บริเวณรอบๆ ลานสกีออนเซ็นโอยู × ที่พักสำหรับลิ้มรสฤดูใบไม้ร่วงใกล้โรงแรม·เรียวกัง

ที่พักบ่อน้ำพุร้อนที่มองเห็นแม่น้ำซาริกาวะ (Sarigawa) อยู่เบื้องล่าง เพลิดเพลินกับการอาบน้ำที่ไม่ต้องเพิ่มความร้อนหรือเติมน้ำ ด้วยน้ำพุร้อน 3 แห่งที่มีอุณหภูมิแตกต่างกัน อาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากเอจิโกะ (Echigo) และทะเลญี่ปุ่น (Nihonkai) ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ขอให้ท่านได้ใช้เวลาผ่อนคลายจิตใจไปกับทัศนียภาพที่สวยงามในแต่ละฤดูกาล

โอคุทาดามิ–โอคุโอะเซะ คือดินแดนลี้ลับชั้นนำของญี่ปุ่น เคียงคู่ชิราคามิซันจิและโอคุคุโรเบะ ว่ากันว่าชื่อ “โอะเซะ” มีที่มาจาก “โอะเซะ ซาบุโร” ผู้ถูกขับออกจากเมืองหลวงในสมัยเฮอันและเดินทางมาถึงที่นี่ นับแต่นั้นมา เทือกเขาแห่งนี้ก็ถูกเล่าขานว่าเป็นผืนดินศักดิ์สิทธิ์ที่เหล่าเทพสถิตอยู่เบื้องหน้าคือเอจิโกะโคมากาทาเกะ หนึ่งในภูเขาร้อยชื่อของญี่ปุ่น และนาคาโนดาเกะกับอาราซาวาดาเกะ ซึ่งเป็นภูเขาสองร้อยชื่อ อีกทั้งริมแม่น้ำคิตาโนมาตากาว่ายังสามารถมองเห็นปลาอิวานะตัวใหญ่ได้ด้วยตาเปล่า ทิวทัศน์งดงามชวนให้นึกถึงคามิโคจิ ที่นี่คือโอคุทาดามิ–กินซัมไดระ ดินแดนธรรมชาติยิ่งใหญ่เทียบเคียงคุโรเบะ–ทาเตยามะแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น ทั้งยังเป็นพื้นที่หิมะตกหนักระดับแนวหน้า และเป็นสถานที่ที่นักเขียน ไคนโก เค็น เคยเดินทางมาเยือนห้องพักของ Oze Juttjo มีวิลล่าสวีทแบบบ้านไม้ล็อก (Hand-cut Log House) จำนวน 6 หลัง และห้องสแตนดาร์ด 4 ห้องบนชั้น 2 ของอาคารร้านอาหาร มื้อค่ำให้บริการอาหารแบบคอร์ส ปรุงจากวัตถุดิบประจำวันฤดูหนาวหิมะสูงเกิน 7 เมตร ฤดูใบไม้ผลิน้ำละลายจากหิมะแผ่ความชุ่มชื้นให้ผืนป่า ฤดูร้อนชีวิตชีวาพรั่งพรู และฤดูใบไม้ร่วงผลผลิตเอ่อล้นทั่วขุนเขาลึก ผักป่า เห็ด เนื้อสัตว์ป่า และน้ำใสบริสุทธิ์… ล้วนคือของขวัญจากระบบนิเวศที่ดำรงมายาวนานตั้งแต่โบราณกาล ร้านอาหาร “Seizan Ryokusui” ตั้งใจถ่ายทอดเอกลักษณ์แห่งผืนถิ่นธรรมชาติเดิมนี้ อาหารไม่ใช่ความฟุ่มเฟือยตระการตา แต่ก็ไม่ใช่มื้ออาหารเพื่อให้อิ่มเพียงอย่างเดียว การเดินทางเพื่อ “ลิ้มรสความทรงจำของตำนานและภูมิประเทศ” นั่นคืออาหารแนวดั้งเดิมของ “Seizan Ryokusui”