大和高田駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 1日2組の古民家オーベルジュで、料理長が厳選した奈良の旬食材による本格会席を味わえます。特選会席や地産地消の献立がそろい、器や盛り付けまで食事の時間を楽しめます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 蔵元搾りたての天然醸造醤油を軸に、地元野菜や旬の食材を組み立てた和モダンのコースが供されます。料理に合わせて選ばれる日本酒やワインのペアリングも用意されています。
ラウンジでのフリーフローや温泉・サウナで満たされる寛ぎの時間。美しい景色を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェは旬の食材と地元のローカルフードを軸に、ライブキッチンも楽しめます。オールインクルーシブでドリンクも合わせやすく、食事を滞在の中心に据えたい日に選びやすい一軒です。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 帝国ホテル大阪で14年以上研鑽を積み、受賞歴も持つシェフが、奈良県各地の食材を選び抜いてフレンチコースに仕立てます。レビューでも料理の完成度やペアリングへの評価が高く、食を目的に訪れたい一軒です。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 夕食では大和牛の一頭買いによる部位ごとの個性を楽しめる焼物を中心に、奈良の食材を組み合わせた料理が並びます。朝食も明日香棚田米や飛鳥汁など土地の味で整います。
昔ながらの日本家屋に現代の技術を融合させた、1日1組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 明日香村の古民家レストランで、オーナーシェフ自ら育てた野菜や魚介、大和牛を盛り込んだフルコースを楽しめます。宿は1日1組限定の古民家一棟貸しで、食後も静かな里山の時間に浸れます。
天然温泉の大浴場を備えた、和モダンテイストのホテル
AIによる紹介
- 和食レストラン「四季の蔵」で、まほろば赤牛のすき焼き鍋や大和ポーク鍋御膳を味わえます。朝は約80種の地産地消バイキングに加え、オープンキッチンの卵料理や揚げたての天ぷらも楽しめます。