吉野駅(奈良県)×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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世界遺産「吉野山」「金峯山寺」のお膝元。代表的なお宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長こだわりの割り下で味わうA5ランク大和榛原牛のすき焼きを選べます。吉野葛でとろみをつけた出汁に生姜を効かせ、地鶏や鴨肉、野菜を煮込む宿独自の利休鍋もあり、料理を選ぶ楽しみがあります。
ラウンジでのフリーフローや温泉・サウナで満たされる寛ぎの時間。美しい景色を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 旬の食材を活かした料理とライブキッチンを取り入れたビュッフェが楽しめます。地元の素材や奈良の食文化を反映した料理に加え、和洋中の品々から好みの一皿を選び、土地の味との出合いを楽しめます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 帝国ホテル大阪で14年以上研鑽を積んだ浦辺大シェフが、奈良県各地で選び抜いた食材を使うフレンチコースを仕立てます。地元農家と連携し、伝統野菜や旬の素材を組み合わせた料理を、大和平原を望むレストランで味わえます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 女将オリジナルの朴葉味噌で味わう和牛や、炭火でじっくり焼き上げる川魚が会席を彩ります。揚げたての天ぷら、名水豆腐なども並び、山里の食材を取り入れた宿の料理を楽しめます。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 館内レストラン「SEN」の夕食付きプランでは、砂山利治シェフが流域の食材で仕立てるコース料理を味わえます。フランスの星付き店で経験を重ねたシェフの料理を、約３時間かけて楽しみ、紀伊山地の食材に触れる滞在です。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 一頭買いで仕入れる奈良県産の黒毛和種「大和牛」を中心に、地元の食材を取り入れた夕食を楽しめます。部位ごとの食べ比べに加え、三輪素麺や吉野葛など、奈良の食文化にふれる献立も魅力です。
昔ながらの日本家屋に現代の技術を融合させた、1日1組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、送迎付きで古民家レストラン「Da Terra」を訪ねます。シェフ自ら育てた野菜や奈良の黒毛和牛「大和牛」を取り入れたイタリアンのフルコースを味わい、食後は一日一組限定の一棟貸しの宿でくつろげます。
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