玉江駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介や地元の旬の食材を使った料理長仕立ての会席料理を味わえます。のどぐろの塩焼きと土鍋ご飯、特製ソースを添えたやまぐち和牛燦のステーキなど、食材と調理法で選べるプランがそろいます。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩・山口の旬の食材を取り入れた、料理長こだわりの会席料理を味わえます。ふぐ刺しやふぐちりを組み込んだ河豚会席のほか、プランに応じて鮑や見蘭牛などを楽しめ、土地の食材を食べ比べる夕食が待っています。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 料理長自ら厳選した旬食材を使う特選和会席を味わえます。萩のブランド牛「長萩和牛」などを取り入れた料理に加え、季節のプランではふく刺しやふくちり、ふく雑炊を組み合わせた会席も選べます。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 地元の食材や季節の山海の幸を吟味し、和食に洋の要素を取り入れた和創作会席を提供しています。料理長おすすめの季節の一品に加え、プランに応じてあわびやふぐ、見蘭牛を味わえる会席も選べます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 料理長が自ら厳選する萩の旬魚や長萩和牛を、特選会席で味わえます。ふく刺し、唐揚げ、ちり、雑炊を組み合わせたふく会席も用意され、山口の食材をさまざまな調理で楽しむ夕食を選べます。
1日1組限定。圧倒的静寂の中、日常を離れ、五感を解放する非日常ステイ
AIによる紹介
- 徒歩1分以内の「舸子176」では、事前予約で朝食を楽しめます。宿泊者の口コミでは、地元食材を生かしたフレンチ系の料理や古民家の静かな食事空間が紹介されており、蔵での滞在に近隣での食事を組み合わせられます。
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