結崎駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 一日二組を迎える古民家のオーベルジュで、料理長自ら仕入れる奈良の旬の食材を使った本格会席を味わえます。「美食同源」を掲げ、大和野菜などの持ち味を引き出す料理と、日本庭園を眺める食事の時間を楽しめます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 天然醸造の醤油やもろみと地域の食材を組み合わせた、イタリアンベースのイノベーティブ料理を楽しめます。大和牛の熟成もろみ漬けや醤油を使ったティラミスなど、発酵の味わいを多彩な一皿で伝えます。
天然温泉の大浴場を備えた、和モダンテイストのホテル
AIによる紹介
- 朝食は地産地消をテーマにした約80種類の和洋バイキングです。揚げたての天ぷらやオープンキッチンで仕上げる卵料理、焼き立てのクロワッサンなど、調理したての味わいを楽しめます。