須波駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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日本遺産・尾道、絶景のしまなみ海道へ、観光の拠点に
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内海の魚や肉、旬の野菜など地元の食材を取り入れた、月替わりの会席料理を味わえます。穴子ひつまぶしには料理長こだわりの味噌だしを合わせたとろろが添えられ、食べ方を変えながら楽しめます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚介や野菜を軸に、素材の持ち味を多様な技法で引き出すコースを楽しめます。出汁やスパイスの使い方を評価する口コミも寄せられ、ソムリエの説明を聞きながら料理に合わせたワインも味わえます。
しまなみ海道の島に佇む、レモン畑付きの一棟貸切宿
AIによる紹介
- 猟師兼料理研究家の長光祥子氏らによる、島の猪肉や旬の野菜を使った料理を味わえます。事前アンケートで好みを伝えられ、調理不要の食事を一棟貸切の宿へ届けてもらい、レモン畑に囲まれた空間で食卓を囲めます。
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