栗田駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理旅館として、月替わりの逸品を組み込んだ懐石や、宮津湾の地魚、A5但馬牛、丹後の旬菜を丁寧に仕立てています。朝は宮津産干物や焼き立てだし巻きも並ぶ、料理長おまかせ懐石を楽しみたい方に向く一軒です。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介をあしらった京風会席料理を客室でゆっくり味わえます。冬はかに料理の用意もあり、事前相談で量の調整にも応じるなど、食事そのものを楽しむ滞在に向く一軒です。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 近くの漁港で毎朝仕入れる魚介、自家栽培野菜、丹後産コシヒカリを使った創作フレンチが評判です。レビューでも夕食・朝食の満足度が高く、黒毛和牛や伊根産岩ガキを織り込んだコースを楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 京都・丹後の旬を総料理長自ら選ぶ会席が評判です。桜鯛、とり貝、岩牡蠣、松葉蟹など季節の食材を、海の見える個室で一品ずつ味わえ、器使いまで食の楽しみが広がります。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した丹後の山海の幸を、先付から焼物、椀物まで会席で丁寧に組み立てています。「現代の名工」受賞の総料理長による国産和牛特上サーロインや旬素材の一皿を、個室またはレストランで味わえます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 契約農家の野菜や地魚を使う創作和会席を、調理法や盛り付け、器の合わせ方まで丁寧に構成しています。レビューでも出汁の出来や鯛の鱗焼きが高く評価されています。
天橋立の麓に佇むオーベルジュ。「ピオネスタイル料理」でおもてなし
AIによる紹介
- 宮津・丹後の魚介や契約農家の野菜を使ったピオネスタイル料理を、シェフとの距離が近い4室だけのオーベルジュで味わえます。食事評価も高く、夕朝食を目的に訪れたい一軒です。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 夕食ではお刺身5種盛りや黒毛和牛しゃぶ鍋、冬は特選カニフルコースを用意。朝食には直営畑の野菜を使った和定食が並び、食事評価4.9の味を落ち着いた宿で楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 全2室のオーベルジュで味わえるのは、丹後の魚介・肉・野菜をほぼ100％地産でそろえ、化学調味料を使わず手作りに徹した京新感和食です。低温真空調理も取り入れた一皿一皿に、オーナーシェフの技と土地への視点が表れます。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鮮魚四種盛り、特選但馬牛、のどぐろ煮付け、あわびのバター焼きなどを盛り込んだ会席を楽しめます。食事評価も高く、天橋立を望む食事処で季節の味をゆっくり味わえます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- JAZZの流れる蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚貝や厳選和牛を盛り込んだ会席を楽しめます。料理の味付けや品数は口コミでも繰り返し高く評価されています。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 地元の創作和食・雪舟庵が手掛ける握り寿司コースを、天橋立を望む一棟貸しのプライベート空間で味わえます。地域の食材を生かした夕食を、部屋でゆったり楽しめる滞在です。