おりはた駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の季節食材を軸にした創作会席に、山形牛や米沢牛の上質な一皿を組み合わせて楽しめます。出来たてを順に味わえる食事処で、香りや食感まで印象に残る夕朝食が待っています。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食はプライベートダイニングで、料理長こだわりの創作料理をゆっくり味わえます。山形牛や米沢牛、旬の地元食材を取り入れ、見た目や温度感にも配慮した一皿が続きます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、米沢牛シャトーブリアンや米沢牛のにぎり、地元野菜を盛り込んだ月替わりの懐石を味わえます。器や構成にも工夫があり、静かな客室で料理そのものに向き合えます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食は「RESTAURANT 1/365」で、地元生産者の野菜や果物、山形牛を使うシェフ主導のコース料理を提供します。中川シェフの料理はレビューでも高く評価され、ワインや日本酒のペアリングも楽しめます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組へ仕立てるイタリアンコース。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめ、山形や置賜の旬を映した一皿を温泉旅館で味わえます。
米沢藩主・上杉家の別荘として使われた赤湯の由緒ある温泉宿
AIによる紹介
- 米沢牛や山形牛、置賜の旬を盛り込んだ会席を味わえます。地元食材を一品ずつ仕立てる夕食に加え、山形の郷土の味を取り入れた朝食も楽しめます。
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