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梅本駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 23  件
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梅本駅周辺から7.3 km
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗

AIによる紹介

  • 夕食は和食料理長が仕上げる瀬戸内会席と、手塚シェフ自慢の創作フレンチから選べます。ロッシーニに感動したという口コミもあり、料理を目当てに泊まりたい一軒です。
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梅本駅周辺から7.5 km
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿

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  • 夕食会席では、伊予の食材と旬菜を料理長が一品ずつ丁寧に仕立て、焼いた鯛を使う伊予の鯛めしまで流れるように楽しめます。口コミでも料理長の腕前や作り込まれた献立が高く評価されています。
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梅本駅周辺から7.8 km
目の前には松山城。道後温泉にも近い絶好のロケーション

AIによる紹介

  • 最上階のスカイラウンジでは松山城を望みながら、松山鯛めしやみかんジュースを含む朝食を楽しめます。館内の中国料理 桃園や和食の夕食も口コミで繰り返し好評です。
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梅本駅周辺から7.6 km
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を

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  • 県内産食材を生かしたえひめフレンチを、コースで味わえるホテルです。伊予灘の魚介や牛フィレに合わせ、専属ソムリエが選ぶ一杯と1,000種類超のワインが並びます。
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梅本駅周辺から7.7 km
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館

AIによる紹介

  • 料理長が吟味した瀬戸内の魚介や伊予牛、宇和米などを使う会席が中心で、器やあしらいまで料理長がこだわる創作和会席を楽しめます。食事評価も高く、部屋食プランや料亭で味わうプランも選べます。
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梅本駅周辺から7.6 km
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿

AIによる紹介

  • 瀬戸内の山海の幸を使った会席をお部屋食で味わえます。器や盛り付けにも季節感を映し、一品ずつ丁寧に仕上げる料理が、静かな数寄屋造りの客室でゆっくり楽しめます。
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梅本駅周辺から7.6 km
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿

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  • 完全個室の料亭で、一品一品供されるこだわりの会席料理を楽しめます。伊予牛や瀬戸内の旬魚を使い、当日のおまかせにも対応する料理長の采配も滞在の楽しみです。
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梅本駅周辺から6.4 km
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ

AIによる紹介

  • 瀬戸内海の魚介や自家菜園の野菜、伊予牛など愛媛の旬を軸に、シェフが厳選したローカルガストロノミーのコースを楽しめます。食器には砥部焼も用いられ、水庭を望むレストランで食事そのものを目的に滞在したくなるオーベルジュです。
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梅本駅周辺から7.4 km
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能

AIによる紹介

  • 隣接する茶玻瑠本館のプレミアムブッフェで、伊予牛と愛媛県産真鯛のメイン料理や、フレンチ・イタリアン・和食を食べ比べできます。地元食材を軸にした献立で、夕朝とも食事の満足感を得やすい宿です。
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梅本駅周辺から7.3 km
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ

AIによる紹介

  • 愛媛の鯛や伊予牛、鮑、鱧などを盛り込んだ料理長こだわりの会席が用意されています。ビュッフェでも寿司やステーキのライブクッキングがあり、出来たての一皿と地元食材の味わいを楽しめます。
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梅本駅周辺から7.6 km
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで

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  • 2階ダイニング「tachibana」では、料理長こだわりの会席を用意。瀬戸内の海の幸と山の幸を取り入れた献立が並び、夕朝食ともに口コミで高く評価されています。
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梅本駅周辺から7.4 km
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿

AIによる紹介

  • 離れの食事処で、瀬戸内の食材を生かした創作料理を一品ずつ味わえます。料理長の飾り切りや器使いにも細やかな仕事が感じられ、夕朝食ともに印象に残る滞在です。
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梅本駅周辺から7.8 km
11室全てにロウリュウサウナを備え、ひとりの時間をゆっくりと愉しむ滞在を

AIによる紹介

  • 館内のRESTAURANT AINOでは、瀬戸内の肉・魚・野菜を厳選した料理を味わえます。朝はエッグベネディクトやリゾット、夜は魚料理や肉料理を含む食事が用意されています。
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梅本駅周辺から7.1 km
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を

AIによる紹介

  • 地産地消にこだわり、直前まで仕入れを見極める会席を用意しています。口コミでも、時間をかけた出汁や食材ごとに使い分けるだし、一品ごとの盛り付けと器づかいが高く評価されています。
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梅本駅周辺から7.7 km
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」

AIによる紹介

  • 瀬戸内の旬を生かした創作会席を、幻想的な庭に寄り添う食事処で味わえます。県産鯛や伊予牛、蒸し鮑などを織り込んだ献立に、レビューでも料理長の確かな仕事ぶりが語られています。
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梅本駅周辺から7.7 km
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿

AIによる紹介

  • 料理長が食材選びから器、盛り付けまでこだわる会席料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。新鮮な魚介や地元の旬野菜、国産和牛を使った特選会席に、口コミでも食事への高い評価が集まっています。
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梅本駅周辺から6.9 km
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を

AIによる紹介

  • 夕食では、愛媛の県魚・真鯛のお造りや鯛しゃぶに、厳選和牛の鉄板焼を組み合わせた会席を楽しめます。料理長が仕立てる旬彩会席で、瀬戸内らしい味を一品ずつ味わえる宿です。
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梅本駅周辺から3.7 km
全室、温泉露天風呂付き。多彩な設備で癒しの時間を心ゆくまで。

AIによる紹介

  • 夕食は瀬戸内会席の和洋食コースを用意し、口コミでも料理のレベルが高い、前菜から朝食まで満足度が高いと評されています。愛媛県産食材を取り入れた献立で、食事を楽しみに滞在を組み立てやすい宿です。
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梅本駅周辺から7.5 km
瀬戸内の豊かな食材を存分に味わえるモダンな和風温泉宿

AIによる紹介

  • 愛媛県産食材を軸に、料理長特選の会席A5等級の伊予牛「絹の味」、真鯛しゃぶしゃぶを楽しめます。夕食では松山風と宇和島風の鯛めし食べ比べも用意され、土地の味を一度に味わえます。
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梅本駅周辺から7.4 km
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能

AIによる紹介

  • 夕食では料理人のパフォーマンスがあるディナーブッフェを用意。愛媛の食材を使った和食・フレンチ・イタリアンに加え、鯛めしやあかね和牛の煮込みまで幅広く楽しめます。
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