【01/10~31/03/2027】Fine Dining “Mutatio” – Ẩm thực wellness (Wellness Cuisine)
Mutatio (Mu-ta-ti-o) trong tiếng Latinh có nghĩa là “sự thay đổi”. Trong giai đoạn này, chúng tôi sử dụng đa dạng các nguyên liệu được cho là giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, hỗ trợ lưu thông và tăng cường sinh lực. Hương vị địa phương như cá ngừ vây xanh (hon-maguro) sản xuất tại Okinawa hay món truyền thống tofu-yo được nâng tầm theo phong cách sáng tạo. Xin mời thưởng thức ẩm thực tốt cho sức khỏe dựa trên triết lý “thực dược đồng nguyên”, cùng phần trình bày tinh tế giúp thư thái tâm hồn.
Thời gian áp dụng: Thứ Năm, 01/10/2026 – Thứ Tư, 31/03/2027
*Không áp dụng: Thứ Ba, 01/12/2026 – Chủ Nhật, 03/01/2027
Giờ phục vụ: 17:30–22:00 (gọi món lần cuối 21:00)
Giá: 17.250 yên/người (đã bao gồm thuế và Phí dịch vụ)




























