野町駅×ブリ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- ブリを含む地元の旬の食材を、加賀蒔絵や九谷焼の器とともに味わう料亭旅館です。年末の宿泊者からは寒鰤を楽しんだ声も寄せられています。夕食はお部屋でいただき、料理と器に向き合う時間を過ごせます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 会席料理の献立には、鰤の幽庵焼きや西京焼きが掲載されています。鴨の治部煮など金沢らしい料理とともに、焼き物で鰤を味わえます。献立はプランや季節で異なるので、予約時に提供内容をご確認ください。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食のメニューには、ブリのハーブマリネや、冬の会席のお造りに登場する能登ぶりがあります。マリネにはかんずりの自家製マヨネーズソースを合わせています。提供内容は時期や選ぶプランで異なります。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 年越しの宿泊口コミには、鰤を含む加賀の特産食材を使った料理が登場します。料理長が市場で旬の地魚を吟味する料亭旅館で、器や盛り付けも楽しめます。鰤料理を目当てに訪れる際は、予約前に献立をご確認ください。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 正月向けの献立例には、焼き物として鰤の味噌漬が登場します。日本海の三種盛りや蟹真丈などとともに、部屋食で日本料理を味わえます。献立は天候や水揚げで変わるので、鰤の提供は予約前の確認がおすすめです。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- ブリの刺身を含むディナーブッフェ付きプランが用意されています。マグロや甘えびなどの刺身、魚介を使った料理も楽しめます。刺身の内容は仕入れ状況で変わるので、ブリを目当てにする際は事前の確認がおすすめです。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 冬の食事には、寒ブリをぶりしゃぶで味わえるコースがあります。ずわい蟹や香箱蟹とともに北陸の冬の魚介を楽しみ、湯涌温泉の館では個室で夕食をいただけます。予約時は対象コースと提供時期をご確認ください。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、夕食の椀物として塩ブリの白味噌仕立てが紹介されています。明治23年創業の料亭で、器や一品ごとの仕立ても楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるため、ブリ料理の提供予定は事前にご確認ください。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 冬季の天然ぶりを使った創作懐石では、ぶり刺し・ぶり大根・ぶりしゃぶ・ぶりの土鍋ご飯など、調理法を変えた品々を味わえます。夕食は個室のテーブル席でいただき、食後は客室の温泉でくつろげます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 懐石料理のお献立例には、焼き物としてブリの西京焼きが登場します。日本海の旬のお造りや加賀野菜を使った料理とともに味わえます。献立は天候や水揚げで変わるので、提供時期は事前にご確認ください。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランの冬季の献立例には、鰤の塩こうじ漬ミキュイや能登・氷見寒鰤の低温ロティが登場します。大根や大野醤油、柚子などを合わせた料理で、鰤の味わいを異なる調理法で楽しめます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
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- 食事の献立例には、寒ブリの照り焼きが登場します。特別栽培米と国産もち麦の薪炊き羽釜ごはん、加賀レンコンの胡桃和えなどとともに、土地の食材を味わえます。提供時期や当日の献立は事前にご確認ください。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
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- 冬季の夕朝食付きプランでは、能登鰤のしゃぶしゃぶを夕食に選べます。提供期間は11月13日から2月28日で、翌朝は「食処 金沢 酢重」の和朝食または洋朝食を楽しむ、食を中心にした滞在ができます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 冬の懐石には、寒鰤をはじめとする北陸の魚介が登場します。11月7日から12月30日の蟹懐石や年末年始の特別懐石で寒鰤が案内され、客室の専用ダイニングで加能蟹などとともに冬の海の幸を味わえます。
近江町市場徒歩3分・兼六園も徒歩圏内と拠点に最適！マリオットブランドの安心・快適なスマートステイを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、近江町市場直送のブリの壺漬けを味わえます。金沢おでんや金沢カレーなども並ぶ30種類以上の和洋メニューから、ブリとともに金沢らしい朝の食事を楽しめます。
【近江町市場徒歩2分】2022年秋開業｜大浴場と湯上りドリンク・サシェ体験で、心と体を整える滞在を。
AIによる紹介
- 夕食付きプランの献立例には、能登沖の鰤のお造りが含まれています。ずわい蟹や甘海老などとともに、魚介を味わう食事を楽しめます。季節や仕入れによる献立の変更は、予約時に確認が必要です。
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