安芸長浜駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介や野菜、竹原産の峠下牛を用い、シェフ自ら厳選した食材で仕立てる地産地消フレンチを味わえます。3か月ごとに献立が変わり、地元酒蔵の日本酒とのペアリングも楽しめます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の旬を使うおまかせコースに加え、口コミでは出汁やスパイスの使い方、シェフの技量と工夫まで具体的に高く評価されています。堀内家から受け継いだ器とワインペアリングも食体験を深めます。
瀬戸内海に浮かぶ生口島の港前に立つ「レモン風呂」と魚会席が自慢の宿
AIによる紹介
- その日のうちに入荷した瀬戸内の魚を盛り込む会席「美味食彩」が評判です。厚みのある刺身や八種の前菜、レモンにちなんだ食材まで、島の味を一皿ごとに楽しめます。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長こだわりの特選会席を用意。厳選食材を使った月花コースや、鮎塩焼き・峠下牛ロース石焼など季節の献立が並び、瀬戸内の旬を会席でじっくり味わえます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理長が素材・器・盛付けにこだわる創作会席を、瀬戸内の景色を望む島宿で味わえます。料理部門で7年連続入選の実績があり、鮑の踊り焼きや旬のお造りなど地元の海の幸を中心に楽しめます。
絶景コース内に佇むフェアウェイフロントヴィラで上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食はヴィラまで運ばれる洋食コースや和の膳が用意され、料理長自慢の逸品を客室でゆっくり味わえます。キャビア、ロブスターテルミドール、広島牛、瀬戸内の魚介など、内容も具体的です。
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