長陽駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の四季折々の地元食材を使ったフルコースです。絵付けの皿に盛り付けられた料理を味わい、朝は南阿蘇の田舎豆腐やあか牛のローストビーフなど、地域の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 料理長自ら仕入れる食材を使った特別会席では、阿蘇あか牛の陶板焼きやヤマメなど、地元の味を楽しめます。個室の食事処で味わう会席に加え、料理長が手がける漬物にも宿泊者の好評が寄せられています。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 料理長・今西大和が手がける約8皿のコース料理で、阿蘇の山の恵みから天草の海の幸まで味わえます。魚の薪焼きなどの料理を、阿蘇のベンガラや大豆の灰を釉薬に用いた九州の作家の器で楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 料理長自ら仕入れに赴き、その日ならではの食材を取り入れる創作会席を、食事処の個室で味わえます。季節の献立には天草産を中心とした旬魚や阿蘇のヤマメ、肥後のあか牛などが並び、熊本の山海の味を楽しめます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた会席料理を用意し、黒毛和牛の溶岩焼きや黒豚の豆乳しゃぶしゃぶなど、主菜の異なるプランから選べます。年末年始には、料理長が厳選した旬の食材による限定コースも味わえます。