下里駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を取り入れた季節の会席を、熊野灘を眺めながら味わえます。その日に獲れた鮮魚を仕入れ、水揚げに応じて献立を変える食事で、紀伊半島の海と山の食材に触れられます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 那智勝浦の魚介や熊野牛を取り入れた季節のフレンチを味わえます。プレミアムコースでは、５日間かけて仕込むフォアグラなど手仕込みの料理を用意し、朝食にもシェフが目の前で焼くオムレツが登場します。
AIによる紹介
- 隣接する花游のレストランで、那智勝浦の魚や熊野牛を取り入れた季節のフレンチを味わえます。全８皿のコースでは、５日間かけて仕込むフォアグラなど、素材選びから手仕込みまでシェフの工夫を重ねた料理が並びます。