Toàn quốc × Lưu trú Ẩm thực Cá AyuĐề xuất Khách sạn·nhà trọ kiểu Nhật - 2Trang đầu tiên

“THE HIRAMATSU Kyoto” ra đời trên đường Muromachi-dori, quận Nakagyo—khu trung tâm Kyoto với nhiều cửa hàng lâu đời và thuận tiện cho tham quan. Tòa nhà machiya truyền thống mang đậm lịch sử và văn hóa Kyoto đã được thổi vào giá trị mới, tái sinh thành Khách sạn sang trọng phong cách đô thị. Trong Khách sạn có khu kappo và nhà hàng; dù nằm ngay trung tâm, các phòng nghỉ vẫn rộng rãi, thư thái với tổng cộng 29 phòng. Dự án được giám sát bởi Nakamura Sotoji Komuten (Kyoto), xưởng kiến trúc sukiya tiêu biểu của Nhật Bản nổi tiếng trong và ngoài nước.

【Chỉ giới hạn 5 nhóm mỗi ngày】Lưu trú "Ryori Ryokan Okuhida Sansoan Kyoya" nơi bạn có thể thưởng thức món ăn Kaiseki tận dụng những đặc sản của Okuhida và suối nước nóng Shin-Hirayu với 4 loại bồn tắm riêng. Nguyên liệu được sử dụng là những sản phẩm địa phương và theo mùa. Điểm tự hào nhất của chúng tôi là "Khóa Kaiseki theo mùa", được chế biến bởi đầu bếp trưởng với ý tưởng sáng tạo, không bao giờ thỏa hiệp về chất lượng món ăn dù đơn giản. Chúng tôi cũng chú trọng đến cách trình bày và sắp xếp trên đĩa, mang lại trải nghiệm thưởng thức hương vị theo mùa bằng cả thị giác. Từng món ăn đều được chuẩn bị với tất cả tâm huyết, xin mời quý khách thư giãn và tận hưởng trọn vẹn tại đây!

Lưu trú cung cấp các món ăn kaiseki với nguyên liệu chính là thịt bò Shinshu, từ bồn tắm lộ thiên trên tầng 4 có thể ngắm nhìn toàn cảnh khu phố suối nước nóng. Được cải tạo vào tháng 7 năm 2020, tầng 5 mở thêm khu Executive Floor, kèm theo lounge riêng, nơi bạn có thể thưởng thức bia địa phương và cà phê miễn phí. Trong Lưu trú có các phòng kiểu Nhật rộng rãi và phòng suite với không gian yên tĩnh. Suối nước nóng với tính chất kiềm yếu, ít khoáng chất và lưu huỳnh đơn giản rất dịu nhẹ cho da và tốt cho sắc đẹp. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món kaiseki sáng tạo sử dụng nguyên liệu theo mùa từ địa phương.

Khách sạn nằm ở vị trí thuận tiện như một trung tâm du lịch của Gifu, Mino và Hida, nơi giàu thiên nhiên. Các món ăn được chế biến bởi đầu bếp trưởng, tập trung vào nguyên liệu từ Gifu như thịt bò Hida và cá ayu tự nhiên, là những món ăn Nhật Bản tinh tế và đầy màu sắc. Tại Phòng của khách sạn nằm trên đồi cao nhìn xuống thị trấn cổ, hãy tận hưởng khoảnh khắc thư thái khi ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên thay đổi theo bốn mùa.

Chúng tôi không có sự thoải mái như Khách sạn ở thành phố, nhưng luôn chú trọng "từng chi tiết" và "mang đến những điều chân thật". Chúng tôi mang đến những món ăn sử dụng phong phú sản vật từ núi rừng và sự hiếu khách chỉ có tại đây. Hy vọng quý khách sẽ có một "chuyến đi làm giàu tâm hồn" trở thành dấu ấn trong cuộc đời.

Vào ngày 26 tháng 10 năm 2022, "Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc - Tòa Đông" với tiêu chuẩn mới gồm tổng cộng 12 phòng đã được tái khai trương, được trang bị các thiết bị phòng chống dịch bệnh tiên tiến nhất để đảm bảo sự an tâm trong thời kỳ sống chung với COVID-19.Phòng tiêu chuẩn mới "Tòa Đông - Phòng đặc biệt nửa lộ thiên suối nước nóng bạc" được trang bị hệ thống thông gió trao đổi nhiệt hiệu suất cao trên toàn bộ khu vực trong phòng, đảm bảo khả năng thông gió tối ưu. Cửa ra vào và cửa nhà vệ sinh đều sử dụng cửa tự động không tiếp xúc, mang lại môi trường sạch sẽ hơn nữa. Phòng tắm nửa lộ thiên sử dụng suối nước nóng bạc có kèm theo xông hơi dạng sương mù giúp làm ấm cơ thể từ bên trong ra ngoài. Hãy tận hưởng dòng suối nước nóng bạc của Arima bất cứ lúc nào khi cảm nhận không khí ngoài trời và ngắm nhìn phong cảnh.Căn phòng bao gồm ba không gian: phòng khách rộng rãi để thư giãn, phòng ngủ thoải mái và một căn phòng kiểu Nhật có thể dùng bữa tại chỗ. Ngoài ra còn có không gian làm việc đi kèm, cho phép quý khách tận hưởng thời gian quý báu của mình trong một "không gian tinh tế" với đầy đủ các tiện nghi hiện đại nhất.

Tại Lưu trú trên đồi cao nhìn xuống sông Shimanto, quý khách có thể thư giãn trong môi trường thiên nhiên phong phú. Quý khách có thể trải nghiệm chèo thuyền kayak, thuê xe đạp, thưởng thức các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa như cá ayu tự nhiên từ sông Shimanto, và vào những đêm trời quang không có ánh trăng, ngắm nhìn bầu trời đầy sao dưới ánh sao lấp lánh, tận hưởng thiên nhiên phong phú của vùng lưu vực sông Shimanto bằng tất cả các giác quan. Phòng nghỉ có ba loại: phòng kiểu Nhật, phòng kiểu Âu và phòng kết hợp Nhật-Âu, trong đó có 12 phòng hướng ra sông Shimanto. Ngoài ra, quý khách còn có thể thưởng thức các món ăn từ nguyên liệu theo mùa, bao gồm cá ayu tự nhiên từ sông Shimanto và rong biển xanh. Từ phòng tắm công cộng lớn, quý khách có thể ngắm nhìn phong cảnh của thành phố sao trời Nishi-Tosa cùng với sông Shimanto.

Phía sau cánh cổng mái tranh giữa núi rừng, những bông hoa núi và đồng nở rộ theo mùa, chào đón bạn với sự ấm áp thân thương của quê hương. Sumiyaki Kifuan.

Auberge Hanaki là một nhà trọ kiểu Nhật chỉ dành cho hai nhóm khách mỗi ngày tại suối nước nóng Izu-Ito. Không gian hiện đại Nhật Bản kết hợp giữa truyền thống và hiện đại mang lại sự thư thái. Chỉ có hai phòng với bồn tắm gỗ hinoki cổ đại. Đây là một auberge nhỏ nằm bên dòng sông yên tĩnh.

Lấy cảm hứng từ phong cách Taisho Roman, "Hirugami no Sumika Genchiku" kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Bước vào nơi lưu trú, bạn sẽ cảm nhận như bước vào một thế giới khác. Mọi thứ hiện ra trước mắt đều gợi nhớ và làm trái tim bạn rộn ràng. Được dẫn đến phòng, bạn sẽ thư giãn trong không gian rộng rãi, lắng nghe âm thanh của nước từ đâu đó, trải nghiệm những khoảnh khắc hạnh phúc chỉ có tại đây.

Được làm mới vào tháng 3 năm 2023. Thư giãn tại Suối nước nóng chảy tự nhiên duy nhất trên sàn sông ở Izu. Hãy tận hưởng thời gian ấm áp và sang trọng tại nhà trọ kiểu Nhật ở vùng quê.

Từ nơi Lưu trú trên cao trung tâm núi Yoshino, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Công viên Naka Senbon, Công viên Kami Senbon và Lăng mộ Hoàng đế Go-Daigo, thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên thay đổi theo bốn mùa. Toàn bộ cơ sở có Wi-Fi, bạn có thể tận hưởng những khoảnh khắc yên tĩnh bên lò sưởi truyền thống. Hãy tận hưởng thời gian thoải mái cùng với cảnh quan tuyệt đẹp.

Tại khu lưu trú trên cao trung tâm của suối nước nóng Fukuchi, bạn có thể tận hưởng bồn tắm ngoài trời riêng biệt nam nữ và ba bồn tắm ngoài trời riêng tư. Dãy núi Okuhida và tiếng suối chảy nhẹ nhàng phía sau làn hơi nước mang đến thời gian thư giãn thoải mái. Phòng kiểu Nhật thuần túy có tổng cộng 26 phòng, tất cả đều được trang bị bồn tắm và nhà vệ sinh có chức năng rửa tự động. Bữa ăn Kaiseki với thịt bò Hida làm món chính được chế biến từ nguyên liệu địa phương và hải sản từ biển Nhật Bản theo mùa, bữa sáng là bữa ăn Nhật Bản với món miso Hoba.

Thị trấn Minami, thành phố Gujo, tỉnh Gifu, nơi có Lưu trú Yaichi, là một vùng đất giàu thiên nhiên và nước trong lành. Từ cửa sổ của Phòng, bạn có thể ngắm nhìn phong cảnh yên bình của làng quê, lắng nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim hót và cảm nhận thời gian trôi qua một cách thư thái. Chúng tôi sở hữu một nông trại riêng, nơi chủ nhà dành cả năm để trồng rau. Việc suy nghĩ thực đơn và chế biến các món ăn sao cho rau tươi ngon nhất là công việc của bà chủ. Sông Nagara gần đó là nơi có thể câu cá ayu, một di sản văn hóa nông nghiệp thế giới. Chủ nhà sẽ tự tay câu cá ayu tự nhiên và nướng trên than trong khoảng 3 giờ. Hương vị cá ayu nướng muối tự nhiên là đặc biệt. Ngoài ra, với rau tự trồng, chúng tôi cũng tổ chức "trải nghiệm thu hoạch rau" nếu bạn có nhu cầu. Đây là một trải nghiệm giúp bạn cảm nhận được sự quý giá và khắc nghiệt của thiên nhiên. Hãy để thiên nhiên chữa lành tâm hồn bạn, thư giãn, ngắm nhìn bầu trời đầy sao, hoặc tận hưởng pháo hoa trong vườn. Hãy đến với Lưu trú Yaichi để cảm nhận sự an tâm như trở về nhà. Chúng tôi rất mong được chào đón bạn.

Một nơi lưu trú nằm trong thung lũng núi đầy thiên nhiên. Các món ăn vùng núi với khoảng 50 loại rau là điểm nhấn. Từ bồn tắm ngoài trời, bạn có thể ngắm dòng suối chảy, núi non và bầu trời đầy sao vào ban đêm. Hãy thưởng thức, cảm nhận và thư giãn cả cơ thể lẫn tâm hồn với những món quà từ thiên nhiên của Okayama.

Đây là một lưu trú với suối nước nóng 100% tự nhiên, nhẹ nhàng và tốt cho da, cùng với nhà hàng lò sưởi nơi bạn có thể thưởng thức hương vị núi và biển của Hokuriku. Bạn có thể tận hưởng cảm giác thư giãn trong suối nước nóng theo mùa khi cảm nhận làn gió qua rừng tre. Phòng đặc biệt mở cửa vào năm 2018 có diện tích 68 mét vuông, bao gồm phòng khách và phòng ngủ, cùng với bồn tắm ngoài trời riêng để bạn thư giãn. Các món ăn sử dụng thịt bò Hida nổi bật với vân mỡ mịn và hương vị tuyệt vời, thực sự là một tác phẩm nghệ thuật của thịt bò.

Một nhà trọ kiểu Nhật là di sản văn hóa vật thể quốc gia, giữ nguyên dáng vẻ từ khi thành lập vào năm Showa thứ 9. Các món ăn được chế biến tỉ mỉ, tận dụng hương vị tự nhiên của nguyên liệu bằng kỹ thuật và trí tuệ truyền thống Nhật Bản. Suối nước nóng tự nhiên 100% từ nguồn, có thể tận hưởng bất cứ lúc nào trong 24 giờ.