สถานีมัตสึได × ที่พักสำหรับลิ้มรสฤดูใบไม้ร่วงแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

นาขั้นบันไดและป่าไม้บีช พร้อมกับวิถีชีวิตของผู้คนที่อยู่ร่วมกับธรรมชาติในดินแดนหิมะ จังหวัดนีงาตะ เมืองโทกามาจิ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นภูมิทัศน์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยเฉพาะในพื้นที่มัตสึโนะยามะที่มีหิมะหนาแน่น "ฮินาโนะยาโดะ ชิโตเสะ" รอต้อนรับคุณ ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนมัตสึโนะยามะ หนึ่งในสามน้ำพุร้อนยาที่สำคัญของญี่ปุ่น พร้อมอ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่ใช้น้ำพุร้อนจากแหล่งโดยตรง เรายังเตรียมอาหารท้องถิ่นที่ใช้ข้าวและผักภูเขาที่ได้รับการหล่อเลี้ยงจากน้ำละลายหิมะเพื่อรอต้อนรับคุณ

ที่พักสำหรับการจับคู่รสชาติที่ดูแลโดยเจ้าของ “ยูอิจิ ยามากิชิ” ผู้เชี่ยวชาญด้านสาเกและซอมเมอลิเยร์ เพลิดเพลินกับอาหารที่รังสรรค์จากภูมิอากาศและวัตถุดิบของมัตสึโนะยามะ จังหวัดนีงาตะ โดยใช้เทคนิคอาหารฝรั่งเศสและอิตาเลียน พร้อมการจับคู่กับเครื่องดื่มอย่างลงตัว ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักเครื่องดื่มอยู่แล้ว หรือยังไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงผู้ที่อยากรู้จักเครื่องดื่มให้มากขึ้น เราพร้อมมอบช่วงเวลาแสนพิเศษให้คุณ

คาโมสุโมริเป็นที่พักที่ตั้งอยู่ในพื้นที่หิมะตกหนักชั้นนำของมัตสึโนะยามะ เบื้องหน้าคือผืนป่าอันอุดมสมบูรณ์ โอบล้อมด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสแบบซาโตยามะ ข้างกันยังมีโรงหมักสาเกคราฟต์ “Yuki to Satoyama Jozojo” เปิดใหม่อีกด้วย การพบกันครั้งใหม่ของอาหารและเครื่องดื่มที่หาได้เฉพาะที่นี่กำลังรอคุณอยู่ เมนูหลักมื้อค่ำคือชาบูชาบูเปรียบเทียบรสชาติระหว่างแบรนด์วากิวชื่อดังของนีงาตะ “Agano Himegyu” และหมูแบรนด์ท้องถิ่นจากโทคามาจิ “Tsumari Pork” Agano Himegyu โดดเด่นด้วยสัมผัสนุ่มละมุนและความอร่อยของเนื้อแดง ส่วน Tsumari Pork นุ่มและเข้มข้นด้วยรสอูมามิ นำไปลวกอย่างรวดเร็วพร้อมผักท้องถิ่นตามฤดูกาลแล้วรับประทาน พร้อมอาหารซาโตยามะที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่น มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายแบบรวมในแพ็กเกจ เช่น เบียร์สด ไฮบอล ซาวร์ สาเกท้องถิ่นประมาณ 20 ชนิด ไวน์ท้องถิ่น และอื่นๆ ขอให้ใช้เวลาละเมียดจับคู่ความอุดมสมบูรณ์ของมัตสึโนะยามะกับเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ เพื่อช่วงเวลาแสนพิเศษอย่างแท้จริง

ความหรูหราของการได้ครอบครองบ้านโบราณอายุ 150 ปี “ฟุรุซาวะเท” แบบส่วนตัว พื้นที่ 199 ตร.ม. แห่งนี้อบอวลด้วยสี่ฤดูกาลของโทคามาจิและวิถีชีวิตของผู้คนในดินแดนหิมะ ฤดูใบไม้ผลิคือการผลิยอดของผักป่า ฤดูร้อนมีสายลมเย็นพัดผ่านทุ่งนาและท้องฟ้าเต็มไปด้วยดาว ฤดูใบไม้ร่วงนาขั้นบันไดสีทองบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ และฤดูหนาวในความเงียบสงัดอันน่าทึ่ง คุณจะได้นั่งล้อมกองไฟจากเตาไม้ฟืน และยามเช้าที่เติมสีสันให้การตื่นคืออาหารเช้าแสนอบอุ่นที่คุณแม่ในชุมชนทำสดใหม่ที่ที่พัก ข้าวโคชิฮิคาริจากอุโอนุมะที่หุงใหม่พร้อมอาหารพื้นถิ่นรสละเมียด จะช่วยให้หัวใจผ่อนคลาย ใต้คานไม้หนาเก่าแก่ เปลี่ยนมาเอนกายกับความสบายแบบร่วมสมัย แล้วสัมผัสภาพชนบทญี่ปุ่นที่เปลี่ยนไปตามกาลเวลาด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ทุกครั้งที่มาเยือน เรื่องราวอันหลากหลายและงดงามจะรอต้อนรับคุณอยู่เสมอ