สถานีชิโมะสุวะ × ออเบิร์จอาหารแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

น้ำพุร้อนโทบิระตั้งอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำอุซุกาวะ ท่ามกลางภูเขาที่ไม่ถูกรบกวนโดยมนุษย์ ราวกับว่าความสุขของชีวิตถูกซ่อนลึกอยู่หลังช่องเขาโทบิระ น้ำพุร้อนนี้ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองมัตสึโมโตะ ห่างออกไปประมาณ 16 กิโลเมตร ที่ระดับความสูงประมาณ 1,050 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิ สีเขียวสดใสที่ทำให้รู้สึกสดชื่น และดอกอาซาเลียสีแดงที่แสดงถึงความจริงใจของมนุษย์อย่างเรียบง่าย เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน หุบเขาที่เงียบสงบจะคึกคักด้วยนักปีนเขาที่มาชมภูมิประเทศงดงาม เช่น ภูมิภาคมิกาฮาระและฮาจิบูเซ็น รวมถึงผู้คนที่มาเพื่อพักผ่อนหลบร้อน แต่ยังมีนักอ่านหนังสือจำนวนไม่น้อยที่มาเพลิดเพลินกับการอ่านในห้องพักเย็นๆ ฤดูใบไม้ร่วงนั้นเต็มไปด้วยใบไม้เปลี่ยนสีที่เหมือนเปลวไฟ สวยงามจนเหมือนภาพวาดของโบนาร์ ฉันเองก็รักฤดูหนาวของโทบิระเช่นกัน การฟังเสียงน้ำไหลจากเตียงอุ่นๆ ในขณะที่เบื่อการอ่านหนังสือ บางครั้งก็เกิดภาพหลอนว่าได้ยินเสียงคนพูดหรือร้องเพลงจากที่ไกลๆ แม้ว่าฉันจะไม่ดื่มสุรา แต่ฉันเชื่อว่าการได้จิบเหล้ากับเพื่อนสนิทในช่วงหน้าหนาว ณ น้ำพุร้อนโทบิระ คงเป็นประสบการณ์ที่สุดยอด โทบิระเป็นสถานที่สำหรับผู้คนทำงานหนักและครอบครัวที่จะได้พักผ่อนและพบปะกันอย่างอบอุ่น ไม่ใช่สถานที่สำหรับผู้คนที่คิดว่าน้ำพุร้อนเป็นแค่สถานเริงรมย์

โรงแรมของเราเริ่มดำเนินกิจการ ณ ทำเลริมทะเลสาบสุวะในปี 1920 เมนูไคเซกิสร้างสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นได้รับการยกย่องในระดับแนวหน้ามาอย่างต่อเนื่องตลอดหนึ่งศตวรรษในปี 2022 ได้เปิดห้องอาหารแบบห้องส่วนตัวพิเศษ “Fukatei” แห่งใหม่ เชิญเพลิดเพลินกับมื้อค่ำสุดพิเศษร่วมกับคนสำคัญ ในบรรยากาศห้องส่วนตัวอันงดงาม พร้อมชมสวนญี่ปุ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล

สืบสานประเพณี เชื่อมโยงความรู้สึก และเรื่องราวที่ไม่สิ้นสุด ~ผ่านการบริการที่เติมเต็มประสาทสัมผัสทั้งห้า ซึ่งมีเพียงที่นี่เท่านั้น~ ประเพณีของ "ตระกูลคาตาคุระ" ที่ได้เผยแพร่เสน่ห์ของญี่ปุ่นสู่โลกผ่านผ้าไหม ความใส่ใจและ "ความรู้สึก" ของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและผู้คนในชุมชนที่ถ่ายทอดผ่านการบริการของโรงแรม "เรื่องราว" ของลูกค้าแต่ละท่านที่ใช้เวลาพิเศษในวันพิเศษ โรงแรมคาตาคุระซิลค์มอบการบริการที่ละเอียดอ่อน อ่อนโยน และนุ่มนวล เหมือนกับผ้าไหมที่เติมเต็มประสาทสัมผัสทั้งห้า เพื่อเปลี่ยนช่วงเวลาพิเศษของลูกค้าให้เป็นความทรงจำที่ล้ำค่า การเดินทางที่อบอุ่นไปกับช่วงเวลาที่มีสไตล์ซึ่งสัมผัสได้เพียงที่นี่เท่านั้น

ก่อตั้งมากว่า 100 ปี พื้นที่ที่ได้รับการหล่อหลอมจากประวัติศาสตร์ อาคารที่สร้างโดยช่างไม้ในวังแสดงถึงความสนุกสนานของหัวหน้าช่าง โดยแต่ละห้องพักมีเอกลักษณ์และความพิถีพิถันที่แตกต่างกัน เป็นตัวเลือกที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

เพลิดเพลินกับอาหารหลากสีสันที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจากชินชูในห้องพักของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับ "น้ำพุร้อนฝ้าย" ที่เกี่ยวข้องกับตำนานเทพธิดาของศาลเจ้าสุวะไทฉะ ซึ่งไหลตรงจากแหล่งกำเนิด ที่พักนี้ภูมิใจนำเสนออาหารสร้างสรรค์และน้ำพุร้อนที่ไหลตรงจากแหล่งกำเนิด

ที่พักเก่าแก่ในนากะเซ็นโด ชิโมะสุวะ ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี ห้องรับรองที่ได้รับการปรับปรุงใหม่จาก "ห้องชั้นบน" ซึ่งเคยสร้างขึ้นเพื่อการเข้าพักของแขกผู้มีเกียรติ รวมถึงสวนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในสถานที่งดงามที่สุดในนากะเซ็นโด และห้องพักที่นักเขียนชื่อดังในยุคเมจิหลงรัก เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่สัมผัสได้ถึงบรรยากาศอันศักดิ์สิทธิ์ของศาลเจ้าสุวะไทฉะ

ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ที่แผ่ขยายอยู่เชิงเขาทาเทชินะ โรงแรม Auberge Bistro Figaro ที่ล้อมรอบด้วยต้นเบิร์ชและต้นโอ๊คญี่ปุ่น สัมผัสกับธรรมชาติอันงดงามของทะเลสาบชิราคาบะ, คิริกามิเนะ และที่ราบสูงคุรุมะ อาหารค่ำสุดพิเศษของเราคือเมนูคอร์สที่เจ้าของเชฟทำด้วยมือทุกจาน ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสแบบฟูลคอร์สจากเจ้าของเชฟผู้มีประสบการณ์ฝึกฝนในฝรั่งเศสและเคยทำงานในโรงแรมชื่อดังในประเทศ สเต็กเนื้อทาเทชินะย่างถ่านที่ปรุงสดใหม่ต่อหน้าลูกค้าได้รับความนิยมอย่างมาก ก่อนหรือหลังอาหารค่ำ ท่านสามารถเพลิดเพลินกับห้องอาบน้ำส่วนตัว มาผ่อนคลายความเหนื่อยล้าด้วยอาหารอร่อยและห้องพักสำหรับแขกที่สะดวกสบายกันเถอะ!