船津駅(近鉄)×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 26 件
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鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は鳥羽の地魚のお造りを中心とした海鮮創作会席です。朝食では、料理長が毎朝削る鰹節と卵黄の醤油漬けを、一組ずつ釜炊きするご飯にのせて味わえ、南部鉄鍋で供される具だくさんの漁師汁も楽しめます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 季節・地の食材・鮮度にこだわって料理長が仕入れる会席を味わえます。伊勢海老、鮑、松阪牛を取り入れた献立もあり、海の幸と肉料理を一度に楽しめます。前菜からデザートまで、伊勢志摩の味覚をたどる夕食です。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた料理長による月替わりの会席を味わえます。伊勢海老や鮑を使うコースもあり、お造りや煮物、洋皿など、食材ごとに異なる仕立てを部屋食または個室ダイニングで楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 料理長・山川基次氏が、伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を仕立てます。厳選した天然黒鮑を味わえる夕食に加え、朝食には料理長お手製の西京焼きと伊賀の契約農家のお米が並び、夕朝食を通して料理へのこだわりに触れられます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 鉄板焼「清石」では、鮑や伊勢海老、和牛を使った鉄板焼を楽しめます。ダイニング「白石」では伊勢志摩の海山の幸を取り入れた和食コースを用意し、朝には三重の食材を使う和定食を味わえます。
和洋中の種類豊富な料理とフリードリンクを楽しむ、温泉リゾート。インフィニティ露天風呂で寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食・朝食のビュッフェでは、ライブキッチンで仕上げる焼きたて、出来たての料理を味わえます。目の前で料理が出来上がる様子を眺めながら、ゆとりを持って配置された席で食事や会話を楽しめます。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 地元食材を使った季節の和会席を味わえます。リニューアル客室「IRORI」の部屋食では炭火料理が目の前で仕上がり、ダイニング食のプランではライブスタイルキッチンで調理の様子も楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を用いた和会席を、個室のお食事処で味わえます。素材の味を活かし、和懐石の伝統を踏まえて仕立てる料理に、シャンパンや三重の地酒を合わせるペアリングプランも選べます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛など三重の食材を取り入れた、料理長による和洋融合のオリジナルコースを味わえます。客室内のダイニングや個室食事処で料理を楽しめ、和牛フィレ肉を使う肉料理へ変更できるプランも用意しています。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 全室個室の「別亭まとや」では、伊勢志摩・三重の食材を使ったコース料理を提供しています。的矢かきのエスカベッシュやフライ、原始焼きなど、食材にさまざまな調理を施した献立を味わえます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 会席料理では、伊勢海老や鮑、松阪牛を使った料理を楽しめます。季節のお品書きには伊勢海老と和栗の鍋や伊勢健康豚のトリュフ鍋などがあり、土地の食材と組み合わせの工夫に触れられます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 旬の魚介を使う手造りのオリジナル会席では、鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダやアワビグラタンなど、和洋を取り合わせた料理を味わえます。伊勢海老や鮑の舟盛り、松阪牛ステーキを組み合わせたコースも選べます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と自家農園の野菜を取り入れた会席を味わえます。伊勢海老や松阪牛を組み合わせた献立に加え、量より質を重視した会席や野菜中心の会席も用意され、食材や食べたい量に合わせてプランを選べます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 伊勢海老料理や地魚の造り、季節の土鍋ごはんを盛り込んだ、約10品の和会席を味わえます。料理長おすすめの全12品のコースでは旬の逸品が2品加わり、個室の食事処で伊勢志摩の食材を楽しめます。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 志摩 里海会席では、ライブキッチンで仕上げる国産牛を出来立てで味わえます。伊勢海老や地元の海の幸を盛り込んだ五種のお造りも並び、肉料理と魚介を組み合わせた夕食を楽しめます。
オールインクルーシブホテルへ進化、8月1日リブランドオープン
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の食材を使う和洋折衷の会席コースを楽しめます。海の幸9種盛りや松阪牛旬沢煮を盛り込む季節のコースに加え、伊勢海老や松阪牛を味わう特別コースも選べます。
自然豊かな高台から伊勢志摩鳥羽を一望する温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長が旬の素材を取り入れた海鮮会席を楽しめます。国産で大きさや身の締まりを吟味した伊勢海老、鮑の姿焼きなどを用意するコースがあり、季節やプランに応じて伊勢志摩の魚介をさまざまな調理で味わえます。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 優秀技能士を受賞した料理長が手がける、海女と漁師の町ならではの会席を味わえます。名物の鯛の姿蒸しや舟盛りに加え、コースに応じて伊勢海老、鮑、松阪牛など三重の食材を楽しめます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 料理長自ら選ぶ近海の海の幸を使った特別献立や、和洋の技法を取り入れた創作新懐石を楽しめます。回転展望レストラン「東風と海」の献立例には、黒毛和牛の低温調理や伊勢海老のバプールが並びます。
三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
- 石鏡漁港に近い宿で、旬の魚介や山の幸を取り入れた料理長こだわりの会席を味わえます。伊勢海老の鬼殻焼や松阪牛のすき焼き、鮑の姿焼など、食材と調理法の異なるコースから選べます。