後藤駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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歴史と豊かな自然を満喫出来る、山陰地方唯一のANAブランドホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食はオムレツや地元であがった魚の焼き物を用意するライブキッチンが見どころです。ホテル特製のスパイスカレーや、地元野菜を使ったサラダと自家製ドレッシングなど、料理ごとの味わいを楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 調理長自ら境港の魚介を吟味し、一品ずつ手作りする会席料理を楽しめます。鳥取県産和牛や四季の食材を取り入れた献立に加え、ノドグロの煮付けやタグ付き松葉ガニを味わうプランも選べます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 鳥取和牛や山陰の海の幸を取り入れた会席料理を楽しめます。琴浦グランサーモンの卵黄ソース掛けや地元の果物を使った前菜など、季節ごとに替わる献立を通じて、山陰の食材を多彩な仕立てで味わえます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 地元の魚介と季節の食材を使った会席に、料理長のこだわりが表れます。館内に生簀を備え、冬には活松葉蟹の刺身や焼き蟹、甲羅味噌焼きなどを組み合わせた献立もあり、山陰の食材をさまざまな調理で味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒と料理の組み合わせも楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 日本海の旬魚や大山の地野菜を用い、料理長が監修・調理する季節の懐石を提供する全10室の料亭旅館です。カウンター席では料理人の仕事を間近に眺め、食材や料理にまつわる話とともに一皿ずつ味わえます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 境港直送の鮮魚や鳥取県産和牛を使った会席料理を味わえます。のどぐろの幽庵焼きや鮑吉野煮を組み合わせたコース、蟹を刺身・網焼き・天麩羅などで楽しむコースがあり、好みに合わせて食事を選べます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が鳥取の地元食材にこだわる会席料理を楽しめます。地のもの会席では、旬魚のお造りや国産鮑と県産鳥取和牛のステーキ、釜飯などを盛り込み、山陰の魚介と大山の自然が育む食材を味わえます。
皆生で壮大な日本海の絶景を一望。自家源泉に癒される湯宿
AIによる紹介
- 寿司や天ぷらを目の前で仕上げる実演調理を取り入れ、料理人の手仕事を眺めながら食事を楽しめます。鮮魚のお造りや旬の食材も並び、旅館の会席料理をレストラン向けにアレンジした献立を味わえます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 名物ののどぐろ木の芽煮や日本海の海の幸のお造りを盛り込んだ会席料理を、別個室で味わえます。鳥取和牛を使った料理や自家製デザートも献立に並び、魚介と肉の両方を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、姉妹館「海潮園」で日本海の幸を使った会席料理を味わえます。鳥取和牛のステーキやのどぐろの木の芽煮を盛り込んだ献立もあり、料理を目当てにプランを選ぶ楽しみがあります。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の食材を使う特選会席で、山陰の魚介や肉、地野菜を取り入れた料理を味わえます。夕朝食は半個室席でいただけるプランがあり、朝には地元食材と野菜を取り入れた和御膳が並びます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 鳥取県産の和牛や海の幸、山の幸を取り入れた特選会席では、旬の食材を吟味し、素材の味を活かした料理を味わえます。朝は鳥取県産こしひかりに、料理長が厳選したご飯のお供や豆乳蒸しを合わせて楽しめます。
米子駅から徒歩約3分。人工温泉の大浴場とこだわりの寝具でリラックスステイ
AIによる紹介
- １階レストランでは和洋食の朝食ビュッフェを提供しています。口コミでは、野菜を中心とした地元食材の料理や品数が評価され、ミニキッシュ、グラタン、手作りのフルーツ水なども紹介されています。
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