สถานีชิโน × ออเบิร์จอาหารแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

โรงแรมของเราเริ่มดำเนินกิจการ ณ ทำเลริมทะเลสาบสุวะในปี 1920 เมนูไคเซกิสร้างสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นได้รับการยกย่องในระดับแนวหน้ามาอย่างต่อเนื่องตลอดหนึ่งศตวรรษในปี 2022 ได้เปิดห้องอาหารแบบห้องส่วนตัวพิเศษ “Fukatei” แห่งใหม่ เชิญเพลิดเพลินกับมื้อค่ำสุดพิเศษร่วมกับคนสำคัญ ในบรรยากาศห้องส่วนตัวอันงดงาม พร้อมชมสวนญี่ปุ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล

สืบสานประเพณี เชื่อมโยงความรู้สึก และเรื่องราวที่ไม่สิ้นสุด ~ผ่านการบริการที่เติมเต็มประสาทสัมผัสทั้งห้า ซึ่งมีเพียงที่นี่เท่านั้น~ ประเพณีของ "ตระกูลคาตาคุระ" ที่ได้เผยแพร่เสน่ห์ของญี่ปุ่นสู่โลกผ่านผ้าไหม ความใส่ใจและ "ความรู้สึก" ของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและผู้คนในชุมชนที่ถ่ายทอดผ่านการบริการของโรงแรม "เรื่องราว" ของลูกค้าแต่ละท่านที่ใช้เวลาพิเศษในวันพิเศษ โรงแรมคาตาคุระซิลค์มอบการบริการที่ละเอียดอ่อน อ่อนโยน และนุ่มนวล เหมือนกับผ้าไหมที่เติมเต็มประสาทสัมผัสทั้งห้า เพื่อเปลี่ยนช่วงเวลาพิเศษของลูกค้าให้เป็นความทรงจำที่ล้ำค่า การเดินทางที่อบอุ่นไปกับช่วงเวลาที่มีสไตล์ซึ่งสัมผัสได้เพียงที่นี่เท่านั้น

ที่พักสำหรับผู้ใหญ่ที่ล้อมรอบด้วยความรู้และธรรมชาติ เพลิดเพลินกับความงดงามของภูเขา Tateshina ด้วยบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง 5 แห่งที่ตั้งอยู่ริมลำธารและร้านอาหารส่วนตัว ผ่อนคลายในพื้นที่ห้องรับรองที่มีหนังสือกว่า 30,000 เล่มและสนุกกับการพักผ่อนแบบซ่อนตัว (การเดินทางไปยังที่ลับ)

ในพื้นที่แห่งนี้ที่โรงแรมไฮจิได้สั่งสมประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน บัดนี้ HÔTEL de L‘ALPAGE (โฮเทล เดอ ลัลปาจ) ได้ถือกำเนิดขึ้นแล้วพื้นที่ของที่พักเหมาะสมกับการเป็นอดีตที่ตั้งของบ้านพักตากอากาศของราชวงศ์เก่า และด้วยทำเลที่แยกตัวจากบริเวณโดยรอบ รวมถึงถนนวีนัสไลน์ที่อยู่ติดกัน จึงให้ความเป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง ราวกับยกคฤหาสน์ฝรั่งเศสมาตั้งไว้ในนากาโนะ โรงแรมของเราถูกโอบล้อมด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์จากห้องพักสามารถมองเห็นภูเขาทาเตชินะและเทือกเขายัตสึกาตาเกะได้ทั่วทั้งแนว ภายในห้องกว้างขวาง ตกแต่งอย่างประณีตและอบอุ่น ให้คุณได้ใช้เวลาของ “ชีวิตประจำวันคุณภาพสูง” อย่างผ่อนคลาย ที่ห้องอาหาร เราตั้งใจนำเสนอ “มื้อพิเศษที่ทานได้ทุกวัน” พร้อมอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขนบความอร่อยแบบฝรั่งเศส และไวน์นำเข้าจากฝรั่งเศสโดยตรงโรงแรมแห่งนี้สร้างขึ้นด้วยความตั้งใจให้คุณได้ใช้ชีวิตประจำวันอย่างมีระดับและสะดวกสบาย มากกว่าเป็นเพียงสถานที่แวะระหว่างการเดินทาง เราอยากให้ที่นี่เป็นสถานที่ซึ่งคุณจะ “อยากกลับมาอีก” พร้อมครอบครัวหรือคนสำคัญของคุณ

ห้องพักทุกห้องมีน้ำพุร้อนกลางแจ้งครึ่งหนึ่งที่สามารถแช่ตัวในแหล่งน้ำพุร้อนทาเดะชินะซันมูโระ เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบจากชินชู ล็อบบี้พร้อมเตาผิงที่เต็มไปด้วยอากาศอ่อนโยน ทิวทัศน์ธรรมชาติของที่ราบสูง และพื้นที่สงบในสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น การผ่อนคลายเหนือความธรรมดาจะนำคุณไปสู่ช่วงเวลาแห่งความสุขและความสงบ

ก่อตั้งมากว่า 100 ปี พื้นที่ที่ได้รับการหล่อหลอมจากประวัติศาสตร์ อาคารที่สร้างโดยช่างไม้ในวังแสดงถึงความสนุกสนานของหัวหน้าช่าง โดยแต่ละห้องพักมีเอกลักษณ์และความพิถีพิถันที่แตกต่างกัน เป็นตัวเลือกที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

เพลิดเพลินกับอาหารหลากสีสันที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจากชินชูในห้องพักของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับ "น้ำพุร้อนฝ้าย" ที่เกี่ยวข้องกับตำนานเทพธิดาของศาลเจ้าสุวะไทฉะ ซึ่งไหลตรงจากแหล่งกำเนิด ที่พักนี้ภูมิใจนำเสนออาหารสร้างสรรค์และน้ำพุร้อนที่ไหลตรงจากแหล่งกำเนิด

ออแบร์จในป่าที่ตั้งอยู่ในพื้นที่บ้านพักตากอากาศบนที่ราบสูง สัมผัสรสชาติอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและขนมหวานที่พิถีพิถัน เพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่เปรียบเสมือนงานศิลปะในห้องรับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งตกแต่งด้วยกุหลาบและของโบราณ

ที่พักเก่าแก่ในนากะเซ็นโด ชิโมะสุวะ ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี ห้องรับรองที่ได้รับการปรับปรุงใหม่จาก "ห้องชั้นบน" ซึ่งเคยสร้างขึ้นเพื่อการเข้าพักของแขกผู้มีเกียรติ รวมถึงสวนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในสถานที่งดงามที่สุดในนากะเซ็นโด และห้องพักที่นักเขียนชื่อดังในยุคเมจิหลงรัก เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่สัมผัสได้ถึงบรรยากาศอันศักดิ์สิทธิ์ของศาลเจ้าสุวะไทฉะ

ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ที่แผ่ขยายอยู่เชิงเขาทาเทชินะ โรงแรม Auberge Bistro Figaro ที่ล้อมรอบด้วยต้นเบิร์ชและต้นโอ๊คญี่ปุ่น สัมผัสกับธรรมชาติอันงดงามของทะเลสาบชิราคาบะ, คิริกามิเนะ และที่ราบสูงคุรุมะ อาหารค่ำสุดพิเศษของเราคือเมนูคอร์สที่เจ้าของเชฟทำด้วยมือทุกจาน ลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสแบบฟูลคอร์สจากเจ้าของเชฟผู้มีประสบการณ์ฝึกฝนในฝรั่งเศสและเคยทำงานในโรงแรมชื่อดังในประเทศ สเต็กเนื้อทาเทชินะย่างถ่านที่ปรุงสดใหม่ต่อหน้าลูกค้าได้รับความนิยมอย่างมาก ก่อนหรือหลังอาหารค่ำ ท่านสามารถเพลิดเพลินกับห้องอาบน้ำส่วนตัว มาผ่อนคลายความเหนื่อยล้าด้วยอาหารอร่อยและห้องพักสำหรับแขกที่สะดวกสบายกันเถอะ!