沓掛駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 19 件
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全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・松阪牛・鮑を盛り込んだ和会席を、部屋食で味わうプランがあります。食事会場でいただくプランでは、目の前で揚げる海老や魚の天ぷらに、志摩名物のてこね寿司や鯛御飯も楽しめます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、伊勢海老や鮑、伊勢真鯛などを取り入れたコース料理を楽しめます。メニュー例には魚介のプランチャや牛フィレ肉とフォアグラの一皿が並び、前菜から魚料理、肉料理へと味わいを重ねられます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 志摩の旬の魚介や野菜を、素材の持ち味を引き出す創作懐石「志摩料理」で味わえます。料理長が厳選した季節の食材を伊勢志摩備長炭で焼き上げるプランもあり、食材と調理法の組み合わせを楽しむ滞在ができます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた料理長による月替わりの会席を味わえます。伊勢海老や鮑を使うコースもあり、お造りや煮物、洋皿など、食材ごとに異なる仕立てを部屋食または個室ダイニングで楽しめます。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 地元食材を使った季節の和会席を味わえます。リニューアル客室「IRORI」の部屋食では炭火料理が目の前で仕上がり、ダイニング食のプランではライブスタイルキッチンで調理の様子も楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で経験を積んだ今村将人料理長が、伊勢志摩の山海の幸を生かすフランス料理を手がけます。地産地消を基本に全国からも食材を取り寄せ、出汁や麹を取り入れたコースも楽しめます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 全室個室の「別亭まとや」では、伊勢志摩・三重の食材を使ったコース料理を提供しています。的矢かきのエスカベッシュやフライ、原始焼きなど、食材にさまざまな調理を施した献立を味わえます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 会席料理では、伊勢海老や鮑、松阪牛を使った料理を楽しめます。季節のお品書きには伊勢海老と和栗の鍋や伊勢健康豚のトリュフ鍋などがあり、土地の食材と組み合わせの工夫に触れられます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 旬の魚介を使う手造りのオリジナル会席では、鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダやアワビグラタンなど、和洋を取り合わせた料理を味わえます。伊勢海老や鮑の舟盛り、松阪牛ステーキを組み合わせたコースも選べます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と自家農園の野菜を取り入れた会席を味わえます。伊勢海老や松阪牛を組み合わせた献立に加え、量より質を重視した会席や野菜中心の会席も用意され、食材や食べたい量に合わせてプランを選べます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 伊勢海老料理や地魚の造り、季節の土鍋ごはんを盛り込んだ、約10品の和会席を味わえます。料理長おすすめの全12品のコースでは旬の逸品が2品加わり、個室の食事処で伊勢志摩の食材を楽しめます。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 志摩 里海会席では、ライブキッチンで仕上げる国産牛を出来立てで味わえます。伊勢海老や地元の海の幸を盛り込んだ五種のお造りも並び、肉料理と魚介を組み合わせた夕食を楽しめます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢志摩の海の幸と季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。伊勢海老の姿造りと松阪牛鍋を組み合わせたプランもあり、朝食には毎朝手作りの出し巻き卵や熱々の漁師汁が並びます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介と志摩野菜を使う創作海鮮料理が食卓を彩ります。伊勢海老・鮑・美熊野牛を味わうコースもあり、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングも楽しめます。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 優秀技能士を受賞した料理長が手がける、海女と漁師の町ならではの会席を味わえます。名物の鯛の姿蒸しや舟盛りに加え、コースに応じて伊勢海老、鮑、松阪牛など三重の食材を楽しめます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた岩城料理長が監修する会席を味わえます。松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で楽しむ会席や、食材選びから下ごしらえ、盛り付けまでこだわった個室食事処確約のプランが用意されています。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢海老や黒毛和牛を目の前で仕上げる鉄板焼きが食事の中心です。牡蠣のオイル漬けから締めのガーリックライスまで続くコースを、焼き上がる音や香り、シェフの手さばきとともに楽しめます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、鯛など、伊勢志摩の魚介を取り入れた主人こだわりのオリジナル会席を味わえます。地元の食材を大切にする料理長おまかせの逸品に加え、朝食には郷土料理や手作りスムージーも並びます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和・洋・中の創作会席を、レストランで味わえます。伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキを組み込んだコースがあり、締めくくりにはシェフ特製のデザートが登場します。
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