ชิมาเน่ × ที่พักพร้อมอาหารโกเซ็นแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

ตั้งแต่สมัยชิมาซากิ โทซง เป็นต้นมา มีนักเขียนและศิลปินมากมายมาเยือน “มินามิคัง” โรงแรมที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี และได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการอีกครั้งในเดือนพฤษภาคม ปีเฮเซ 19 (ค.ศ. 2007) เราผสานความดั้งเดิมเข้ากับความรู้สึกใหม่อย่างลงตัว โดยห้องพักบนชั้น 4 ทุกห้องมีอ่างอาบน้ำชมวิวให้บริการ สวนญี่ปุ่นที่มองเห็นทะเลสาบชินจิได้รับการยกย่องสูงจากนิตยสารต่างประเทศทุกปี เชิญเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงาม พร้อมลิ้มลอง “ข้าวหน้าปลาไทสูตรตระกูลมินามิ” ที่สืบทอดเฉพาะของเรา ณ “Garden Saryo Minami” โฉมใหม่ นอกจากนี้ มินามิคังตั้งอยู่ใจกลางเมืองมัตสึเอะ จึงสามารถเที่ยวชมเมืองปราสาทได้อย่างสะดวก ขอเชิญใช้เวลาสุดพิเศษระดับสูงสุดในภูมิภาคซันอินกับเรา ณ มินามิคัง

เชฟของที่พักผู้มีประสบการณ์ทำงานที่ Tokyo Prince และสำนักพระราชวังภูมิใจนำเสนออาหารไคเซกิที่ยอดเยี่ยม อาหารเช้าสามารถเพลิดเพลินได้พร้อมชมวิวคูเมือง ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ในบรรยากาศส่วนตัว

ที่พัก “Yuyado Soan” ตั้งอยู่ในดินแดนแห่งเทพเจ้าอย่างอิซุโมะ และได้รับคัดเลือกใน IKYU 【15 ที่พักในฝันที่อยากไปให้ได้ในปีนี้】 เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนยูโนะคาวะ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งใน “น้ำพุร้อนเพื่อความงาม” ของญี่ปุ่น ด้วยการปล่อยน้ำแร่จากต้นกำเนิดแบบไหลผ่านไม่หยุด พร้อมใช้เวลาผ่อนคลายในบรรยากาศเปี่ยมเสน่ห์ที่ผสานคานไม้และผนังดินของบ้านโบราณอย่างลงตัว ห้องพักแบบแยกเรือนมีอ่างอาบน้ำกึ่งกลางแจ้งขนาดกว้างและเตาผิง ให้คุณได้สัมผัสธรรมชาติและฤดูกาลของอิซุโมะท่ามกลางความเงียบสงบที่โอบล้อมด้วยสวน อาหารคัดสรรโดยเชฟใหญ่ด้วยตนเอง ทั้งอาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่นอันกว้างใหญ่และวัตถุดิบชั้นเลิศจากซันอิน นำมารังสรรค์เป็นอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยที่ดึงรสชาติแห่งฤดูกาลของวันนั้นออกมาอย่างเต็มที่ แช่ “น้ำพุร้อนเพื่อความงาม” ลิ้มลอง “ความอร่อยตามฤดูกาล” และเยียวยาใจด้วย “ความสงบของบ้านโบราณ”— ใกล้ทั้งศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะและสนามบินอิซุโมะ เหมาะเป็นฐานสำหรับการท่องเที่ยว ขอเชิญมาสัมผัสช่วงเวลาแห่งคุณภาพที่จะเติมเต็มทั้งหัวใจและผิวพรรณ ณ ที่พักแห่งนี้

เพียง 1 นาทีเดินถึงประตูหลักของศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะ ที่พักแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ตั้งแต่ปีเมจิที่ 10 เพลิดเพลินกับเวลาที่เงียบสงบและผ่อนคลายในห้องพักของอาคารใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัย หรือในอาคารหลักไม้ที่ยังคงรักษาเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ไว้

เรียวกังแบบดั้งเดิม อาคารหลักที่สร้างเสร็จในปี 1908 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของชาติในปี 2004 ยังคงใช้เครื่องตกแต่งและโคมไฟจากยุคนั้น เพลิดเพลินกับบรรยากาศของยุคเก่าที่ดีพร้อมกับภูเขาไดเซ็นและอ่าวมิโฮะที่อยู่ตรงหน้า

หมู่บ้านน้ำพุร้อนซากิโนะยุออนเซ็นอันเงียบสงบ รายล้อมด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ เล่ากันว่าในอดีตนกกระสาขาวเคยมารักษาบาดแผลที่ขา จึงเป็นที่มาของชื่อ “น้ำพุร้อนซางิ (นกกระสา)”“ซากิโนะยุโซ” เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานท่องเที่ยวแถบซันอิน ไม่ว่าจะไปสักการะวัดคิโยมิสุเดระที่มีชื่อเสียงด้านปัดเป่าสิ่งไม่ดี เดินเล่นชมซากปราสาทกัสซังโทดะที่เกี่ยวข้องกับตระกูลอะมากโกะ รวมถึงศาลเจ้าอิซุโมะไทฉะและปราสาทมัตสึเอะ เป็นต้น

บนพื้นที่ 3,000 สึโบะ มีห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นที่ย้ายมาจากบ้านเก่า ห้องพักแยกต่างหากแบบหนึ่งหลัง และห้องพักในอาคารหลักรวมทั้งหมด 9 ห้อง ที่นี่เป็นที่พักแยกเดี่ยวที่มีประวัติการก่อตั้งกว่า 250 ปี ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนคุณภาพดีและรสชาติของฤดูกาลท่ามกลางธรรมชาติ น้ำพุร้อนอาริฟุกุ (Arifuku) ที่มีชื่อเสียงว่าเป็น "น้ำแห่งความงาม" ด้วยคุณภาพน้ำพุร้อนชั้นยอดที่ยังคงไหลมาตลอด 1,300 ปี และอาหารชุดไคเซกิแท้ๆ ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเลและผักออร์แกนิกท้องถิ่นตามฤดูกาล ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วยใจจริง

ที่พักตั้งอยู่ใจกลางเมืองน้ำพุร้อนที่เคยรุ่งเรืองในฐานะท่าเรือส่งออกของเหมืองเงินอิวามิ กินซัง มีทางเดินปูด้วยเสื่อทาทามิทั้งหลังและเป็นที่เดียวในยูโนสึที่มีบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง เพลิดเพลินกับ "น้ำพุร้อนต้นกำเนิด" ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 1300 ปี และ "น้ำพุร้อนยาคุชิ" ที่ปรากฏขึ้นหลังแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในยุคเมจิ ห้องพักมีห้องอาบน้ำปูด้วยหินแกรนิตและบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งไม้ฮิโนกิ ให้คุณสัมผัสประสบการณ์น้ำพุร้อนที่มีผลดีต่อผิวสองเท่า เพลิดเพลินกับอาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่นและสเต็กเนื้อวากิวที่เสิร์ฟในห้องพัก

ตั้งแต่อดีต น้ำพุร้อนทามะสึคุริ (Tamatsukuri) เป็นน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคซันอิน ซึ่งถูกเรียกว่า "น้ำแห่งเทพเจ้า" ในดินแดนอิซุโมะ (Izumo) ที่เทพเจ้ามารวมตัวกัน เราให้ความสำคัญกับความรู้สึกและสายสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นจากการพบปะกับทุกท่าน ด้วยธีมที่พักที่เป็นมิตรกับผู้หญิง เราจะให้บริการด้วยความใส่ใจ

อิซุโมะ ดินแดนแห่งตำนานที่ยังคงมีชีวิตอยู่ ที่พักที่จำลองบ้านยกพื้นสูงโบราณให้ความรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปในอดีต อาคารหลักมีบรรยากาศของที่พักน้ำพุร้อนแบบดั้งเดิมที่สามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนของสามสาวงามแห่งญี่ปุ่นในราคาที่เหมาะสม อาหารมีทั้งคอร์สอาหารโบราณที่ปรับปรุงใหม่ คอร์สไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบแบรนด์ชิมาเนะ และคอร์สที่ใช้เครื่องปั้นดินเผาท้องถิ่นชุสไซ เพลิดเพลินกับความโบราณและความทันสมัยของอิซุโมะผ่านรสชาติและสายตาของคุณ

ที่พักแห่งนี้มีน้ำพุร้อนที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น 'น้ำพุแห่งความงาม' พร้อมกับอ่างอาบน้ำที่สง่างามซึ่งใช้ไม้เก่าและประตูจากบ้านโบราณที่เจ้าของใส่ใจเป็นพิเศษ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขที่ช่วยฟื้นฟูผิวและจิตใจของคุณ เรามีห้องพักที่กว้างขวางพร้อมระเบียงที่มองเห็นลำธารทามายูกาวะที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและห้องเสริม นอกจากนี้เรายังให้บริการ 'อิซุโมะฮอนเซ็น' อาหารที่จัดเตรียมด้วยผลผลิตตามฤดูกาลบนถาดและจานที่กล่าวกันว่าเคยถวายต่อเทพเจ้า

น้ำพุร้อนอาริฟุกุที่ได้รับความรักและเรียกขานว่า "หมู่บ้านแห่งโชคลาภ" มาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นน้ำพุร้อนที่ถูกค้นพบโดยพระสงฆ์ผู้ปฏิบัติธรรม โฮโดโชนิน เมื่อ 1,350 ปีก่อน ที่โยชิดายะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติที่ไหลออกมาโดยตรง โดยไม่มีการเพิ่มความร้อน เติมน้ำ หรือสารฆ่าเชื้อ น้ำแร่เนื้อละมุนและนุ่มนวลนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ "บ่อน้ำแห่งความงาม" ที่ช่วยดูแลผิวของคุณอย่างอ่อนโยนผลการวิจัยจาก POLA ยังพิสูจน์ถึงประสิทธิภาพในการบำรุงผิว ทำให้ผิวชุ่มชื้นและสดใสขึ้นทุกครั้งที่แช่ และคุณจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างในเช้าวันถัดไป ระหว่างการเข้าพัก คุณสามารถดื่มด่ำกับการแช่น้ำได้อย่างเต็มอิ่มเมืองเก่าที่มีเส้นทางหินกรวดเพิ่มเสน่ห์แบบย้อนยุคก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ ร้านอาหารอิตาเลียน "Arifuku Bianco" ซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียง 1 นาที เดินเท้า ให้บริการเมนูฟูลคอร์สด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น นอกจากนี้ ในช่วงสุดสัปดาห์ยังมีการแสดงศิลปะพื้นบ้าน Iwami Kagura ที่เวที Yuno Machi Kaguraden อีกด้วยสัมผัสช่วงเวลาแห่งความหรูหรา ผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์ น้ำ อาหาร และวัฒนธรรม ได้ที่ "โยชิดายะ"

湯元玉井館เป็นที่พักสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่มีโครงสร้างไม้สามชั้นในบรรยากาศเรโทรยุคโชวะ โดยมีจุดเด่นคืออาหารไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นและน้ำพุร้อนที่ไหลตรงจากแหล่งกำเนิด น้ำพุร้อนที่ผุดขึ้นมาจากใต้ดินลึก 31 เมตรในสวนมีลักษณะเกือบใสไม่มีสี และมีสรรพคุณช่วยบรรเทาโรคข้ออักเสบ โรคสตรี โรคปวดเส้นประสาท โรคกระเพาะอาหาร และโรคผิวหนัง นอกจากนี้ ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่มีขนาด 8 เสื่อทาทามิพร้อมห้องเสริมขนาด 4.5 เสื่อ ยังมีอ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่ใช้น้ำพุร้อนจากแหล่งกำเนิดโดยตรง ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการแช่น้ำในบรรยากาศส่วนตัว อาหารที่เสิร์ฟเป็นไคเซกิมาตรฐานที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากอิซุโมะและมัตสึเอะ ให้คุณได้ลิ้มรสความสดใหม่ของอาหารทะเลและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูกาลในภูมิภาคซันอิน

เสียงสวดมนต์ที่ก้องกังวานและเสียงนกร้องเจื้อยแจ้ว รวมถึงเสียงประสานของจักจั่นและกบ ในสถานที่ที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้ใหญ่และบรรยากาศเงียบสงบแห่งนี้ เราได้ดำเนินกิจการมากว่า 150 ปี ที่นี่คือพื้นที่ที่คุณสามารถหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและพักผ่อนทั้งกายและใจได้อย่างแท้จริง สิ่งที่เรานำเสนอคืออาหารมังสวิรัติที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งวัตถุดิบหลักคือผักจากสวนของเราเองและพืชป่าที่เชฟของเราเก็บมาเอง เราอยากให้คุณได้สัมผัสธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์นี้ผ่านการมอง การลิ้มรส และการรู้สึกด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า เราเชื่อมั่นว่าที่นี่มีคุณค่าเฉพาะตัวที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น และเรารอคอยการมาเยือนของคุณด้วยความยินดี

ประวัติของที่พัก Chōraku-en Yunosuke ที่น้ำพุร้อน Tamatsukuri เป็นประวัติของน้ำพุร้อน Tamatsukuri น้ำพุร้อน Tamatsukuri ถูกค้นพบในช่วงต้นยุคนาราโดยบรรพบุรุษของเรา Hasegawa Toshikata ครอบครัว Hasegawa ได้รับมอบหมายให้ดูแลน้ำพุร้อน Tamatsukuri โดยแคว้น Matsue ในยุคเอโดะด้วยตำแหน่ง "Yunosuke" ในปีแรกของยุคเมจิ พวกเขาเริ่มดำเนินธุรกิจเรียวกังภายใต้ชื่อ Chōraku-en ตลอด 140 ปีที่ผ่านมา พวกเขาได้รับเกียรติในการต้อนรับนักเขียน บุคคลสำคัญ และบางครั้งสมาชิกของราชวงศ์

ที่พักที่ภูมิใจนำเสนออาหาร "ช่างฝีมือ" ที่หลากสีสัน! ใกล้กับสถานีมัตสึเอะและยังสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนพร้อมวิวได้อีกด้วย

ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าอิซุโมะไทชะที่สุด มีประวัติศาสตร์ตั้งแต่สมัยเอโดะ มีความภาคภูมิใจในอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเลและวัตถุดิบอันอุดมสมบูรณ์ของชิมาเนะ ห้องพักและห้องจัดเลี้ยงสามารถมองเห็นสวนได้ เพลิดเพลินกับการเข้าพักที่สะดวกสบายในบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีน้ำพุร้อนที่หายากในบริเวณศาลเจ้าอิซุโมะไทชะ ช่วยให้ร่างกายและจิตใจผ่อนคลาย โดยเฉพาะแผนหรูหราที่มีเนื้อวัวชิมาเนะและปลานอดะกุโระเป็นเมนูพิเศษที่สามารถลิ้มรสอาหารอร่อยของชิมาเนะได้

～อิซุโมะ การพบพาน คาราราโกะ～เดือนคามิอาริสึกิที่เหล่าเทพเจ้าจากทั่วประเทศมาชุมนุมกัน ณ อิซุโมะด้วยความตั้งใจที่จะต้อนรับผู้มาเยือนดินแดนแห่งนี้ดุจเดียวกับการรับรองเหล่าเทพเจ้าที่เดินทางมาไกลโรงแรมแห่งนี้จึงได้รับการตั้งชื่อว่า “คามิราราโกะ (Kararako)”หัวหน้าเชฟของห้องอาหารเป็นศิษย์เอกผู้สั่งสมประสบการณ์มายาวนานจากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบคัปโป “ฮิงาชิยามะ โยชิโทชิ” แห่งเกียวโตซึ่งได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่อง 2 ปีตั้งแต่ปี 2019 และในปี 2023 ก็ได้รับอีกครั้งท่านจะได้ลิ้มรสชาติหนึ่งเดียวที่ปรับให้เหมาะกับความชอบและสภาพร่างกายของแขกแต่ละท่านอย่างพิถีพิถันเรายึดโยงกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นและอิซุโมะ รวมถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลพร้อมเสิร์ฟด้วยภาชนะที่คัดสรรอย่างใส่ใจ ถ่ายทอดความสนุกไร้เดียงสาอย่างบริสุทธิ์ห้องพักทั้งหมด 14 ห้อง มาพร้อมอ่างอาบน้ำกึ่งเอาต์ดอร์ ให้คุณผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ภายในที่พักมีห้องอาหารสำหรับผู้เข้าพักเท่านั้น ห้องน้ำชา และเลานจ์สเปซรวมถึงบาร์ที่บุคคลทั่วไปก็สามารถเข้าใช้บริการได้เราหวังว่าจะได้ร่วมแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุข และเฝ้ารอการเชื่อมโยงของสายสัมพันธ์ใหม่ ๆขอต้อนรับทุกท่าน ณ ดินแดนอิซุโมะ