鳥居本駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 滋賀の旬の食材を取り入れた月替わりの会席を、客室や個室食事処で味わえます。近江牛の調理法を選べるプランや、厳選した食材を少量ずつ楽しむコースもあり、料理を中心に旅を組み立てたい方におすすめです。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 「近江牛鉄板焼 鳳凰」では、近江牛を主役に、滋賀県産の地野菜や魚介を取り入れたシェフおまかせコースを楽しめます。食材の披露や料理人による調理実演を交え、料理に合わせたワインや日本酒も選べます。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 琵琶湖や滋賀の食材を取り入れた季節の和洋コースを楽しめます。近江牛をカルパッチョや煮込み、溶岩焼きなどで味わうコースもあり、食後にはホテルパティシエ特製のデザートが用意されています。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 料理長特製の手作りポン酢で味わう近江牛や、その時々の湖魚など、滋賀の食材を取り入れた料理が楽しめます。定番の月替わり献立を設けず、旬の食材に合わせて用意する食事を、部屋や個室で味わえます。
彦根駅より徒歩約1分。滋賀観光・ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- レストラン「花しょうぶ」では、近江牛のしゃぶしゃぶと季節の創作和食コースを味わえます。季節の食材を取り入れた料理が並び、駅前のホテルに泊まりながら、夕食をコース仕立てで楽しむ滞在を選べます。
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