số phòng cho phép Lưu trú cùng thú cưng, rất lý tưởng cho chuyến đi của khách mang theo chó cưng. Tại Echigo-Yuzawa giàu thiên nhiên với khung cảnh đồng quê trải rộng, hãy quên đi nhịp sống ồn ào thường ngày và tận hưởng kỳ nghỉ thư thái.