久美浜駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 地元の野菜や魚介を取り入れた、季節ごとに趣向を凝らすディナーコースが楽しめます。秋の砂丘芋と栗のリゾット、冬の魚介のスープ仕立てなど、旬の素材を組み合わせた料理が食卓を彩ります。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 冬はタグ付きの活松葉ガニを使った料理を、本館の個室食事処で味わえます。素材の味を生かしたカニ刺しや踊り焼きに加え、朝食には料理長が巻く出汁巻き玉子や季節の釜飯が並び、丹後の食材を楽しめます。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸にこだわる全４室の料理旅館で、冬はカニのフルコースを味わえます。焼きガニや酒蒸しガニに加え、アワビの踊り焼きや魚介の舟盛りが付くプランもあり、海鮮を中心とした夕食を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 冬は料理長が目利きしたずわい蟹やタグ付き松葉ガニを、刺身や炭火焼き、蟹スキなどで味わえます。姿茹でには料理長特製の蟹酢を添え、締めの蟹雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 敷地内の畑で採れた野菜や新鮮な海の幸、久美浜のフルーツを使い、素材を生かした料理を提供します。フルーツと旬の魚を組み合わせた前菜や魚・肉料理に加え、季節には松葉ガニを洋風で味わうフルコースも楽しめます。