สถานีทาคัตสึจิ × ที่พักพร้อมวิวชนบทเชิงเขาอันผ่อนคลายแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

มารุโตะโชยุ โรงหมักซีอิ๊วที่เก่าแก่ที่สุดในจังหวัดนารา ได้กลับมาเกิดใหม่ในฐานะ “โรงหมักซีอิ๊วที่เข้าพักได้”มารุโตะโชยุ ก่อตั้งขึ้นในปี 1689 เคยได้รับพระราชทานให้เป็นผู้จัดส่งแก่ราชสำนัก และถึงขั้นที่พระบรมวงศานุวงศ์เสด็จมาประทับ แต่หลังสงครามไม่สามารถจัดหาวัตถุดิบที่น่าพึงพอใจได้ จึงจำเป็นต้องปิดกิจการ ครั้งนี้ เราได้นำจุลินทรีย์ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในโรงหมัก วัตถุดิบจากท้องถิ่น และวิธีการหมักที่ถอดความจากเอกสารโบราณ มาใช้จุดไฟให้โรงหมักอีกครั้งเป็นครั้งแรกในรอบ 70 ปี และฟื้นคืนชีพเป็นโรงหมักซีอิ๊วที่เข้าพักได้จากนักเดินทางสู่คนทำโชยุเรามอบช่วงเวลาให้คุณได้สัมผัสอย่างเต็มอิ่มทั้งการฟื้นฟูโชยุ ทรัพยากรของชุมชน และภาพภูมิทัศน์ดั้งเดิมของยามาโตะทั้งหมดในคราวเดียว

ที่เรียกกันว่า Mahoroba ของประเทศ นารา ดินแดนยามาโตะ ในบรรดานั้น บริเวณตะวันตกเฉียงเหนือของหมู่บ้านอาสึกะ ซึ่งยังคงรักษากลิ่นอายของยุคโบราณไว้อย่างเข้มข้น ใกล้กับเนินเขาอิคาซึจิที่กล่าวถึงในมันโยชู เป็นที่พักขนาดเล็กที่รับเพียงหนึ่งกลุ่มต่อวัน นั่นคือ อาสึกะ ยูริ โนะ ซาโตะ ชินระจูกุ