伊豆稲取駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 30 件
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陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 調理長が自ら買い付けた食材を使う会席料理を楽しめます。ダイニングでは金目鯛銀鱗焼きをライブキッチンで仕上げ、伊勢海老や鮑とともに、温かい料理は温かいうちに届ける提供にもこだわっています。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 旬の魚介に和食の技と磯料理の調理法を重ねた磯懐石を味わえます。特製のタレに漬けた魚介を熱い石で焼く「海鮮石焼き」や、炭火で焼いてバターをのせる鮑など、素材の香りや食感を引き出す料理が楽しみです。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 伊豆の地魚や地場野菜、果物を生かす料理を大切にし、フレンチや和食会席を提供しています。レストラン「メレシー」では季節ごとに内容が変わるフレンチコースを味わい、食を中心にした滞在を楽しめます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸のお造りや自家製野菜など、地場の食材を取り入れた和風創作懐石を個室の食事処で味わえます。季節や仕入れに合わせて食材を選び、全４室の小宿で焼きたて・揚げたて・造りたての料理を届けます。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- ふわふわの身に仕上げた金目鯛の姿煮付けをはじめ、伊勢海老や鮑を盛り込んだ会席を味わえます。海を望むダイニングのほか、夕食を個室でいただけるプランもあり、魚介を中心とした料理を一品ずつ楽しめます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や大人一人に一枚の鮑酒蒸しを軸に、季節の鮮魚を盛り込んだ献立を味わえます。夕食だけでなく朝食にも刺身盛り合わせが並び、季節ごとに献立を変える海の幸の料理を楽しめます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や地元の野菜・茸類、新潟から取り寄せる米など、食材を厳選した会席料理を味わえます。夕食の伊勢海老の旨みを生かした朝の味噌汁や、天城の天然水で炊くご飯も楽しみの一つです。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 料理長・三川三郎が伊豆の旬の食材を仕立てる会席を楽しめます。スタンダードコースでは伊勢海老や鮑などの海の幸に加え、メインを金目鯛のしゃぶしゃぶか国産牛の溶岩焼きからグループ単位で選べます。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 漁港のせり権を持つ宿が選んだ魚介を、漁師焼きや季節の会席料理で味わえます。料理茶屋「ならいの風」では、当日水揚げの魚介を卓上のロースターであぶる料理に加え、お刺身や煮魚、創作料理も楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 焼き手との会話も楽しめる鉄板焼きや、和の仕立てを取り入れたフレンチ懐石を選べます。季節やコースに応じて、伊勢海老や金目鯛、鮑などをソテーやワイン蒸しで味わい、食材ごとの調理の違いを楽しめます。
海抜200メートルから伊豆の海を望む全室露天風呂付きの温泉宿
AIによる紹介
- 地元伊豆や全国の旬の食材を使う懐石料理を用意しています。目の前で仕上げるローストビーフや、和風バーニャカウダソースを合わせた鮑など、プランごとに異なる献立を楽しめます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の旬の食材に日本料理と洋の調理法を組み合わせた料理長こだわりの新日本料理です。魚料理と肉料理を中心とした全6品から好みの2品を選ぶプリフィックススタイルで、自分好みのコースを楽しめます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 老舗で研鑽を積んだ料理長が、伊豆の旬の食材に伝統和食とフレンチの技法を重ねた料理を届けます。ソムリエが献立や好みに合わせて選ぶワイン・日本酒のペアリング付きプランで、料理とお酒の組み合わせも楽しめます。
金目鯛と海の幸を愉しむオーシャンリゾート。徒歩30秒の姉妹館「湯苑」で海を望む最大16種の湯めぐり
AIによる紹介
- 料理人こだわりのタレで仕上げる金目鯛の姿煮を中心に、伊豆の海の幸や山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。海の贅沢会席では、近郊の漁港で水揚げされた魚のお刺身や伊勢海老料理、鮑の踊り焼きも楽しめます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 全４室の宿で、地魚や地場野菜を取り入れた会席料理を味わえます。プランに応じて、若旦那が食事直前にさばく活き伊勢海老のお造りや、秘伝のタレで煮込む金目鯛など、調理の工夫が伝わる品々が食卓に並びます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- レストラン「WAVE」では、地場の魚介や伊豆の厳選素材を使った洋食コースを味わえます。経験豊富な料理人がメイン料理をライブキッチンで調理し、アップグレードコースでは鮑のソテーと黒毛和牛フィレ肉のステーキを楽しめます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 伊豆の食材を取り入れたイタリアンコースでは、塩鰹のバーニャカウダや伊豆産鹿肉のボロネーゼなどを味わえます。伊勢海老の蓮の葉蒸しに黒米のリゾットを合わせるなど、食材と調理法の組み合わせも楽しめます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- ライブキッチンで焼き上げるステーキや魚介類のソテーを、出来立てで味わえます。伊豆の山海の幸を使う地産地消のメニューに、ドレッシングにもこだわったサラダバー、地元農園のフルーツが並びます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 伊豆の野菜を使った創作料理や、脂の乗った金目鯛の煮付けを味わえます。住職の畑で採れる野菜も取り入れ、出汁や自家製味噌にも工夫を重ねた食事は、会席料理とは異なる手作りの献立です。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮や味噌焼き、河津産の生山葵を添えた地魚入り刺身盛りなど、伊豆の食材を使った準会席風の夕食をお部屋で楽しめます。煮る・焼く・揚げると調理法を変えた魚料理を味わえる、全6室の小さな宿です。
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