ทั่วประเทศ × ออเบิร์จอาหารแนะนำโรงแรม·เรียวกัง - 21หน้า

บ้านพักส่วนตัวที่มีเพียง 8 ห้องพักเท่านั้น ทุกห้องเป็นสวีทพร้อมออนเซ็นกลางแจ้งแบบน้ำแร่ธรรมชาติไหลผ่านตลอดเวลา ผสมผสานความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมกับการบริการระดับพรีเมียมในสไตล์ยุโรป เพื่อให้ผู้เดินทางที่ชำนาญได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางที่เหนือระดับ "เมืองสีฟ้า ราเคียว" ได้ถือกำเนิดขึ้นในฐานะบ้านเกิดใหม่สำหรับผู้ใหญ่ที่รู้จักคุณค่าของสิ่งแท้จริง

“คิคุโนะยุ” ที่พักอันเงียบสงบในย่านชั้นในของเมืองปราสาทมัตสึโมโตะ ตั้งอยู่ท่ามกลางน้ำพุร้อนอาซามะที่มีประวัติยาวนานนับพันปี พื้นที่สถาปัตยกรรมแบบฮงมุเนะซึคุริอันทรงคุณค่าที่สืบทอดในแถบมัตสึโมโตะ มอบบรรยากาศญี่ปุ่นอย่างลุ่มลึก เป็นที่หลีกเร้นสำหรับผู้ใหญ่ที่ต้องการความสงบ เสาเอกไม้เคยะกิขัดเงาอย่างประณีตและงานศิลป์ต่าง ๆ ช่วยเติมเต็มการเข้าพักให้เหนือระดับ หลังเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติเนื้อนุ่มในอ่างกลางแจ้งพร้อมรับสายลมสบาย ๆ แล้ว เชิญลิ้มรสไคเซกิแท้ที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลจากชินชู ขับรถเพียง 10 นาทีถึงปราสาทมัตสึโมโตะซึ่งเป็นสมบัติแห่งชาติ ขอเชิญหลีกหนีความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน และใช้วันหยุดแห่งการพักผ่อนอย่างผ่อนคลายให้เต็มที่

จากห้องพักแบบแยกเป็นหลังของที่พัก 22 ห้อง “Ishinoya Izu Nagaoka” สามารถชมสวนญี่ปุ่นอันยิ่งใหญ่ขนาด 2,000 สึโบะที่แผ่กว้างอยู่เบื้องหน้าทุกห้องบนชั้น 1 มีอ่างอาบน้ำกลางแจ้งในห้องพัก ให้เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนได้ตลอดเวลา ส่วนชั้น 2 และชั้น 3 มีอ่างอาบน้ำภายในห้องครบครัน ขอเชิญดื่มด่ำกับ “น้ำพุร้อน” “การนอนหลับสบาย” และ “อาหาร” ที่คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน

Flügel Kuju เป็นห้องพักแบบสวีททั้งหมด บนพื้นที่กว้างขวางประมาณ 12,000 สึโบะ เรามีห้องพักแบบแยกส่วนพร้อมอ่างอาบน้ำกลางแจ้ง เพลิดเพลินกับธรรมชาติอันงดงามและอากาศบริสุทธิ์ของที่ราบสูงคุจูได้อย่างเต็มที่

Nishiki Shūsansō เป็นเรียวกังพร้อมน้ำพุร้อนใน Kawaba ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนอย่างหรูหรา พื้นที่ธรรมชาติที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ พร้อมเสียงน้ำไหลเบา ๆ ที่เงียบสงบ สถานที่พักผ่อนที่ซ่อนตัวในภูเขานี้มอบช่วงเวลาที่ดีที่สุดในขณะที่ชมวิวหุบเขาที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล มีห้องพักเพียงเจ็ดห้องเพื่อให้บริการลูกค้าอย่างพิถีพิถัน เพลิดเพลินกับอาหารที่มีรสชาติอันหลากหลายที่ปรุงโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ

ที่พัก "Akane Saian Sansui" ตั้งอยู่ห่างจาก Nagatoro จังหวัดไซตามะประมาณ 40 นาที สามารถชมวิวทะเลสาบ Kannako ได้จากห้องพักทั้ง 5 ห้อง รวมถึงห้องพักพร้อมอ่างอาบน้ำกึ่งกลางแจ้ง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารในห้องส่วนตัวที่เงียบสงบ หรือผ่อนคลายในอ่างอาบน้ำกึ่งกลางแจ้งแบบส่วนตัว พร้อมต้อนรับด้วยอาหารประจำเดือนที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ

น้ำพุร้อนไดออนเซ็นในเมืองฮานามากิ บ้านเกิดของเคนจิ มิยาซาวะ เป็นหมู่บ้านน้ำพุร้อนที่มีประวัติการเปิดใช้มายาวนาน 1,200 ปี และมีแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติผุดขึ้นกว่าสิบแห่ง และท่ามกลางไดออนเซ็นนั้น มีที่พักขนาดเล็กเพียง 14 ห้องชื่อ “ยะมะยุริโนะยะโดะ” ตั้งอยู่อย่างสงบเจ้าของที่พักของเราเป็นเชฟ หลงใหลในวัตถุดิบจากอิวาเตะ จึงคัดสรรด้วยตนเอง ทั้งผักป่า ผักตามฤดูกาล ปลาแม่น้ำ และอาหารทะเลจากซันริคุ แล้วปรุงอย่างพิถีพิถันทีละจานเพื่อเสิร์ฟแก่ผู้เข้าพัก น้ำซุปธรรมชาติที่เคี่ยวอย่างตั้งใจ โดยใช้ปลาโอแห้งและสาหร่ายคอมบุฮิดากะมากกว่าปกติหลายเท่าอย่างไม่หวง วัตถุดิบตามฤดูกาลย่างช้า ๆ บนไฟถ่านจากเตาอิโรริตามแบบดั้งเดิม เรายึดมั่นในอาหารที่การทำครัวจำนวนมากไม่อาจถ่ายทอดได้—เพราะเป็นที่พักเล็ก ๆ จึงทำได้เมื่อผ่านประตูไม้บานใหญ่เข้าไป ผ้าม่านหน้าทางเข้าจะไหวตามลม นำคุณสู่พื้นที่เงียบสงบ หลังเช็กอิน เชิญผ่อนคลายพร้อมจิบชา พลางรับฟังเสียงของฤดูกาล ลำธารสายเล็กที่ไหลเคียงข้าง “ยะมะยุริโนะยะโดะ” ใสสะอาด หล่อเลี้ยงชีวิตน้อยใหญ่มากมาย ต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะเริ่มละลาย เสียงสายน้ำจะดังสดใส และเสียงนกร้องจะก้องไปทั่วภูเขา เมื่อพ้นช่วงซากุระ ดอกไม้ป่าจะผลิบานอย่างอ่อนหวาน เข้าต้นฤดูร้อนเสียงกบคาจิกะจะกังวานไปทั่วหุบเขา ยามค่ำคืนหิ่งห้อยจะโบยบินเหนือธารน้ำ สร้างทิวทัศน์ชวนฝัน ฤดูใบไม้ร่วง ภูเขาทั้งหลายแต่งแต้มด้วยสีแดงสด หน้าต่างห้องพักกลายเป็นภาพวิวราวกับงานศิลป์หนึ่งชิ้น ฤดูหนาว หิมะโปรยหนาทึบคลุมทุกสิ่งให้ขาวโพลน ไฟจากเตาอิโรริและเตาผิงช่วยให้ความอบอุ่นถึงหัวใจ และทุกครั้งที่ฤดูกาลเปลี่ยน เราจะนำความสดใหม่เฉพาะช่วงนั้น มารังสรรค์เป็นชุดอาหารไคเซกิสไตล์เตาอิโรริชมธรรมชาติ แช่น้ำพุร้อน และล้อมวงเตาอิโรริเพื่อลิ้มลองรสชาติแห่งฤดูกาล “ยะมะยุริโนะยะโดะ” พร้อมมอบช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง ผ่านธรรมชาติอันสมบูรณ์และอาหารของเราแก่ผู้เข้าพักทุกท่าน

ยินดีต้อนรับสู่ที่พักอาสุกะโซในเมืองนารา เมืองหลวงเก่า เพียงแค่คุณอยู่ที่นี่ คุณก็สามารถสัมผัสบรรยากาศของนาราได้ ก้าวออกไปเพียงไม่กี่ก้าว ทิศเหนือมีวัดโคฟุคุจิ มรดกโลก ทิศตะวันออกมีสวนสาธารณะนารา วัดโทไดจิ ศาลเจ้าคาสุกะ และอุคิมิโด ทิศใต้มีวัดเก็นโกจิ และเขตเมืองเก่านารามาจิ พร้อมสถานที่สำคัญมากมายให้คุณได้เพลิดเพลิน สัมผัสอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิสไตล์เรียวกัง ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและเมนูตามฤดูกาล พร้อมทั้งผ่อนคลายความเหนื่อยล้าด้วยการแช่ตัวใน "น้ำพุร้อนแคลเซียมคาร์บอเนต" ซึ่งเป็นน้ำพุร้อนเทียมคุณภาพสูง หายากในตัวเมือง เพื่อวันหยุดพักผ่อนที่งดงาม เราพร้อมมอบการบริการด้วยใจ นี่คือ "หัวใจ" ของอาสุกะโซ

เรายึดมั่นในจิตวิญญาณแห่งพิธีชงชา “วะเคเซย์จะคุ” และต้อนรับท่านด้วยการบริการจากใจในโอกาสอันมีค่าเพียงครั้งเดียวในชีวิต ทั้ง 7 ห้องพักมีออนเซ็นกลางแจ้งแบบน้ำแร่ธรรมชาติไหลผ่านตลอดเวลา พร้อมให้ท่านเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างสบาย ๆ ภายในห้องพัก หลีกหนีความวุ่นวาย แล้วปล่อยใจให้สงบ ใช้ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่ทำให้หัวใจผ่อนคลายอย่างแท้จริง

ที่พักน้ำพุร้อนสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น ตั้งอยู่ริมแม่น้ำฮารุกิในน้ำพุร้อนยูมูระอันเงียบสงบ โอบล้อมด้วยขุนเขา ภายในออกแบบโดยได้แรงบันดาลใจจากงานหัตถกรรมดั้งเดิมของเฮียวโกะ “งานสานคิริวโทโยโอกะ” เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนที่ได้รับสมญา “น้ำพุร้อนเพื่อความงาม” อาหารเช้าที่อุดมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นจากซันอิน เช่น “นึ่งเซย์โระ” ที่ใช้ผักสดหลากชนิด และคอร์สไคเซกิสร้างสรรค์ตามฤดูกาล เพื่อการพักผ่อนอย่างเต็มที่ แผนที่มีเนื้อวัวทาจิมะแบรนด์ท้องถิ่น และแผนปูมัตสึบะซึ่งเป็นรสชาติเด่นของฤดูหนาว ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เดินทางจากโอซาก้าโดยรถบัสด่วนไปยังน้ำพุร้อนยูมูระประมาณ 3 ชั่วโมงครึ่ง ขับรถไปซากปราสาททาเคดะประมาณ 75 นาที และไปเนินทรายทตโตริประมาณ 40 นาที

ที่ที่สูงที่สามารถมองเห็นชายฝั่งหน้าผาของอุทยานแห่งชาติซันริคุฟุคโค เราขอต้อนรับคุณด้วยห้องพัก 10 ห้องที่แตกต่างกันในอาคารหลัก อาคารชมวิว และอาคารแยก ห้องพักทุกห้องมีหน้าต่างบานใหญ่ที่มองเห็นวิวทะเลและอ่างอาบน้ำกลางแจ้ง เราให้บริการอาหารญี่ปุ่น-ตะวันตกที่ปรุงจากอาหารทะเลสดใหม่ของซันริคุและวัตถุดิบท้องถิ่น เสิร์ฟทีละจานในห้องส่วนตัว เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ห่างไกลจากความวุ่นวายของชีวิตประจำวัน

ในเดือนมิถุนายน 2024 ห้องพักใหม่ "ห้องพรีเมียมพร้อมน้ำพุร้อน" ได้เปิดให้บริการ พร้อมเสิร์ฟอาหารค่ำสุดพิเศษในห้องพัก โดยมีสเต็กเนื้อชินชูพรีเมียมเกรด A5 เป็นเมนูหลัก เพลิดเพลินกับน้ำแร่ธรรมชาติ 100% ที่ช่วยบำรุงผิวได้อย่างเต็มที่

Atami-so เป็นที่พักที่เงียบสงบล้อมรอบด้วยธรรมชาติ จากห้องพักสไตล์ซุกิยะที่สะดวกสบายพร้อมกลิ่นหอมของเสื่อทาทามิ คุณจะรู้สึกผ่อนคลายกับเสียงใบไม้และเสียงน้ำไหล เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ผ่อนคลายขณะชมธรรมชาติที่ลึกซึ้งและสงบเงียบ

เพียงขับรถจากเกียวโต โอซาก้า และโกเบเพียง 1 ชั่วโมง คุณจะได้พบกับโลกอีกใบที่แตกต่างในเมืองทัมบะซาซายามะ ซึ่งมีทิวทัศน์ของเมืองปราสาทที่ล้อมรอบด้วยโบราณสถานปราสาทซาซายามะที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ ทิวทัศน์ของหมู่บ้านชนบทที่ยังคงความงดงามแบบดั้งเดิม รวมถึงผลิตผลทางการเกษตร เช่น ถั่วดำและเกาลัดจากทัมบะซาซายามะ จะช่วยให้ผู้มาเยือนรู้สึกผ่อนคลายทั้งกายและใจ ในปี 2017 เพลงพื้นบ้าน "เดกังโช" ของทัมบะซาซายามะ ได้รับเลือกเป็นมรดกญี่ปุ่นแห่งแรกโดยกระทรวงวัฒนธรรมผลิตภัณฑ์พิเศษหลากหลายชนิดจากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของทัมบะซาซายามะแห่งนี้ เป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหวาน ถั่วดำ เห็ดมัตสึตาเก เกาลัด เนื้อวัวซาซายามะ รวมถึงเนื้อสัตว์ป่าจากหมูป่าและกวาง ที่เติบโตในป่าเขา เรียกว่าเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างแท้จริงโรงแรมโจคามาจิ ซาซายามะแห่ง NIPPONIA เป็นโรงแรมแบบกระจายในตัวเมืองปราสาท โดยนำอาคารประวัติศาสตร์ในพื้นที่มาปรับปรุงใหม่ ห้องพักถูกออกแบบให้คงไว้ด้วยเอกลักษณ์ดั้งเดิม พร้อมความสะดวกสบายระดับสูง สำหรับอาหารค่ำ เราเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากทัมบะซาซายามะแบบจัดเต็มคุณสามารถเดินเท้าจากห้องพักไปยังสถานที่สำคัญต่าง ๆ เช่น อาคารใหญ่ของปราสาทซาซายามะ บ้านพักนักรบบุเคยะชิกิ รวมถึงร้านค้าเก่าแก่ชื่อดัง และร้านใหม่ ๆ ที่กำลังได้รับความนิยม เมืองนี้ผสมผสานระหว่างสิ่งใหม่และสิ่งเก่าได้อย่างลงตัว เราขอนำเสนอการเดินทางเพื่อสัมผัสกับความสงบร่มเย็น และอาหารเลิศรสที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ "เข้าถึง" เมืองนี้อย่างแท้จริง

ซาโบลิน (Zaborin) ที่ซ่อนตัวอยู่ในธรรมชาติอันบริสุทธิ์ของนิเซโกะ ฮอกไกโด การผสมผสานระหว่างประเพณีญี่ปุ่นและความรู้สึกสมัยใหม่ สร้างสรรค์การออกแบบที่ทันสมัยและหรูหรา พร้อมพื้นที่ที่สง่างามและเรียบง่าย ห้องพักแบบแยกส่วนทั้ง 15 ห้อง มาพร้อมกับอ่างอาบน้ำในร่มและอ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่ใช้น้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติ ให้คุณได้เพลิดเพลินอย่างเต็มที่ เรียวกัง ที่เป็นดั่งสถานที่ลับในธรรมชาติ ผสานรวมกับสิ่งแวดล้อมโดยรอบอย่างลงตัว พร้อมทั้งใส่ใจในสิ่งแวดล้อม ช่วยปลดปล่อยผู้มาเยือนจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน ใบไม้ที่เล่นกับสายลม เสียงน้ำที่ไหลอย่างนุ่มนวล กลิ่นของต้นไม้ และความเงียบสงบของหิมะ สถานที่ที่คุณสามารถปล่อยตัวไปกับธรรมชาติ และสัมผัสความสงบที่เป็นหนึ่งเดียวกับผืนดิน นั่นคือ ซาโบลิน

【คู่มือมิชลิน ฮิโรชิมะ・เอฮิเมะ 2018 โรงแรมระดับ 5 ดาว+ (สีแดง)】【ปี 2024-2025 ได้รับ 1 Michelin Key ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2】ออกแบบสถาปัตยกรรมโดย ทาดาโอะ อันโดะ โดดเด่นด้วยสระว่ายน้ำทั้งในร่มและกลางแจ้ง รวมถึงจากุซซี่ “ALL THAT SPA SETOUCHI” ที่เป็นสัญลักษณ์ของอาคารโรงแรมหรูขนาดเล็ก มีเพียง 7 ห้อง ทุกห้องเป็นสวีท พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันเกินพอเพลิดเพลินกับการเข้าพักที่ได้สัมผัสทัศนียภาพอันยิ่งใหญ่ของทะเลเซโตะในอย่างเต็มอิ่ม ผ่านหน้าต่างกระจกบานใหญ่ที่เปิดโล่ง และดื่มด่ำกับเสน่ห์ของธรรมชาติและความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่นี้อย่างจุใจ

นาตะบีชวิลลาตั้งอยู่ในอิฮารามะ ทางตอนเหนือของเกาะอิชิกากิ ติดกับมหาสมุทรแปซิฟิก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสธรรมชาติบริสุทธิ์ทางตอนเหนือของเกาะอิชิกากิโดยไม่ผ่านการพัฒนาเป็นรีสอร์ท ในช่วงกลางวันสามารถเดินเล่นบนหาดทรายนาตะที่ขาวสะอาดหรือสำรวจป่าของอุทยานแห่งชาติ และในยามค่ำคืนสามารถชมท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาวหรือเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวกลางธรรมชาติได้

น้ำพุร้อนจากแหล่งธรรมชาติ มีทั้งหมด 5 ห้อง พร้อมอ่างอาบน้ำกลางแจ้งขนาดใหญ่ 2 แห่งและอ่างอาบน้ำส่วนตัวฟรี

"Higashiyama Wakon" เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีห้องพักสี่ห้องรองรับสี่กลุ่มต่อวัน ออกแบบด้วยแนวคิด "พอดีแต่สบาย" และนำเสนอประสบการณ์อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคานาซาวะ

จูไคเท เป็นที่พักขนาดเล็กจำกัดเพียงวันละ 8 กลุ่ม ตั้งอยู่บนเนินสูงของเมืองชาวประมงไทซะ ในเขตทันโกะ พระอาทิตย์ดวงใหญ่ค่อย ๆ ลับขอบฟ้ายาวไกลสุดสายตาอย่างเงียบสงบ ช่วงเวลาแสนพิเศษที่ได้ชมทิวทัศน์ทะเลญี่ปุ่นซึ่งเปลี่ยนไปทุกขณะร่วมกับคนสำคัญ แม้จะไม่ใช่เรียวกังระดับหรู แต่ด้วยความเป็นที่พักในเมืองชาวประมง เราพร้อมมอบอาหารรสละเมียดและการต้อนรับอย่างใส่ใจ ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศชนบทแสนคิดถึง และพักผ่อนอย่างสบายใจ