安芸津駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
AIによる紹介- シェフ自ら厳選する瀬戸内の魚介や竹原産「峠下牛」を、フレンチの技法を取り入れたフルコースで味わえます。夕食のメニューは３か月ごとに替わり、別料金で地元老舗酒蔵の日本酒とのペアリングも楽しめます。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を用いる特選会席では、旬の魚介や地元の峠下牛を取り入れた料理を楽しめます。年末年始の特別会席では調味料にもこだわり、広島・竹原の土地の味を細部に織り込んでいます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- その日の食材に合わせて料理長が仕立てる創作会席は、素材だけでなく器や盛り付けにも工夫を凝らした本格和食です。献立は当日のお楽しみで、客室とは別の個室で一品ずつ味わえます。
絶景コース内に佇むフェアウェイフロントヴィラで上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸を中心に仕立てた料理長自慢の夕食を楽しめます。和食では鯛の煮付けや瀬戸蛸飯、洋食コースでは鯛のポワレや広島牛のステーキなどが並び、竹原の地酒と合わせる楽しみもあります。
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