伊豆急下田駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 32 件
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展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 下田港の鮮魚を使った会席と、金目鯛の煮付けをはじめとする海の幸が魅力です。料理長が目利きした旬魚介を、素材に合わせた火入れと味付けで仕立てた夕食は、口コミでも高く評価されています。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 伊豆今井浜の新鮮な地魚や地場野菜、果物を生かしたフレンチや和食会席を楽しめます。口コミではブイヤベースへの言及もあり、料理を目当てに滞在を組み立てやすい宿です。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 伊豆下田の魚や地元野菜を使った会席に加え、料理長が厳選する伊勢海老・鮑・金目鯛を盛り込む上位会席も用意されています。全12室の落ち着いた滞在の中で、海を望みながら食の時間をしっかり楽しめる宿です。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では、下田の海の幸や天城山系の山の幸を使った料理人の厳選会席を味わえます。金目鯛・伊勢海老・鮑など伊豆らしい食材が並び、お部屋食プランでもゆっくり楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 夕食は個室会場で、料理長厳選の旬食材を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けまたは唐揚げ、活伊勢海老のお造り、活鮑の踊り焼き、和牛のグリルまで並び、手の込んだ献立をゆっくり味わえます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、地元・下田の海で獲れた新鮮な魚貝や旬の食材を使う会席料理を味わえます。器や演出にも気を配った献立で、季節の移ろいを食卓で感じられます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「番所」では、料理長・中村直人監修の和洋折衷コースを用意。伊豆産伊勢海老や下田港水揚げ金目鯛、地場野菜を取り入れた一皿が続き、土地の食材の持ち味をゆっくり確かめられます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸や伊豆牛、地場野菜を使った和風創作懐石を、個室の食事処で味わえます。4室だけの宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてにこだわる食事が、滞在の大きな楽しみになります。
弓ヶ浜まで徒歩約2分。全室露天風呂付オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老のお造りを軸に、その日の仕入れに合わせた海の幸を盛り込む和会席を楽しめます。弓ヶ浜を望む客室で過ごしながら、南伊豆らしい旬の魚介を味わえる宿です。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛や伊勢海老、鮑、静岡県産ブランド牛を盛り込んだ季節替わりの和会席を用意しています。器も季節ごとに変え、料理への目配りが伝わる食事です。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 夕食は伊豆奥下田の旬を盛り込んだ源泉懐石で、すべての調理に観音温泉水を使用。伊勢海老入りのお造りや鮑踊り焼を含むプランもあり、一品ごとの丁寧な仕立てを食事処や部屋で楽しめます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席を、料理長の繊細な盛り付けで味わえる宿です。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶ、鮑、伊勢海老まで、献立の組み立てに料理へのこだわりが感じられます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はダイニング「旬彩 六感」で、料理長渾身の新日本料理をいただけます。伊豆の旬を使い、魚料理・肉料理を選べるプリフィックスで、器や火入れまで楽しめます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の魚介や季節の野菜、厳選食材を用いたシェフ相内の創作フレンチフルコースが中心です。海を望むレストランで、和の彩りを織り込んだ一皿ごとの構成をゆっくり味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の地魚のお造り、秘伝のタレで煮込む金目鯛煮付け、伊勢海老の雲丹焼きなど、伊豆の海の幸を軸にした会席です。食事評価5.0の口コミどおり、一皿ごとの手間が伝わる内容です。
源泉100％掛け流しの湯を、趣の異なる全24種の湯巡りで存分に堪能
AIによる紹介
- レストランの生簀から上げる海の幸を使い、料理人が一品ずつ仕立てる生簀料理を夕食で楽しめます。朝食でも金目鯛の煮付けや釜飯が並び、伊豆らしい和の味を落ち着いて味わえます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- ライブキッチンで焼き上げるステーキや魚介のソテー、伊豆の山海の幸を使った料理が並びます。口コミでも鮑のバター焼きやまぐろのお造りの評価が高く、食を楽しむ滞在先として選びやすい宿です。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が本格和食を学んで仕立てる手づくりの会席料理が宿の中心です。旬の地魚、金目鯛、鮑、伊勢海老、伊豆牛まで、食前酒からデザートまで丁寧に組み立てた献立を味わえます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 料理長が手がける本格割烹料理で、下田で獲れた金目鯛や伊勢海老、鮑など伊豆の旬を一皿ごとに味わえます。器や盛り付けにも配慮があり、食事処でゆっくり楽しめます。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、地魚入り刺身7点盛りや金目鯛の姿煮・味噌漬け焼きを中心にした準会席風の料理を楽しめます。食事評価5.0の口コミでも、魚料理の充実ぶりが繰り返し語られています。
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