สถานีอะวากาซากิ × ที่พักพร้อมอาหารหม้อไฟญี่ปุ่นแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

โอะตะ ทะคิจิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก ได้รับการยกย่องจากโรซันจินว่าเป็น "บุรุษผู้มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งในภูมิภาคโฮคุริคุ แขกเกียรติยศแห่งคานาซาวะ และผู้มีความสามารถในพิธีชงชา" ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นของทะคิจิ ทำให้บุคคลสำคัญในวงการชงชาและนักชิมอาหารจากโตเกียว เกียวโต และโอซาก้า เช่น มาสุดะ ดนโอ เดินทางมาเยี่ยมเยือนอย่างสม่ำเสมอ ความใส่ใจในวัตถุดิบและความพิถีพิถันในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังคงสืบทอดไปถึง "โฮชิโอกะ ซะเรียว" ดังที่โรซันจินกล่าวไว้ว่า "ไม่ใช้ชาเป็นเครื่องประดับหรือเพื่อการค้า" การต้อนรับด้วยความจริงใจที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเป็นหลักการสำคัญของยามะโนะโอะ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง "ยามะโนะโอะ" ได้เปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และเกิดใหม่ในชื่อ "คานาซาวะ ยามะโนะโอะ" ปัจจุบัน ทัตสึยะ โมโตะทานิ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 นับตั้งแต่ทะคิจิ ยังคงรักษาจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ "หนึ่งแขก หนึ่งเรือน" ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งอย่างต่อเนื่อง

HOTEL AO KANAZAWA ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนกันยายน 2024 หลังจากการปรับปรุงอาคาร "Hokuriku Kaikan" ที่สร้างขึ้นในปี 1966 ตั้งอยู่ในทำเลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวหลักของคานาซาวะ โดยใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีถึงสวน Kenrokuen และเดินเพียง 10 นาทีถึงพิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 และย่าน Higashi Chayaชั้นหนึ่งและชั้นใต้ดินมีร้านอาหาร "Shokudokoro Kanazawa Suju" ที่เสิร์ฟข้าวหุงด้วยหม้อทองแดงจากข้าวพันธุ์ดีของจังหวัดอิชิกาวะ พร้อมกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของคานาซาวะอย่างเต็มเปี่ยม ชั้นสองมีร้านซูชิ "Kanazawa Sushi Matsunoshita" ที่เน้นปลาสดใหม่จากตลาด Omicho และตลาดกลาง พร้อมวิวสวน Kenrokuen และประตู Ishikawamon ของปราสาท Kanazawa ห้องพักมีทั้งหมด 7 แบบ ตั้งแต่ห้องพร้อมซาวน่าส่วนตัวแบบ Self Löyly ไปจนถึงห้องแบบลอฟต์ ตกแต่งเรียบง่าย เตียงและผ้าปูเตียงให้ความสบาย พื้นที่น้ำสะดวกสบายสูงสุด พร้อมแทรกด้วยงานศิลปะและอินทีเรียร์ที่ช่วยสร้างบรรยากาศผ่อนคลาย สัมผัสประสบการณ์ "กิน-พัก" สไตล์โรงแรม Auberge ได้อย่างเต็มรูปแบบ