เกียวโต × ที่พักชมดอกไม้โรงแรม·เรียวกังที่แนะนำสำหรับการท่องเที่ยวแบบครอบครัว

HOTEL THE MITSUI KYOTO – โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ตั้งอยู่บนพื้นที่ที่มีความเกี่ยวข้องกับตระกูลมิตสึอิ พร้อมทัศนียภาพของปราสาทนิโจ เมืองเกียวโต เราได้นำแนวคิด “ห้องชงชา” ของญี่ปุ่นซึ่งใช้ต้อนรับแขกคนสำคัญมาตีความใหม่ในแบบร่วมสมัย และรังสรรค์ห้องพักทั้ง 160 ห้องด้วยวัสดุธรรมชาติที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ผสานงานฝีมือและเทคนิคช่างอันยอดเยี่ยม ห้องอาหารและบาร์ที่นำเสนออาหารฝรั่งเศสสไตล์เกียวโตแนวสร้างสรรค์ รวมถึงอาหารอิตาเลียน จัดวางล้อมรอบสวน ให้คุณเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ตามฤดูกาลและช่วงเวลาแห่งความอิ่มเอม นอกจากนี้ยังมีพื้นที่สปาที่ให้คุณได้ผ่อนคลายกับน้ำพุร้อนธรรมชาติภายในบริเวณโรงแรม พร้อมบรรยากาศสง่างามเงียบสงบและการบริการที่อบอุ่น เพื่อมอบช่วงเวลาแห่งความสะดวกสบายอย่างแท้จริง ได้รับรางวัลสูงสุด 3 Michelin Keys จาก “Michelin Guide Hotel Selection 2025” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ได้รับการคัดเลือกเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวจาก “Forbes Travel Guide 2025” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 และได้รับระดับ 5 ดาวในหมวดสปาด้วยเช่นกัน

โรงแรมที่บูรณะอาคารประวัติศาสตร์ในย่านเก่าแก่ของเกียวโตให้เป็นห้องพักมีเลานจ์อาหารเช้าที่สามารถชมสวนทิวทัศน์งดงาม “ชินเอ็น” ภายในศาลเจ้าเฮอัน ในย่านโอคาซากิการเข้าพักของคุณจะกลายเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรม—รูปแบบใหม่ของการท่องเที่ยวเกียวโตทำเลดี เดินทางสะดวกไปยังวัดคิโยมิซุ ศาลเจ้ายาซากะ และวัดโคไดจิ ให้คุณเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมเกียวโตได้อย่างเต็มที่นอกจากนี้ เพื่อให้การเดินทางสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คอนเซียร์จผู้เชี่ยวชาญพื้นที่พร้อมแนะนำวิธีใช้เวลาที่หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น ไม่ว่าจะอยากเที่ยวสถานที่ใกล้เคียง หรืออยากฉลองวันเกิดและวันครบรอบสุดพิเศษกับครอบครัว คู่สามีภรรยา หรือคู่รัก ก็สามารถปรึกษาเราได้อย่างสบายใจเราจะมอบการเดินทางผ่านการเข้าพักในโรงแรมของเรา ให้คุณได้พบเสน่ห์ใหม่ ๆ ของเกียวโตและช่วงเวลาอันเปี่ยมความหมาย

เกียวโต ดินแดนโอมุโระที่กาลเวลายืนยาวฤดูใบไม้ผลิซากุระอันเลื่องชื่อผลิบานงดงาม และในทุกฤดูกาลก็สะท้อนเสน่ห์อันละเมียดละไมมาโดยตลอดความงามนั้นไม่ใช่เพียงเพื่อชื่นชมด้วยสายตา หากซึมลึกถึงหัวใจและถูกสืบทอดเป็น “ดอกไม้” ที่แต่งแต้มชีวิตดังแนวคิด “ดอกไม้แห่งช่วงเวลา” ที่กล่าวไว้ใน “คะเด็น” ของเซอะอะมิเราทะนุถนอมความงามที่พบได้เพียงชั่วขณะนั้นเท่านั้นมากกว่าความฉูดฉาด คือความสงบนิ่งอันสง่างาม ไม่ใช่การประดับตกแต่ง หากคือความงามที่สถิตอยู่ในพื้นที่ว่างขอให้ช่วงเวลาที่นี่ช่วยทำให้ใจปลอดโปร่ง และกลายเป็นบทหนึ่งที่จารึกความทรงจำของการเดินทางไว้อย่างลึกซึ้งที่พักที่ถ่ายทอดดอกไม้ซึ่งเบ่งบาน ณ โอมุโระ นั่นคือ “Kyoto Omuro Kadensho”ภายในอาคารอันงดงามที่ประดับด้วยงานหัตถศิลป์ดั้งเดิมของเกียวโตอย่างพิถีพิถันคือประสบการณ์พิเศษราวกับได้ “พักค้างคืนในพิพิธภัณฑ์ศิลปะ”ในพื้นที่ที่สัมผัสได้ถึงลมหายใจแห่งประวัติศาสตร์เชิญเพลิดเพลินกับ “ทริปเกียวโตสำหรับผู้ใหญ่” ที่ครบครันและผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่

พื้นที่ที่ให้ความสำคัญกับความโปร่งโล่ง ตั้งอยู่ท่ามกลางความเงียบสงบ ในการตกแต่งที่กลมกลืนกับธรรมชาติ สัมผัสสุนทรียะแบบเกียวโตที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบันตลอดการเข้าพักเกียวโต・โอคาซากิ โรงแรมโอกุระ เกียวโต โอคาซากิ เบ็ตเต ตั้งอยู่ในย่านที่วัฒนธรรมและความสงบเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน พร้อมมอบการเข้าพักที่จะทำให้คุณได้สัมผัสสุนทรียะแบบเกียวโตที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน ท่ามกลางความโปร่งโล่งและความเงียบสงบโอคาซากิเป็นย่านวัฒนธรรม ที่มีศาสนสถานกระจายตัวอยู่มากมาย อาทิ วัดกินคะคุจิ วัดนันเซ็นจิ และศาลเจ้าเฮอัง รวมถึงพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่แห่งชาติเกียวโต เป็นต้นสุนทรียภาพที่สืบทอดกันมา ยังคงดำรงอยู่อย่างเงียบงันในวิถีชีวิตประจำวันของผู้คน ณ ที่แห่งนี้จนถึงทุกวันนี้ตามแนวคลองส่งน้ำทะเลสาบบิวะและเส้นทางนักปราชญ์ เงี่ยหูฟังเสียงน้ำ ใช้เวลาให้ใจปลอดโปร่งท่ามกลางความสงบนิ่งที่อบอวลในวัด และเสน่ห์ของฤดูกาลทั้งสี่ที่ซ่อนอยู่ในสวน ซึ่งเปลี่ยนอารมณ์ไปทุกครั้งที่มาเยือนตั้งอยู่บนพื้นที่ติดกับ “โอคาซากิ เบ็ตซึอิน นิกายชินชู โอตานิฮะ (ฮิงาชิ ฮงกันจิ โอคาซากิ เบ็ตซึอิน)” ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นสถานที่ตั้งกระท่อมเดิมของพระชินรัน ทำเลนี้ทำให้คุณสัมผัสได้ใกล้ชิดทั้งวิหารหลักอันทรงประวัติศาสตร์และธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ภายในบริเวณวัดจากทั้งหมด 60 ห้อง มี 8 ห้องเป็นห้องสวีทพร้อมระเบียง ให้คุณใช้ช่วงเวลาอย่างผ่อนคลายไปพร้อมกับวิวทิวทัศน์เปี่ยมเสน่ห์เฉพาะแบบโอคาซากิภายในโรงแรม ได้นำผลงานจาก “GO ON (โก-อน)” ยูนิตโครงการโดยผู้สืบทอดงานหัตถกรรมดั้งเดิมแห่งเกียวโตจำนวน 6 คน มาจัดแสดงไว้ตามจุดต่าง ๆ เพื่อให้คุณได้สัมผัสสุนทรียะแบบเกียวโตที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งหลอมรวมทั้งการสืบทอดและนวัตกรรมเข้าด้วยกันห้องอาหารชั้น 1 ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยแนวนวัตกรรม ที่สะท้อนฤดูกาลของเกียวโต พร้อมชมวิวสวนไปด้วย

ด้วยจิตวิญญาณและขนบธรรมเนียมของ “来者如帰 (ไรชะ-นโยกิ)” (เพื่อให้ท่านได้ผ่อนคลายราวกับได้กลับบ้านของตนเอง) เราได้ให้การต้อนรับแขกมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่นักปฏิวัติปลายยุคเอโดะ พระบรมวงศานุวงศ์ ตลอดจนเหล่านักปราชญ์และศิลปิน รวมถึงแขกจากต่างประเทศด้วย อาหารของเราเป็นไคเซกิที่สะท้อนงานประเพณีตลอดปีของเกียวโตและความเปลี่ยนแปลงของทั้งสี่ฤดูกาล เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าท่านจะได้ใช้ช่วงเวลาอันสงบใจ ณ เรียวกังอันทรงคุณค่าแห่งนี้ พร้อมสัมผัสวัฒนธรรมที่ให้ความสำคัญกับงานฝีมือของช่างและความสัมพันธ์กับธรรมชาติ

สงบและอบอุ่น สัมผัสการสวดมนต์ที่ที่พัก "Chion-in Wajun Kaikan" ได้ถือกำเนิดขึ้นในฮิกาชิยามะ เกียวโต สถานที่ที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ สัมผัสลม ชื่นชมดอกไม้ตามฤดูกาล เพลิดเพลินกับดนตรีเทศกาล และลิ้มรสอาหารตามฤดูกาล หลีกหนีความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน เพลิดเพลินกับเวลาผ่อนคลายและปรับจิตใจด้วยการสวดมนต์ ด้วยการต้อนรับที่เป็นเอกลักษณ์ของ Chion-in เรามอบความผ่อนคลายที่แท้จริง

ใกล้กับวัดชื่อดังซันเซ็นอินในเขตราคุโฮคุ เกียวโต มีที่พักน้ำพุร้อนโอฮาระ ยูโมโตะ ชุนมิ คุไซ โอยาโดะ เซริโอะ ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแบบดั้งเดิม ต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างอบอุ่นในทุกฤดูกาล

อยู่ใกล้กับตลาดนิชิกิ, คิโยะมาจิ และศาลเจ้าเฮอันในระยะเดินถึง จากสถานีซันโจที่มีรถไฟใต้ดินและรถไฟด่วนจอดใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที และที่สำคัญที่สุดคือด้านหน้าคือแม่น้ำคาโมะและโรงแรมริทซ์คาร์ลตัน Mont ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีที่สุด ห้องพักมีขนาดกว้างถึง 80 ตารางเมตร พร้อมมินิครัว และมีร้านซักผ้าหยอดเหรียญในระยะเดินเพียง 3 นาที คุณสามารถใช้ชีวิตเหมือนอยู่บ้านได้ที่นี่ ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะได้เพลิดเพลินกับต้นซากุระที่เรียงรายริมแม่น้ำคาโมะ และในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้ชมใบไม้เปลี่ยนสี พระราชวังเกียวโต, วัดนันเซ็นจิ, พิพิธภัณฑ์ศิลปะเคียวเซร่า และย่านกิออนก็อยู่ในระยะเดินถึง คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและอาหารของเกียวโตพร้อมกับช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่นี่

บ้านพักสุดหรู "ซุยรัน ลักชัวรี คอลเลกชัน โรงแรม เกียวโต" ที่สามารถชมความงดงามของธรรมชาติที่เกิดจากการไหลของแม่น้ำโฮซุกาวะอันบริสุทธิ์และเส้นขอบฟ้าอันยาวนาน ในฤดูใบไม้ผลิจะมีดอกซากุระบานสะพรั่ง ฤดูร้อนจะมีความเขียวขจีและสายน้ำใส ฤดูใบไม้ร่วงจะมีใบไม้เปลี่ยนสีที่งดงาม และฤดูหนาวจะมีทิวทัศน์หิมะสีขาวโพลน ที่นี่มอบที่นั่งพิเศษสำหรับการเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่แสดงถึงความเป็นญี่ปุ่นในแต่ละฤดูกาล ความตั้งใจที่แฝงอยู่ในบรรยากาศและการต้อนรับของโรงแรมคือ "การสืบทอดอดีตและสร้างอนาคต" พื้นที่ที่ผสมผสานความงดงามของประเพณีที่มั่นคงซึ่งได้รับการหล่อหลอมจากประวัติศาสตร์ของเกียวโตและความงามแบบโมเดิร์นอย่างลงตัว พร้อมต้อนรับแขกจากทั่วโลกที่มาเยือนสถานที่แห่งนี้ด้วยความอบอุ่น ห้องพักที่ออกแบบอย่างทันสมัยโดยแฝงความงดงามของประเพณีญี่ปุ่นไว้ในทุกมุม มีทั้งหมด 39 ห้อง โดยในจำนวนนี้ 17 ห้องมีอ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่สามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติได้ ภายในโรงแรมยังมีร้านอาหาร "เคียว ซุยรัน" ที่ใช้โครงสร้างอาคารประวัติศาสตร์จากยุคเมจิ คาเฟ่ "ซะเรียว ฮัชชุย" ที่สามารถชมวิวที่งดงามของอาราชิยามะ ห้องจัดเลี้ยง สปาส่วนตัว และสวนญี่ปุ่นที่ผสมผสานความสง่างามของประเพณีเข้ากับความทันสมัย ที่นี่มอบประสบการณ์พิเศษที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น พร้อมกับความงดงามของธรรมชาติและทิวทัศน์ในแต่ละฤดูกาลของอาราชิยามะ

การต้อนรับที่แสนละเมียดละไมและไม่รู้จบ คือเสน่ห์แท้จริงของชาโระคุ เบ็กคัง เติมความอ่อนโยนให้กับบรรยากาศอันบริสุทธิ์ที่งดงามอย่างประณีตถึงที่สุด

ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำทาคาเสะ ซึ่งน้ำใสไหลเอื่อยอย่างสงบ และในฤดูใบไม้ผลิจะเต็มไปด้วยดอกซากุระที่บานสะพรั่ง เป็นอาคารสองชั้นขนาดเล็ก แต่เมื่อรวมกับกระแสน้ำใสของแม่น้ำทาคาเสะ ทำให้เกิดความสดชื่นและความกว้างขวางในพื้นที่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมดอกซากุระหรือดอกไฮเดรนเยียที่เบ่งบานริมแม่น้ำจากหน้าต่างห้องพัก สัมผัสถึงความงามของฤดูกาลทั้งสี่ในเกียวโตได้อย่างแท้จริง ลองใช้เวลาพักผ่อนแบบสง่างามในการเดินทางที่เกียวโต ณ ที่พักริมน้ำแห่งนี้ดูสิคะ

“Fufu Kyoto” ตั้งอยู่ใกล้วัดนันเซ็นจิ เมืองเกียวโต เป็นรีสอร์ตหรูขนาดเล็กที่ให้คุณสัมผัสวัฒนธรรมเกียวโตและเสน่ห์ของญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่ แสงที่ลอดผ่านในพื้นที่อันเป็นส่วนตัว สีแลคเกอร์เงางาม โครงระแนงอันบอบบาง รวมถึงของตกแต่งและงานศิลป์ที่สะท้อนฝีมือช่าง ล้วนเติมเต็มบรรยากาศภายในอาคารผ่อนคลายไปกับน้ำพุร้อนในห้องพักที่หอมกลิ่นไม้ฮิโนกิ และสวนญี่ปุ่นที่ให้เพลิดเพลินกับความเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ปล่อยใจในพื้นที่ซึ่งโอบล้อมด้วยวัฒนธรรมอันงดงาม แล้วใช้เวลาสัมผัสเสน่ห์ของท้องถิ่นอย่างแท้จริง

หลังประตูฟางในหุบเขา ดอกไม้ภูเขาและทุ่งหญ้าบานตามฤดูกาล ต้อนรับคุณด้วยความอบอุ่นที่น่าคิดถึงของบ้านเกิด Sumiyaki Kifuan.

【เปิดให้บริการวันที่ 5 พฤศจิกายน 2024】 "Hotel Utano Kyoto Villa" ตั้งอยู่ห่างจากเส้นทางเดินเล่นคินุคาเคะ ซึ่งเชื่อมต่อสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญในเกียวโต เช่น อาราชิยามะ วัดทอง (คินคาคุจิ) วัดเรียวอันจิ และวัดนินนาจิ เพียงไม่กี่นาทีโดยรถยนต์ ห้องพักเพียง 10 ห้องของโรงแรมทุกห้องมีน้ำพุร้อนส่วนตัว พร้อมการออกแบบที่สะท้อนสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นดั้งเดิม เช่น อาคารหลักนารุทากิที่มีสไตล์โชอินและซุกิยะ หรืออาคารยุโรปสไตล์อาร์ตเดโค รวมถึงห้องพักที่ผสมผสานความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นกับดีไซน์ร่วมสมัยแบบตะวันตก อาหารเสิร์ฟในห้องอาหารพร้อมวิวสวนญี่ปุ่น โดยเน้นวัตถุดิบคุณภาพจากเกียวโตและพื้นที่ใกล้เคียง รวมถึงอาหารทะเลสดใหม่จากเกาะอะวาจิ นำเสนอเมนูหลากหลายรูปแบบโดยไม่จำกัดเฉพาะประเภทใดประเภทหนึ่ง สัมผัสบรรยากาศเงียบสงบของวิลล่าส่วนตัว พร้อมสวนขนาดใหญ่กว่า 1,000 สึโบ ที่ได้รับการออกแบบโดยนักจัดสวนชื่อดัง ชิเงโมริ มิเรย์ หลีกหนีความวุ่นวายของเมืองและเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาพิเศษได้ที่นี่

เรียวกังโยชิคาวะก่อตั้งขึ้นหลังสงครามในฐานะเรียวกังอาหาร ตั้งอยู่ใกล้กับพระราชวังเกียวโต ใจกลางเมืองรัคจู สวนที่เรียกว่า "ไทเคียวเอ็น" ซึ่งเชื่อว่าออกแบบโดยโคโบริ เอนชู ยังคงรักษาบางส่วนของยุคเอโดะไว้ นอกจากนี้ อาคารสไตล์ซุกิยะที่เคยเป็นบ้านของพ่อค้าผู้มั่งคั่ง ยังให้ความรู้สึกเงียบสงบและมีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสถานที่ใจกลางเมือง เราหวังว่าท่านจะเพลิดเพลินกับการพักผ่อนในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนกลับมาที่บ้านของท่านเอง

TRADITION เกียวโตเป็นเมืองที่เรียกว่า "การสืบสานประเพณีและนวัตกรรม" ที่พักโยอันนิชิโทมิเคะก่อตั้งขึ้นในปี 1873 ให้ความสำคัญกับจิตวิญญาณนี้และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ค้นพบความใหม่ในความดั้งเดิม CREATION ที่พักโยอันนิชิโทมิเคะเป็นสถาปัตยกรรมที่งดงามซึ่งสะท้อนวัฒนธรรมชาของเกียวโต สร้างในรูปแบบสุกิยะที่ผสมผสานความดั้งเดิมของเกียวโตกับความทันสมัย ซึ่งสะท้อนออกมาในอาหารด้วย โดยสามารถลิ้มรสไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและร้านอาหารเคาน์เตอร์ 6 ที่นั่ง "คานาเมะ・Kaname" INNOVATION เป็นที่พักเพียงแห่งเดียวในเกียวโตที่เข้าร่วมกับ Relais & Châteaux ด้วยการบริการที่เป็นเอกลักษณ์ของที่พักขนาด 8 ห้อง เรามุ่งมั่นสร้างที่พักที่ทำให้ลูกค้าจากญี่ปุ่นและทั่วโลกมีความสุข

จุดเด่นของโรงแรมนี้คือทำเลที่เดินทางสะดวก วิวแม่น้ำคาโมะจากหน้าต่าง และห้องพักที่กว้างขวาง ทำเลเหมาะสำหรับการเดินทาง: ลง JR “สถานีเกียวโต (ทางออกคาราสุมะ)” แล้วนั่งแท็กซี่ประมาณ 15 นาที / ลงฮังคิว “สถานีคาวารามาจิ” เดิน 6 นาที / ลงเคฮัง “สถานีกิออนชิโจ” เดิน 10 นาที / ลงรถบัสเมือง “ชิโจคาวารามาจิ” เดิน 6 นาที อีกทั้งยังสามารถเดินมาจากสถานีได้ พร้อมเพลิดเพลินกับทิวทัศน์และการเดินเล่นในเกียวโต ซึ่งเป็นเสน่ห์ของทำเลที่ตั้งนี้ด้วย ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำคาโมะ โดยห้องวิวแม่น้ำคาโมะ (ฝั่งริมแม่น้ำ) มีผนังกระจกเต็มบานจากเพดานจรดพื้น ให้คุณดื่มด่ำกับวิวแม่น้ำคาโมะได้อย่างเต็มที่ จากทั้งหมด 5 ห้องพัก มี 4 ห้องที่เป็นห้อง “ริมแม่น้ำคาโมะ” มองเห็นวิวแม่น้ำได้ ฤดูใบไม้ผลิชมซากุระบานสะพรั่งริมแม่น้ำ ฤดูใบไม้ร่วงชมใบไม้เปลี่ยนสี ฤดูหนาวสามารถมองเห็นทิวเขาฮิงาชิยามะและภูเขาฮิเออิที่แต่งแต้มด้วยหิมะบาง ๆ ได้ จากห้องพักชั้นสูงยังสามารถชมพิธีจุดไฟไดมงจิ (Gozan no Okuribi) ได้อีกด้วย นอกจากนี้ อาคารริมแม่น้ำคาโมะแห่งนี้ยังมีดาดฟ้า ซึ่งผู้เข้าพักสามารถใช้งานได้ โดยทิวทัศน์จากดาดฟ้าที่มองข้ามแม่น้ำคาโมะให้ความรู้สึกคล้ายภาพ “年暮る” ของฮิงาชิยามะ ไคอิ และจากดาดฟ้ายังสามารถมองเห็น Gozan no Okuribi (ไดมงจิ) ได้เช่นกัน

พื้นที่อาหารและที่พักแห่งเกียวโตที่สืบทอดและพัฒนาต่อบนเวทีของคิคุซุยพื้นที่ที่เกิดใหม่โดยผสานการพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัย พร้อมสืบทอดคุณค่าและอารมณ์ความรู้สึกที่สะสมผ่านกาลเวลา เราได้ปรับโฉมด้วยแนวคิด “Refurbish” ที่คงเสน่ห์เดิมไว้แล้วขัดเกลาให้ใหม่ แตกต่างจากการ “ฟื้นฟู” ทั่วไป เป็นความท้าทายครั้งใหม่ที่จะเปลี่ยนภาพลักษณ์ของคิคุซุยไปอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ปรับเป็นพื้นที่ที่ยังคงกลิ่นอายญี่ปุ่นแต่สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องถอดรองเท้า เพิ่มระเบียงไม้ให้ใช้เวลาแนบชิดกับความเขียวขจี ไม่ใช่เพียงชมสวนเท่านั้น และแม้จะเปลี่ยนแปลง ก็ยังรังสรรค์พื้นที่อาหารและที่พักที่ให้สัมผัสอารมณ์แบบเกียวโตได้อย่างแท้จริง ขอเชิญใช้เวลาสุดพิเศษ พร้อมดื่มด่ำ “ความลงตัว” และ “รสนิยม” จากการผสานกันของศิลปะร่วมสมัย อินทีเรียร์ และงานจัดวางแบบญี่ปุ่นที่แทรกอยู่ทั่วทั้งพื้นที่