海南駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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全室オーシャンビュー。和歌浦湾の夕焼けが絶景！黒潮市場直送の新鮮な生マグロが食べ放題の朝食を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 紀州和歌山の海・山・里の旬の素材を生かした料理や、オープンキッチンのレストランで味わう本格イタリア料理を楽しめます。朝食にはシェフが厳選した梅干しの食べ比べもあり、地元の味に触れられます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 灰干しの技法を取り入れた熊野牛の薪焼きなど、調理法に工夫を凝らした料理を味わえます。鮑を含むコースでは料理長こだわりの肝ソースも登場し、ライブキッチンを備えたダイニングで食事を楽しめます。
2024年4月19日全館リニューアルオープン
AIによる紹介
- 直営レストラン「サンクシェール」では、地元和歌山の食材を中心とした料理を楽しめます。季節のディナービュッフェには、シェフが旬の味覚を取り入れた料理や、ライブキッチンで仕上げる天ぷらなどの提供例があります。
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