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乙丸駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 42  件
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乙丸駅周辺から7.6 km
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 2階「ザ・ガーデンハウス」では、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンと、四季の地元食材を生かした料理を楽しめます。朝食でも治部煮や加賀野菜など、金沢らしい味が並びます。
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乙丸駅周辺から6.4 km
ビジネスにも観光にも最適、金沢・香林坊の正統派シティホテル

AIによる紹介

  • 2階レストラン「マレ・ドール」では、地元野菜や海の幸を取り入れたシェフ自慢のメニューを朝食ビュッフェで楽しめます。館内にはフレンチレストランもあり、料理を目的にした金沢滞在の一食に組み込みやすいホテルです。
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乙丸駅周辺から7.3 km
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき

AIによる紹介

  • 創業1867年、客室3室だけの料亭旅館で、料理と器に重きを置いた滞在が叶います。北陸の旬を生かした会席や蟹会席を、お部屋または個室でゆっくり味わえ、加賀蒔絵や九谷焼に盛られる一皿一皿も見どころです。
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乙丸駅周辺から7.7 km
金沢駅に隣接。この街の今とともに、お待ちしております。

AIによる紹介

  • リニューアル朝食ブッフェでは、ライブキッチンの出来立てオムレツやご褒美おむすび、石川・金沢の食材を生かしたご当地メニューを楽しめます。ホテルメイドの品々が並び、料理への丁寧な工夫を朝から感じられます。
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乙丸駅周辺から1.2 km
金沢の喧騒を離れ、森に包まれる静かなホテル

AIによる紹介

  • 完全予約制の鉄板焼「高尾」では、目の前で焼き上げる臨場感とともに、加賀野菜や日本海の海の幸を楽しめます。和食レストランもあり、館内で金沢らしい味を選べます。
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乙丸駅周辺から7.3 km
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル

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  • 能登・金沢の旬を使ったコースでは、加賀料理とフレンチの技法を融合した一皿が楽しめます。朝食でも手作りにこだわった約40種の料理やのどぐろの一夜干しなど、土地の味を丁寧に味わえます。
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乙丸駅周辺から9.8 km
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ

AIによる紹介

  • 能登出身の料理長が、地元の魚介や加賀野菜、調味料まで吟味し、季節の懐石に仕立てます。食材だけでなく器にまで目を配った一皿を、お部屋または個室で落ち着いて味わえます。
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乙丸駅周辺から7.9 km
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を

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  • 1階レストランでは、地元食材を生かしたフレンチコースやのどぐろ会席を用意しています。旬の素材をどう見せるかまで考えた皿が並び、金沢の味をホテルで落ち着いて楽しめます。
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乙丸駅周辺から7.7 km
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ

AIによる紹介

  • 創業130年の料亭旅館で、料理長自ら吟味する旬の海の幸や加賀野菜を用いた加賀会席を楽しめます。継承された器や美術品も食事の場を彩り、夕朝食とも一品ずつ丁寧な仕事が伝わります。
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乙丸駅周辺から10.4 km
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿

AIによる紹介

  • 月替わりの加賀極み懐石で、旬の加賀野菜や日本海の海の幸を一皿ずつ味わえます。厨房横の個室料亭または部屋食でいただけ、朝食ではふぐの一夜干しや茶碗蒸しまで丁寧な献立が続きます。
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乙丸駅周辺から7.7 km
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能

AIによる紹介

  • 能登から毎日吟味した食材を使う会席や、別館のステーキ会席「能登半島」が評判です。夕朝食とも評価が高く、料理の説明や提供の間合い、器まで含めて食事の時間をじっくり楽しめます。
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乙丸駅周辺から7.5 km
近江町市場の向かい側、金沢城公園にもほど近い都市型ホテル

AIによる紹介

  • 16階「KENROKU」では、注文後に焼き上げるオムレツや加賀野菜、新鮮な魚介を使った朝食を楽しめます。四川料理「鳳凰」の麻婆豆腐も並び、ホテル内レストランの個性が伝わります。
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乙丸駅周辺から12.7 km
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞

AIによる紹介

  • 全7室の小さな料理旅館で、金沢の港の朝獲れ魚や契約農家の加賀野菜を使う加賀懐石を部屋食で味わえます。ミシュラン掲載歴があり、のど黒の塩焼きを称える口コミも目立ちます。
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乙丸駅周辺から7.3 km
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間

AIによる紹介

  • 朝食では加賀野菜や地物野菜、茸を使った料理に加え、ライブキッチンで焼き上げるオムレツやのど黒の干物を楽しめます。季節ごとに替わる山海の幸が並び、手作りにこだわった味を堪能できます。
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乙丸駅周辺から8 km
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓

AIによる紹介

  • 館内レストラン「東山和今」では、シェフ自ら厳選した旬の食材を少量多品種の前衛的日本料理で提供しています。カウンター割烹や専用個室で、一皿ごとの仕立てと季節の移ろいをじっくり楽しめます。
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乙丸駅周辺から12.5 km
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを

AIによる紹介

  • 各館それぞれにキッチンと料理長を配し、石川の旬を出来たてで供する会席が魅力です。個室食事処で、のどぐろ塩焼きや能登牛石焼きなど料理人の仕事が伝わる献立を味わえます。
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乙丸駅周辺から8.1 km
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館

AIによる紹介

  • 魯山人ゆかりの老舗料亭旅館で、料理長厳選の地物食材を使う会席を本館個室で味わえます。のどぐろ、鮑、能登牛、加能ガニなど季節の献立への評価が高く、食事満足度も際立ちます。
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乙丸駅周辺から7.2 km
金沢城近く、金沢の雨も旅の魅力にする隠れ家のようなホテル

AIによる紹介

  • 朝食では、のどぐろ一夜干しや石川県産高級米ひゃくまん穀を用意した和食、特製パンや能登牛コンビーフを組み込んだ洋食を選べます。加賀・能登の食材を丁寧にまとめた一皿を楽しめます。
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乙丸駅周辺から12.7 km
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿

AIによる紹介

  • 全4室の静かな湯宿で、2か月ごとに内容が替わる創作懐石を個室で味わえます。北陸の地魚盛りや牛フィレ、季節の土鍋ご飯まで、器使いを含めて食事の印象が深く残ります。
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乙丸駅周辺から8 km
金沢駅から徒歩2分&全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。

AIによる紹介

  • FIVE - Grill & Loungeでは、石川・北陸の食材を使ったディナーコースや朝食ブッフェを用意。レビューでも肉料理や朝夕食の満足度が高く、料理を目当てに滞在を組み立てやすいホテルです。
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