津ノ森駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長おすすめの季節の食材を使った和会席を楽しめます。島根和牛を４つの味で味わうステーキや鮑のステーキを組み込んだ料理も選べ、旬の素材を取り入れた皆美独自の献立を食事処で味わえます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 料理長自らが選び抜いた山陰のブランド食材を使う特別献立を、最上階プレミアム客室の部屋食プランで楽しめます。朝食には料理長特製の蜆粥を用意し、湯町窯の土鍋と茶碗でいただけます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 自家製出汁で味わうしまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶなど、山陰の食材を取り入れた会席を楽しめます。特別室限定の会席では、大田産のどぐろ若狭焼きや、仕上げに参加する体験型デザートも用意しています。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 料理長自らが厳選する旬の食材を、のどぐろやしまね和牛、宍道湖産しじみを取り入れた創作和食の和食膳で味わえます。築120年の古民家レストラン「すゞ奈」で、器や盛り付けにも工夫を凝らした料理を楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近海の魚介や旬の野菜を使った創作和食会席を味わえます。木綿街道の醤油蔵の再仕込み醤油やみりん、老舗酒蔵の日本酒を料理に取り入れ、島根の地酒とともに土地の味を楽しめます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 料理長が厳選した山陰・島根の旬の食材を、趣向を凝らした調理で味わう会席を用意しています。館内最上級の会席プランは畳の個室で提供され、秋の献立例には松茸としじみの土瓶蒸しやＡ５ランクしまね和牛が並びます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 古代の食を再現し、現代風にアレンジしたコースでは、地元陶芸家による縄文風の土器も食卓を彩ります。島根和牛や小伊津甘鯛などを取り入れた会席も選べ、出雲の歴史と土地の食材に触れる食事を楽しめます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 山陰の食材を取り入れた季節の懐石料理を味わえます。秋の献立には島根和牛と奥出雲舞茸のココット焼きや、おおち山くじらの味噌とワイン煮込みなどが並び、食材ごとに異なる調理の工夫を楽しめます。
玉造温泉の湯と出雲の味覚を満喫できる宿。ご夕食は山陰の味覚満載のバイキング
AIによる紹介
- ライブキッチンでは、しまね和牛のローストビーフを目の前で切り分け、のどぐろや野菜の天ぷらをその場で揚げて提供します。山陰の旬の食材を使った料理に加え、専属パティシエが手がけるスイーツも味わえます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩10分の「料理 以久満」で、地元食材を使った和食と日本酒のペアリングを楽しめます。お造里や鰻の炭火焼き、猪鍋、江戸前寿司などのコースに、「酒持田本店」の日本酒を一品ずつ合わせて味わえます。
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