古市駅(兵庫県)×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 近いホテル・旅館
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対象施設: 5 件
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篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は受賞歴を持つシェフが手がける地産地消のフレンチです。丹波篠山の黒大豆、栗、但馬牛など季節の食材をコースで味わえ、月ごとに旬を映した皿を歴史ある城下町の滞在とともに楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、丹波篠山の地野菜や天然猪を使う最上級ロース肉のぼたん鍋、秋の国産松茸・篠山産松茸の会席を味わえます。四百年続く宿の目利きが、土地の滋味を一皿ごとに伝えてくれます。
四季折々の味覚に、極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の新鮮な素材を使った夕朝食が評判で、前菜やお造りの個別提供に加え、揚げたて天ぷらや和洋ハーフバイキングを落ち着いたレストランで楽しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食は近隣4軒から選べ、たとえば古民家イタリアン「SEME」の地元ジビエや地産野菜を使ったコースを送迎付きで楽しめます。朝は茶室やカフェで、丹波黒豆や地元卵を使う和朝食が用意されます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 創業1847年の料理旅館で、厳選した丹波篠山の旬食材を使う創作会席や秘伝味噌のぼたん鍋を楽しめます。篠山牛や地野菜も並び、夕食は個室でゆっくり味わえます。
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