คางะ · โคมัตสึ · ภูเขาฮาคุ × ที่พักบรรยากาศเซนแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

เบนิยะ มุคะยุ เป็นที่พักสไตล์วิลล่าที่ตั้งโอบล้อมสวนภูเขาตามธรรมชาติ ออกแบบให้โปร่งโล่งราวกับทิวทัศน์ภายนอกไหลเข้ามาภายใน ห้องพักมีเพียง 16 ห้องเท่านั้น ทุกห้องมีออนเซ็นกลางแจ้งจากแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติที่หันหน้าเข้าสู่สวนภูเขา คำว่า “มุคะยุ” หมายถึง ความเป็นธรรมชาติโดยปราศจากการปรุงแต่งใดๆ ดังถ้อยคำของจวงจื่อ เราหวังว่าท่านจะได้คืนความสงบในใจด้วยการเยียวยาจากธรรมชาติ และใช้เวลาที่เงียบสงบและเปี่ยมด้วยสันติอย่างแท้จริง

จากสถานีคานาซาวะโดยรถไฟประมาณ 20 นาที และจากสนามบินโคมัตสึโดยรถยนต์ 30 นาที ภายในระยะเดินเท้าจากที่พักมีพื้นที่สำหรับเดินเล่นในหุบเขาและเที่ยวชมเมือง ห้องพักทุกห้องหันหน้าไปทางหุบเขา ให้คุณสัมผัสกับธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครตามฤดูกาลและเวลา เรามอบการเข้าพักที่อบอุ่นและประณีต โดยผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่น เช่น อาหาร ชา สาเก และงานฝีมือ ที่บรรพบุรุษได้สร้างขึ้นมาพร้อมกับมุมมองร่วมสมัย

แม้ภาพบนผิวน้ำจะเปลี่ยนแปลงไปทุกขณะ แต่น้ำพุร้อนยังคงผุดขึ้นไม่ขาดสายเหนือกาลเวลา สภาวะนั้นชวนให้นึกถึงคำสอน “ฟูเอคิ ริวโค” ของบะโช ที่กล่าวว่ารากเหง้าของความเป็นนิรันดร์และความผันแปรนั้นเป็นหนึ่งเดียวกันนับตั้งแต่ได้รับคำสั่งจาก “อารายะ เก็นเอมง” หัวหน้าดูแลน้ำพุร้อนแห่งตระกูลมาเอดะแห่งแคว้นไดโชจิ คางะ จนถึงวันนี้ เราได้สืบสานทั้งสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงและสิ่งที่ควรเปลี่ยน ให้มีชีวิตอยู่ในงานประจำวันอย่างมั่นคง นี่คือหัวใจแห่งการต้อนรับของที่พักของเรา ที่ปรารถนาจะหล่อเลี้ยงต่อไปสู่คนรุ่นหลัง

ที่พักแห่งน้ำพุร้อนอาวาสึ เปิดมาตั้งแต่ปีโยโร 2 (ค.ศ. 718) น้ำพุศักดิ์สิทธิ์ที่ท่านไทโช ไดชิขุดพบ และยังคงผุดขึ้นไม่หยุดจนถึงวันนี้ สวนซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานของชาติ ถ่ายทอดจากโคโบริ เอ็นชูสู่ซาโนะ โทเอมง กลุ่มอาคารที่ขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของชาติ สร้างโดยช่างไม้หลวงด้วยการเข้าลิ้นแบบไร้ตะปู เวลาอันยาวนานที่เริ่มจากพระมิยาอะกิ โฮชิ และสืบทอดหน้าที่ผู้พิทักษ์น้ำพุร้อนต่อเนื่องถึง 47 รุ่นในตระกูลเดียวกัน บนมอสในสวน ในอุณหภูมิของสายน้ำ ในคานไม้ฮิโนกิ ล้วนซึมซับเวลา 1,300 ปี หากได้มาพักกายหนึ่งคืนในห้วงเวลานี้ จังหวะของชีวิตประจำวันจะค่อย ๆ คลายลงอย่างเงียบสงบ

วัฒนธรรมของชาวเมืองยังคงมีชีวิตอยู่จนถึงปัจจุบัน ณ เมืองโคมัตสึ ย่านริวสุเกะโจ หนึ่งในบ้านทาวน์เฮาส์ของย่านนี้ได้รับการปรับโฉมเป็นที่พักขนาดเล็ก โดยคงบรรยากาศวิถีชีวิตของโคมัตสึไว้ดังเดิม เพลิดเพลินกับการเข้าพักอย่างผ่อนคลายในพื้นที่ที่ผสานความงามตามแบบฉบับที่สืบทอดกันมาเข้ากับความรู้สึกใหม่ๆ อย่างลงตัว

เราอาจไม่มีความสะดวกสบายเหมือน โรงแรม ในเมือง แต่เรามุ่งมั่นที่จะ "ใส่ใจในทุกสิ่ง" และ "มอบสิ่งที่แท้จริง" เรานำเสนออาหารที่อุดมไปด้วยของขวัญจากภูเขาและการต้อนรับที่มีเฉพาะที่นี่ หวังว่าคุณจะได้สัมผัสกับ "การเดินทางที่เติมเต็มจิตใจ" ที่จะเป็นเครื่องหมายในชีวิตของคุณ

ท่องผ่านกาลเวลา ล่องลอยอยู่ในห้วงฝัน ยามานากะออนเซ็น・โคโจ คือที่พักที่เน้นอาหาร เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสงานฝีมือของเชฟอย่างแท้จริง หัวหน้าเชฟผู้ขัดเกลาความประณีตของไคเซกิแบบคางะด้วยจิตวิญญาณแห่งการสืบทอดหนึ่งต่อหนึ่ง และเชฟรุ่นใหม่ผู้ถักทอเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน ทุกจานที่เกิดจากสัมผัสและความรู้สึกของทั้งสอง จะถูกส่งถึงคุณพร้อมเรื่องราวของวันนั้นโดยทีมบริการ อาหารทะเลจากโนโตะ ความอุดมสมบูรณ์ตามฤดูกาลจากหมู่บ้านภูเขาแห่งคางะ ภาชนะเครื่องเคลือบคุตานิ และน้ำพุร้อนยามานากะออนเซ็นที่เปิดให้บริการมายาวนาน 1,300 ปี วัฒนธรรมและสีสันแห่งฤดูกาลที่หยั่งรากในผืนแผ่นดิน ช่วยเติมความประทับใจให้ค่ำคืนแห่งการสร้างสรรค์ยิ่งลึกซึ้ง ช่วงเวลาเงียบสงบสำหรับเพียงวันละ 7 กลุ่มเท่านั้น ในระยะเอื้อมมือของเหล่าเชฟ ขอเชิญฝากกายใจไว้กับวัตถุดิบตามฤดูกาลของคางะและงานฝีมือ แล้วใช้เวลาหนึ่งคืนที่เส้นแบ่งระหว่างความฝันกับความจริงค่อย ๆ คลี่คลายไปอย่างนุ่มนวล

ที่พักของเราให้ความสำคัญกับแนวคิด “ที่พักบำบัดเงียบสงบเพื่ออยู่กับน้ำพุร้อน” ให้คุณได้เพลิดเพลินกับแหล่งกำเนิดน้ำพุร้อนอาวาสึที่มีประวัติการเปิดใช้ยาวนาน 1,300 ปี ที่พักสไตล์บำบัดแบบโชวะ เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับแหล่งกำเนิดน้ำพุร้อนของอาวาสึอย่างช้าๆ และเงียบสงบ เราปล่อยน้ำจากแหล่งกำเนิดลงสู่อ่างโดยตรงแบบไหลผ่านตลอด ให้คุณได้แช่น้ำพุร้อนแท้ ปรับสมดุลร่างกาย และใช้เวลาที่เงียบสงบ เราใส่ใจการเข้าพักที่ผ่อนคลายเช่นนี้ เหมาะสำหรับผู้เข้าพักจำนวนน้อย เช่น เดินทางคนเดียว คู่รัก หรือครอบครัว แนะนำสำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับช่วงเวลาเงียบๆ เพื่ออยู่กับน้ำพุร้อน มากกว่าการท่องเที่ยวแบบคึกคัก

ที่พัก Kuraya Hachijuhachi ซึ่งตั้งชื่อตามตัวอักษร 'ข้าว' เริ่มต้นจากการสร้างทุ่งนาในพื้นที่ของที่พัก เราหวังว่าผ่านการปลูกข้าวจะได้สัมผัสกับธรรมชาติและปลูกฝังจิตวิญญาณการทำอาหารที่เคารพฤดูกาล ทุ่งนาที่สวยงามในแต่ละฤดูที่แผ่กว้างอยู่หน้าล็อบบี้จะต้อนรับคุณอย่างอบอุ่น