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塩田町駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 8  件
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塩田町駅周辺から3.9 km
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう

AIによる紹介

  • 5名の板前が手がける月替わりの会席料理を、個室のお食事処で味わえます。地元・塩田産コシヒカリや契約農家の地野菜を取り入れ、信州和牛の石焼きを組み込んだプランなど、信州の食材を楽しむ献立を用意しています。
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塩田町駅周辺から3.6 km
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿

AIによる紹介

  • 旬の食材を生かし、手作りで仕上げる料理長こだわりの会席料理を味わえます。秋の期間限定プランでは、土瓶蒸しや焼き松茸、天ぷらなど、松茸料理7品を異なる調理法で楽しめます。
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塩田町駅周辺から3.6 km
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿

AIによる紹介

  • 信州の旬を取り入れた会席では、信州プレミアム牛肉の温石焼きを味わえます。プレミアムスイート専用の夕食にはシャトーブリアンのステーキを用意し、客室のダイニングで料理長が手がけるコースを楽しめます。
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塩田町駅周辺から4 km
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ

AIによる紹介

  • 料理長が地元の旬の食材を調理する創作会席を楽しめます。A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモンなどを使い、季節や仕入れに合わせて献立を構成し、信州の地酒や長野ワインとともに味わえます。
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塩田町駅周辺から4 km
源泉100%天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿

AIによる紹介

  • 地産地消にこだわる会席料理では、信州産A5ランク黒毛和牛のグリル焼や、名物の薬用人参クリームスープなどを味わえます。秋には松茸を一本丸ごと目の前で焼き上げる会席もあり、季節の食材を楽しめます。
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塩田町駅周辺から8.7 km
湯治場・鹿教湯温泉に立つ「健康づくり」がコンセプトのホテル

AIによる紹介

  • Restaurant溪では、希少な信州食材や地元の朝採れ野菜を取り入れた全10品の信州フレンチを提供しています。2時間半から3時間をかけて、素材の味わいとソースの組み合わせを一皿ずつ楽しめます。
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塩田町駅周辺から3.6 km
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”

AIによる紹介

  • 夕食は、鶴巻温泉 元湯陣屋の総料理長が監修した季節会席です。四季の食材を取り入れた料理が並び、朝食には源泉を活用した蒸し料理や米粉100%の蒸しパンなど、素材の味を引き出す献立を楽しめます。
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塩田町駅周辺から6.2 km
【NewOPEN】 SPA&SAUNA・レストラン・ベーカリー・コワーキングを兼ね備えた複合型ホテル

AIによる紹介

  • レストランでは、地元食材の魅力を生かしたフレンチ・イタリアンベースの料理を提供しています。宿泊者専用ラウンジでも、シェフ手作りのピンチョスやカポナータをワインとともに楽しめます。
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