ยามานากะออนเซ็น × ที่พักสำหรับวันหยุดสบายๆ ในชนบทเชิงเขาแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

ท่องผ่านกาลเวลา ล่องลอยอยู่ในห้วงฝัน ยามานากะออนเซ็น・โคโจ คือที่พักที่เน้นอาหาร เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสงานฝีมือของเชฟอย่างแท้จริง หัวหน้าเชฟผู้ขัดเกลาความประณีตของไคเซกิแบบคางะด้วยจิตวิญญาณแห่งการสืบทอดหนึ่งต่อหนึ่ง และเชฟรุ่นใหม่ผู้ถักทอเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน ทุกจานที่เกิดจากสัมผัสและความรู้สึกของทั้งสอง จะถูกส่งถึงคุณพร้อมเรื่องราวของวันนั้นโดยทีมบริการ อาหารทะเลจากโนโตะ ความอุดมสมบูรณ์ตามฤดูกาลจากหมู่บ้านภูเขาแห่งคางะ ภาชนะเครื่องเคลือบคุตานิ และน้ำพุร้อนยามานากะออนเซ็นที่เปิดให้บริการมายาวนาน 1,300 ปี วัฒนธรรมและสีสันแห่งฤดูกาลที่หยั่งรากในผืนแผ่นดิน ช่วยเติมความประทับใจให้ค่ำคืนแห่งการสร้างสรรค์ยิ่งลึกซึ้ง ช่วงเวลาเงียบสงบสำหรับเพียงวันละ 7 กลุ่มเท่านั้น ในระยะเอื้อมมือของเหล่าเชฟ ขอเชิญฝากกายใจไว้กับวัตถุดิบตามฤดูกาลของคางะและงานฝีมือ แล้วใช้เวลาหนึ่งคืนที่เส้นแบ่งระหว่างความฝันกับความจริงค่อย ๆ คลี่คลายไปอย่างนุ่มนวล

ที่พัก Kuraya Hachijuhachi ซึ่งตั้งชื่อตามตัวอักษร 'ข้าว' เริ่มต้นจากการสร้างทุ่งนาในพื้นที่ของที่พัก เราหวังว่าผ่านการปลูกข้าวจะได้สัมผัสกับธรรมชาติและปลูกฝังจิตวิญญาณการทำอาหารที่เคารพฤดูกาล ทุ่งนาที่สวยงามในแต่ละฤดูที่แผ่กว้างอยู่หน้าล็อบบี้จะต้อนรับคุณอย่างอบอุ่น

ที่พักในพื้นที่น้ำพุร้อนที่ Matsuo Basho ประทับใจ เพลิดเพลินกับอาหารคากะที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่เชฟซื้อจากตลาดโดยตรงและภาชนะยามานากะ ห้องพักที่มีบรรยากาศเต็มไปด้วยความเงียบสงบและสดใส น้ำพุร้อนที่มีน้ำสดจากแหล่งกำเนิดสามารถดื่มได้และดีต่อผิว โดยเฉพาะอ่างอาบน้ำรูปชามเป็นจุดเด่นที่พิเศษ ล็อบบี้ได้รับรางวัลการออกแบบภายในอิชิกาวะ และเฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นแสดงถึงความใส่ใจในรายละเอียด มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารคากะที่ใช้ภาชนะยามานากะและเครื่องปั้นดินเผาคุทานิ